Категории и разделы - Грибы средней полосы Перейти к публикации

Категории и разделы

  1. Человек и грибы. Открытый форум грибников, свободное общение

    1. О форуме

      Знакомство с форумом и форумчанами

      4 411
      сообщений

    2. Слёты грибников, совместные выезды за грибами

      Традиционные, весенне-осенние слеты грибников. Поиск попутчиков для грибных выездов

      37 860
      сообщений

    3. Общие темы, связанные с грибами

      Обмундирование, экология, прогнозы, грибные биотопы, итоговые грибные обзоры по годам

      24 685
      сообщений

    4. Лекарственные грибы России

      По материалам энциклопедии Михаила Вишневского "Лекарственные грибы России"

      464
      сообщения

    5. Грибная флудилка

      Разговоры на досуге

      14 310
      сообщений

  2. Читаем и пишем. Печатное слово о грибах и не только

    1. Литература и СМИ о грибах, грибные ссылки

      Все о грибах

      3 244
      сообщения

    2. Грибы и культура

      Тема грибов в искусстве, истории, экономике и т.п.

      1 908
      сообщений

    3. Грибные портреты

      Зарисовки о грибах донского края

      171
      сообщение

    4. Литературное творчество

      Здесь - любимые стихи, проза, а также творчество форумчан

      3 629
      сообщений

  3. Грибные загадки. Определение грибов по фото. Здесь неизвестные грибы становятся известными

    1. Экспресс ответы. Региональные и авторские темы по определению грибов

      Тщательно формулируйте вопрос, если желаете получить толковый ответ.

      47 016
      сообщений

    2. Вдумчивое исследование. Определяем грибы до вида

      Здесь определяем грибы не на бегу. Предполагается, что автор провёл кое-какую самостоятельную работу и, возможно, определил род находки.

      16 078
      сообщений

    3. Что в имени твоем? (Миколикбез)

      Этимологический словарь

      225
      сообщений

  4. Там, где грибы. Где и когда мы встречаемся с грибами

    1. Москва и Подмосковье

      Грибные вести из Москвы и Московской области.

      Не нашли свой регион? Отправьте свой первый отчет в любую ветку, а дальше администрация разберется!

      94 740
      сообщений

    2. Центральная Россия

      Грибные вести из регионов Центральной России

      56 151
      сообщение

    3. Северо-Запад России

      Грибные вести из регионов Северо-Запада России

      4 661
      сообщение

    4. Юг России

      Грибные вести из регионов Юга России

      36 560
      сообщений

    5. Поволжье и Урал

      Грибные вести из регионов Поволжья и Урала

      3 718
      сообщений

    6. Сибирь и Дальний Восток

      Грибные вести из регионов Сибири и Дальнего Востока

      5 481
      сообщение

    7. Ближнее зарубежье

      Грибные вести из Белоруссии, Украины, Казахстана, Прибалтики, Закавказья и Средней Азии

      6 655
      сообщений

    8. Дальнее зарубежье

      Грибные вести со всего света

      3 710
      сообщений

    9. Куда податься?

      Говорят, пошли грибы?.. Грибные места - в свободном доступе!

      285
      сообщений

  5. Пищеблок

    1. Как готовить этот гриб? 1000 и один грибной вкус

      Индивидуальные рецепты для разных видов грибов, кулинарные эксперименты

      7 067
      сообщений

    2. Общая грибная кулинария

      Блюда из грибов, соление, квашение, маринование

      13 490
      сообщений

    3. Блюда без грибов

      Первые и вторые блюда, закуски, выпечка, напитки, заготовки

      7 045
      сообщений

    4. Ядовитые грибы, грибные отравления, ботулизм

      Какие грибы не стоит собирать и употреблять в пищу

      1 839
      сообщений

    5. Разговоры на кухне

      Темы без рецептов

      2 950
      сообщений

    6. Рецепты наших форумчан

      220
      сообщений

  6. Фотоблок

    1. Фотокамеры и искусство фотографирования

      Теория и практика фотографирования

      4 238
      сообщений

    2. Грибы и природа в фокусе

      Грибной мир в фокусе

      8 470
      сообщений

  7. Без грибов. Если хочется поговорить не о грибах - это здесь

    1. Поздравлялки

      Дни рождения, праздники

      17 487
      сообщений

    2. Флора и фауна

      Дикая природа

      14 034
      сообщения

    3. Жизнь растений. Сезонные ритмы природы

      Ботанический календарь различных регионов

      145
      сообщений

    4. Быт и досуг

      Дела домашние, хобби, путешествия, развлечения

      42 210
      сообщений

    5. Рыбакам сюда

      Все о рыбалке, совместные выезды на рыбалку

      7 753
      сообщения

    6. Обо всем остальном

      Разговоры на разные темы

      26 287
      сообщений

    7. Отхожие промыслы

      Иные проекты участников Грибного Форума

      424
      сообщения

  8. Авторский форум

    1. Темы Наталии Детиновой (deta)

