Грибы Ленинградской области 2026 год

[BJIADuMuP 427]

Запасы валуев у меня уже вроде и достаточные, но с прошлого раза не удалось набрать мухоморов на маринование даже на банку 0.5 л. Поэтому надо добавить... Сегодня добавлял. Что-то грибов стало меньше, но набрать прилично все же удалось - 6 литров за 2.5 часа. На дальние места не пошел - все равно там все червивое.

 

Попался и валуй, сфотографированный в прошлый раз. Улитка уже наелась и куда-то убежала. Может, это она уже на другом валуе.

 

Мухоморы серо-розовые продолжают расти.

 

Надоело мне уже за валуями гоняться. Надо бы что-то другое попробовать.

[BJIADuMuP 427]

Сегодня ездил под Зеленогорск. Основная цель - проверить, как там дела с черными лисичками (вороночником рожковидным). Достаточно пристойно с ним дела оказались: набрал немного меньше 2.5 литров, чуть больше, чем в прошлый раз. Грибы слезли с бугра и переместились в тень и в траву, уже стало трудно фотографировать.

 

Кроме черных лисичек нашел с десяток обычных. И все. Есть еще немного сыроежек, но наверняка червивые, даже не смотрел. Да и если не червивые, на что я их пущу? В общем, постановил, что сегодня грибы кончились, и из леса сбежал. Зато домой рано приехал.

[BJIADuMuP 427]

Сегодня в очередной раз съездил под Зеленогорск собрать вороночника. К сожалению, он сказал, что кончается. Набрано всего порядка литра.

 

Кроме него попадается обычная лисичка, но ее крайне мало. Еще есть немного сыроежек, которые я предпочел вообще не трогать.

 

Если со съедобными грибами не слишком повезло, зато попались грибы, в данном случае отнесенные к разряду научных. Найдено место произрастания свинушки толстой. В прошлом году видел ее метрах, наверно, в 300 отсюда, так что она здесь водится. Первая фотография - свинушка размером с блюдце, сантиметров на 15. Вторая - попытка снять ее мохнатую ногу, не срезая гриб. Третья - молодое поколение, растущее неподалеку.

 

По моему опыту, свинушка толстая - гриб горький, горечь отвариванием не снимается. Причем отвар становится интенсивно синей окраски из-за наличия в грибе природного красителя, являющегося по совместительству антиоксидантом. Благодаря этому свинушку толстую активно исследуют на предмет ее лечебных свойств. Ни горечь, ни окраска отвара последовательными отвариваниями не убираются. Если гриб замариновать, уксус постепенно разложит краситель (маринад будет слегка желтоватый), и горечь тоже со временем исчезнет. Но заниматься всем этим я абсолютно не хочу, мне одного раза хватило.

 

Ну и на последок попался спарассис курчавый. Небольшой такой, тоже сантиметров на 15 в длину. Тут и более солидные экземпляры попадаются.

[Игорь Лебединский 14 934]

3 часа назад, BJIADuMuP сказал:

спарассис курчавый

 

ВахЪ! Ни разу не встречал.

[Zeff 11 291]

05.08.2026 в 15:42, Игорь Лебединский сказал:

ВахЪ! Ни разу не встречал.

Мне - одинажды,  лет надцать как ..

Более, гоняясь за мечтой - никак "её хвостик" цепнуть не могу )

[Ноябрина 4 223]

@Zeff На моих тропинках встречается под старыми соснами, ближе к осени и когда трава убавляет свой рост. Эта на утоптанной территории уже этого года.

 

[BJIADuMuP 427]

Сегодня ездил под Зеленогорск. Грибов, можно сказать, нет. Нашел два подосиновика, как ни странно, оба не червивые.

 

Вообще-то сидит довольно много сыроежек, но они сплошь червивые.

 

Спарассис курчавый сидел на прежнем месте, вырос довольно заметно. Сейчас он под 25 см по длине. Попытка найти что-то такое еще вдоль тропинки, где спарассис рос в прошлом году, провалилась.

 

Бугор со свинушкой толстой я не нашел. То есть, может, я его и видел, но свинушек там уже не было. Нашел одну такую свинушку в другом месте.

 

Еще попался гиднеллум голубой (предположительно), с которым я особо возиться не стал, поскольку торопился на автобус.

[BJIADuMuP 427]

Ломоносовский район. Ездил в лес, который выглядит как сплошной почти однородный ельник, с вкраплениями березы и еще чего-то лиственного. А как посмотришь на фотографии, везде на земле сосновые иглы лежат. Не заметны сосны в плотном ельнике, хотя на полянках видны, а в одном месте так прямо сосновый лес пятном растет.

 

Сейчас довольно много сыроежек, но все большие - червивые. И большинство средних - тоже. Лисички попадаются. Есть поплавки, но я их не брал. Попались маслята (5 штук), как ни странно, даже большие не червивые. Росли в плотном ельнике (по крайней мере, на вид), но сосновые иглы на земле показывают, что сосны там рядом были.

 

Обнаружен ежовик желтый, некоторые экземпляры до 10 см, правда, такие почти все червивые. Я такой большой впервые вижу. Ежовик растет в месте, где я валуи собираю, но там за ним охотятся, и он большой не вырастает: не дают.

 

Попался небольшой мухоморчик. Так как вокруг него летали какие-то насекомыши вроде грибных комариков, наверно, это серо-розовый. Надо будет посмотреть, растет ли он в этом лесу. Еще попалась рядовка желто-красная. Не взял: горькая она, а я и так набрал аж 3 литра. По нынешним временам большой успех.

 

 

[BJIADuMuP 427]

Когда в прошлый раз ехал за грибами в автобусе, заметил на одном из деревьев две желтые полоски. Неужто ТСЖ вылез? Что-то рано! Ехал обратно, смотрел - вроде он! Так надо ехать!

 

Вчера весь день лил дождь, выбрался только сегодня. Поехал на свое обычное место. По пути на дереве у дороги заметил ТСЖ - что-то великоват, похоже, пересидел! К сожалению, когда приехал на место, нашел там только один именно что пересидевший ТСЖ, уже слишком твердый, чтобы его есть. А еще попались на глаза какие-то навознички.

 

Ну что делать? Поехал другое место обследовать, тем более что нужный автобус подошел. А там ТСЖ совсем не оказалось. Зато обнаружилось нечто совсем другое. В прошлом году (30 августа) я там нашел неких грибов, сильно смахивающих на дымку, но белых. Я решил, что это белая форма говорушки дымчатой (Clitocybe robusta). На месте я тогда грибы не снял (фотоаппарат не брал), вот домашние фотографии:

 

И вот сегодня примерно на том же месте я обнаружил несколько переросших грибов, большинство из которых уже начало гнить, потемнев. Один еще был беленький, но насквозь червивый.

 

Вообще это парк, разбитый на месте бывших полей, поэтому сныть (на снимке) там очень много где - основной компонент травостоя. А кое-где вообще сплошной бурьян. А кругом растут вязы, клены, дубы и прочие туи. В этой декоративности обнаружен еще и приличных размеров головач, к сожалению, на еду уже не годный.

 

В общем, ТСЖ решил слегка показаться. Теперь надо следить, не начнет ли расти всерьез. И все-таки говорушек хотелось бы поймать.

[Игорь Лебединский 14 934]

1 час назад, BJIADuMuP сказал:

пересидевший ТСЖ

 

Что-то странные у вас ТСЖ, мягко выражаясь )

[BJIADuMuP 427]

Не он? Вообще-то да, цвет как-то не тот.