Разговоры на кухне

21 тема в этом разделе

1. Автоклав и его применение в заготовках

   • 1
   • 2
   • 3
   • 4
   • 9

   Автор: denis70, 06.03.2025 19:07
   • 165 ответов
   • 10 342 просмотра
   • 
   • =SM=
   • 24.05.2026 15:12

3. Сабж по мойке саркосцифы и других грибов

   Автор: Селигозавр, 14.06.2025 09:06
   • 4 ответа
   • 1 947 просмотров
   • 
   • =SM=
   • 18.06.2025 08:36

4. Домашняя пивоварня

   • 1
   • 2

   Автор: Сорока, 25.05.2020 22:13
   • 24 ответа
   • 3 193 просмотра
   • 
   • Селигозавр
   • 17.06.2025 15:31

5. Йодированная соль для засолки

   • 1
   • 2
   • 3
   • 4

   Автор: Игорь Лебединский, 19.12.2013 14:25
   • 60 ответов
   • 93 871 просмотр
   • 
   • ЛёляМ
   • 20.08.2024 19:29

6. Хлопок при открытии консервов

   Автор: Наблюдатель, 28.06.2024 11:12
   • 8 ответов
   • 10 139 просмотров
   • 
   • Амбидекстр
   • 28.06.2024 13:41

7. Просто поболтать о еде

   • 1
   • 2
   • 3
   • 4
   • 5

   Автор: Хася, 08.06.2018 21:06
   • 82 ответа
   • 17 939 просмотров
   • 
   • Наблюдатель
   • 28.02.2024 05:42

8. Кухонная техника

   • 1
   • 2
   • 3
   • 4
   • 58

   Автор: PILIGRIM, 08.09.2010 20:40
   • 1 156 ответов
   • 121 948 просмотров
   • 
   • Ольга Цыганова
   • 03.12.2023 12:47

9. Употребление грибов при болезнях

   Автор: kot487, 01.05.2016 18:30
   • 7 ответов
   • 8 468 просмотров
   • 
   • Papadok
   • 05.04.2023 18:15

10. Грибы в магазинах. Промышленная заготовка

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 8

    Автор: Paul, 16.04.2009 06:20
    • 141 ответ
    • 130 762 просмотра
    • 
    • =SM=
    • 01.11.2021 19:39

11. Ленивое вино

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

    Автор: Игорь Лебединский, 07.10.2017 17:39   

    • плодовые вина
    • 85 ответов
    • 11 760 просмотров
    • 
    • Untersend
    • 30.10.2021 18:18

12. Откуда пошёл борщ?

    Автор: Игорь Лебединский, 04.08.2021 08:39
    • 19 ответов
    • 2 367 просмотров
    • 
    • Mish-i-rooms
    • 13.08.2021 17:19

13. Фотозапасы

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 35

    Автор: Гость Кутуся, 10.11.2009 13:08
    • 695 ответов
    • 114 852 просмотра
    • 
    • Ириска
    • 03.08.2019 22:06

14. Где Вы покупаете продукты

    Автор: buzgen, 28.01.2014 19:40
    • 19 ответов
    • 6 131 просмотр
    • 
    • andrejK
    • 10.07.2019 09:48

15. Продукты и их качество

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 14

    Автор: Гость Кутуся, 05.02.2013 13:00
    • 265 ответов
    • 30 241 просмотр
    • 
    • Ириска
    • 08.04.2019 10:38

16. О пользе и вреде воды

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 7

    Автор: gerania, 09.01.2013 19:56
    • 131 ответ
    • 32 688 просмотров
    • 
    • sergevr
    • 03.04.2019 06:04

17. Негрибные разговоры за готовкой

    • 1
    • 2

    Автор: nyur, 22.12.2010 14:07
    • 39 ответов
    • 3 613 просмотров
    • 
    • Ириска
    • 29.12.2017 15:00

18. "Анти"-заготовки ..

    Автор: Zeff, 08.05.2017 14:49
    • 10 ответов
    • 2 219 просмотров
    • 
    • Zeff
    • 10.05.2017 14:25

19. Глутамат и другие пищевые добавки: за и против

    • 1
    • 2
    • 3
    • 4

    Автор: Дончанин, 27.11.2009 13:26
    • 61 ответ
    • 1 950 просмотров
    • 
    • Эрнест
    • 15.07.2016 13:48

20. Грибная кулинария у нас и у них

    Автор: FisherKharkov, 08.04.2015 10:25
    • 16 ответов
    • 1 226 просмотров
    • 
    • Полина Веллерман
    • 02.08.2015 18:48

21. Секреты британской кухни от Малышка

    Автор: Malyshok, 30.05.2012 05:30
    • 11 ответов
    • 4 292 просмотра
    • 
    • Дончанин
    • 06.06.2012 12:11

22. Бактерии и их споры

    Автор: Най, 17.09.2011 19:20
    • 3 ответа
    • 2 374 просмотра
    • 
    • грифола
    • 04.10.2011 13:23