      Научные сезоны в Назарьево

      2 616
      сообщений

    2. Темы Ивана Матершева (merlu)

      Краеведение, грибные обзоры

      395
      сообщений

    3. Темы Олега Кесслера (Дончанин)

      Рассказы о грибах и не только, стихи, краеведение

      271
      сообщение

    4. Темы Сергея Маркова (=SM=)

      2 020
      сообщений

  9. Фотогалерея

    1. Указатель видов

      1. Латинские названия
      1. Русские названия
      184
      сообщения

    2. Организационные вопросы

      Обсуждение всех технических вопросов, связанных с ведением галереи

      351
      сообщение

    3. Эти знакомые и незнакомые грибы

      Наблюдения и мнения о разных видах грибов от наших авторов и обсуждение региональных отличий видов
      Лучшие фотографии участников будут размещены в фотогалерее форума

      3 299
      сообщений

    4. Дискуссионный клуб галереи ГСП

      Верификация спорных грибов из галереи

      822
      сообщения

    5. Галерея грибов

      Здесь, собственно, подборка фотографических изображений грибов, присланных участниками форума.

      2 780
      сообщений

    6. Галерея миксомицетов

      160
      сообщений

  • Статистика пользователей

    8 127
    Всего пользователей
    15 859
    Рекорд онлайна
    Forgotten
    Новый пользователь
    Forgotten
    Регистрация

  • Сейчас в сети   15 пользователей, 0 анонимных, 411 гостей (Полный список)

    • kot487
    • Люсьена
    • kapitoschka
    • Lvovna
    • =SM=
    • Ишь-ты
    • slavens2
    • vilaghano
    • Чупакабра
    • segfault
    • Bsu2009
    • Служивый
    • дмитрий л
    • EGORRR
    • Андрес

  • Нас посетили

    212 пользователя за последние 24 часа
    Максимальное количество пользователей за 24 часа - 262, Было .
    • =SM=
    • 4ipolinoid
    • aaamos
    • adb
    • Alexandr K
    • ANI
    • argentum
    • atica1974
    • Bachtin71
    • Bakin
    • BigMik
    • bob252
    • Borisok
    • BruceTeest
    • Bsu2009
    • bulatoff
    • Concepteur
    • Const60
    • DartDi
    • denis70
    • Denisyh
    • Denver
    • derrot
    • Deta
    • EGORRR
    • ekx
    • eremey
    • Flox
    • fox-red
    • FullMet.Jack.
    • G.A.P
    • Hadushka
    • HESSHERR
    • igv105
    • IlyaF
    • iMarch
    • ipyatkin
    • Irbis_72
    • Irina06
    • JamesLyday
    • JerekioxSoype
    • Julinka
    • justas
    • kapitoschka
    • Kashtan
    • KevinTYdaY
    • Kirill_48
    • kit07
    • kot487
    • Kris
    • kunash
    • kushavera
    • KVG
    • kwakster
    • LavillDax
    • Leonid
    • Lerych
    • littlefish
    • Lvovna
    • M.Z
    • Marina and Alexander
    • Marina T
    • Marina76
    • Massaraksh
    • Melnik
    • migel
    • MikeR
    • mjodurt
    • MontewWdD
    • Mrak
    • mullvad
    • MVA
    • N00bfisher
    • NatalyaBur
    • Nikolay Sivaev
    • Oksi33
    • Ol'ka
    • Oleg013
    • OrlandoUtilt
    • Pablo
    • Papadok
    • Paulfin26
    • Petrol
    • PGN
    • Qor
    • rasbor
    • Recik
    • rohman
    • Russell
    • Samodelkin
    • Sasha
    • sdc
    • segfault
    • slavens2
    • Sobiratel
    • Stanichnik
    • Starbrain
    • starmos
    • Surikasha
    • Sveta
    • Svetlvte
    • Tanya9591
    • tema12
    • ThunderVG
    • Tigresse
    • Tissamsi
    • Tol_Tolich
    • torokova1974
    • Tuteisha
    • UFO
    • Ulis
    • Untersend
    • Vesna
    • viasi
    • vilaghano
    • Vince
    • vlksm2007
    • VVava
    • Waleri
    • Xaosmind
    • Zander
    • Zloj_V
    • zyg
    • Агни
    • Аксинья
    • Александр А
    • Александр Е
    • Александр1988
    • Аленушка72
    • Амбидекстр
    • Анатолий Ф
    • Андрес
    • Бармалей
    • Беломорская закваска
    • Бориs
    • Ваsилич
    • Вадим-ХимХимыч
    • Винни-Пух
    • ГайКа
    • Геннадий Курилин
    • Гоша01
    • Гроздья Радости
    • Денис499
    • ДеЮра
    • Дик О'Браз
    • Дина55
    • дмитрий л
    • Дончанин
    • Дора
    • Доцент
    • Друг Руби
    • Дядька Грибомор
    • Ё-моё
    • Жуковчанка
    • ЗВЕРЮГА
    • Иваныч
    • Игорь В.К.
    • Игорь Ж.
    • Игорь Лебединский
    • ИрЗефир
    • Иришка72
    • Ишь-ты
    • Карась 67
    • Краун
    • куб
    • Кургулик
    • Леонидыч
    • Леоново
    • Лидия Бам
    • ЛюбительГрибов
    • Люсьена
    • ЛяляЛель
    • Максим Уральский
    • Мари13
    • Марина Петроченко
    • Наблюдатель
    • Наткин
    • Никита Смирнов
    • Нина Ричи
    • Новик
    • Ноябрина
    • Олег 1973
    • Олег 58
    • Ольга Цыганова
    • Ольга33
    • Ольта
    • Оля
    • Оля-ля
    • Павел Е.К.
    • Песчинка
    • Пончик
    • Потапыч
    • пятаяпопытка
    • ростовчанин161
    • Светлана Ларина
    • Селигозавр
    • Сергей - "Братское Сердце"
    • СергейВК
    • Служивый
    • Собиратель
    • Танька
    • Трудоголик
    • Туся
    • Упрямая
    • форелист
    • Хаски
    • Хелена
    • читатель
    • Чупакабра
    • шмель
    • Юкош
    • Юлия 74

  • День рождения сегодня

    • МИЗАНТРОП

      МИЗАНТРОП 69

      Полноправные пользователи
      Зарегистрирован:
      Последняя активность:
    • Ольга_1608

      Ольга_1608 6

      Полноправные пользователи
      Зарегистрирован:
      Последняя активность:
    • Fantom29

      Fantom29 13

      Полноправные пользователи
      Зарегистрирован:
      Последняя активность:
    • БиоЛог

      БиоЛог 791

      Полноправные пользователи
      Зарегистрирован:
      Последняя активность:
    • Наталия+

      Наталия+ 3

      Полноправные пользователи
      Зарегистрирован:
      Последняя активность:
    • katam2009

      katam2009 0

      Пользователи
      Зарегистрирован:
      Последняя активность:

  • Темы

  • Сообщения

    • =SM=
      Грибы Владимирской области 2025

      Автор: =SM= · Опубликовано:

      Всё тем же, они губастые - мягкие и "склизкие" (необъяснимый "термин", это можно только представить, но описать сложно) после готовки, даже молодые. И белые поэтому только в сушку, и никак иначе, и в готовку только сушеные. Это сразу понятно, например если пожевать молодую сыроежку отваренную или молодого опёнка, или подосик с нераскрытой шляпкой - какие они плотные, крепкие, "хрусткие" и классные, и это, "склизкое-мягкое". Тут и до вкуса дело не доходит - организм не принимает такое на входе сразу.   Вот такое восприятие. Так то, наверное, если польских посушить (как и любой другой гриб, наверное), то они вполне пойдут как "наполнитель". Но зачем, если белых обычно море  
    • kot487
      Грибы на востоке Подмосковья, август 2025

      Автор: kot487 · Опубликовано:

      Кого? Костянику? Что за бред? 
    • =SM=
      Мицены

      Автор: =SM= · Опубликовано:

      Там ничерта вообще не работает. Во первых, у цитриномаргинаты заведомо бывает неокрашенный край (обратное - неизвестно). Во вторых там и у цитриномаргинаты есть разновидности, и у пилозеллы. В третьих - в том ключе нету даже "соседки" пилозеллы - M.setulosipes Робич их разводит по гифам ноги - гладкие или с наростами. А далее там мутный ключ с цистидами и спорами, и цветами шляпки. Вот по этому признаку я свою и определил.   В общем, эту муть могут развести только генетики, разобрав что к чему там, сделав филогенетику по нескольким участкам ДНК, а не только по ITS, где они неразличимы
    • Светлана Ларина
      Грибы Владимирской области 2025

      Автор: Светлана Ларина · Опубликовано:

      @=SM= а польские чем не угодили? Очень вкусный гриб, с ореховым привкусом, на мой взгляд. Я, если они есть, с удовольствием беру. Но, правда, я же не солю и не мариную, только отвариваю и замораживаю. И, скажу тебе, лапша грибная с польскими ничуть не хуже, чем с белыми, даже нежнее. 
    • rasbor
      Грибы Белгородской области (отчётная тема) 2025 год

      Автор: rasbor · Опубликовано:

      Ну вот, нормальные люди белыми промышляют, а мне приходится довольствоваться подосиновиками возле дачи...     Правда, они оказались симпатичны  миссис rasbor, и она высокохудожественно разместила их в плошечке, чтобы всласть поумиляться перед готовкой  
    • Flox
      Грибы на западе Подмосковья, август 2025

      Автор: Flox · Опубликовано:

      Сегодня. Пятницкое шоссе, Соколово. Грибов нет. Лисички набрали, но не они цель. А вот белых нет совсем. Прошли уже третий раз за сезон те места, где ежегодно корзинами собирали. Увы)) Ждём… 
    • =SM=
      Прогнозы грибов 2025

      Автор: =SM= · Опубликовано:

      @ростовчанин161  Если шок супермощный, а "прелюдия" с разрастанием грибниц хорошая, например как в прошлом году было, то это даст одну мощнейшую волну, которая пройдет за дни, когда грибы можно будет косой косить и багажниками выносить. Это было, конкретно, в том году 9-11 августа в моей локации. Потом будут редкие остатки, а грибницы уже не успеют восстановиться в том же году, при том, что сработают все разом. Даже, если целый месяц будет потом ровно тепло и сыро - микоризникам нужна еще и вегетация растений-партнеров для восстановления. Если шок задохлый, то волна будет долгая и маломощная, но растянутая по времени и по разным местам в лесу. То есть, грибов может в сумме выйти даже столько же, но не за дни, а за неделю-две-больше. Слабая мощность как раз говорит о том, что нету "сразу много". И тут повторные шоки будут подстегивать те грибницы, которым не хватило предыдущих шоков, удлиняя "волну".   В этот раз, пока что, шок скорее "задохлый" (на 2.8 градуса в земле, если верно помню), но "подготовка" перед ним была супер. Так что, слой скорее всего начнет раскачиваться медленно, если в нужных местах погода была похожа на зафиксированную у меня. Зато синоптики к четвергу-пятнице прогнозируют еще один шок, который поддаст резонансу прошедшему, если вообще будет (синоптикам верить...) Если где-то шок был мощнее, там и выход будет мощнее, и, следовательно короче. То есть, если где-то температура почвы упала не на мои 2.8, а на, к примеру, 3.5 градуса - это уже будет значительно мощнее с точки зрения грибницы, и там "попрёт" более резко и более жирно.   Кстати, 10-й день пошел от шока в моей локации  - первые маслята появляются по отчетам "соседей" с более дренирующими почвами, где не так "хлюпало" до последних дней. Всё идет по плану. Но у меня на моих тяжелых глинах еще совсем пусто.    
    • Kris
      Мицены

      Автор: Kris · Опубликовано:

      То есть отличать их только по спорам?   P. S.: Голландцы ключ выкладывали 2019 года - у них M. pilosella и M. citrinomarginata разводятся по наличию окрашенного контрастного края пластинок (нет/есть). Это, получается, не работает?.. 

  • Статистика форума

    • Всего тем
      3 986
    • Всего сообщений
      567 703

  • Записи блога

×
Яндекс.Метрика