Донская грибница. Осень 2022

[Vadim-gribogriz 11 242]

34 минуты назад, Аленушка сказал:

Ну или разрешение сделать) 

Я  несколько  раз  забывал   разрешение  ,  выручал  паспорт ,  вот  его  забывать  нельзя .

[wint 1 663]

Сегодня с утра поехал за синей ножкой. Выходные сейчас заняты, приходится ездить по утрам и галопом.

Синеногая в основном только начинает, с 4-х грибниц два неполных ведра. Есть грибницы еще не проснулись, если проснуться конечно. Нашлась одна новая. Лет семь ставлю машину на одной полянке, никогда там грибов не было. А сегодня там срезал с десяток синеногих. ))

А так, конечно, еще рано. Нужно подождать еще с недельку другую. Много малышни.

На обратном пути проведал три точки твердоватых. Практически пусто, в выходные там похоже пронеслась толпа народа. И начали по грибы ходить грАбники. Это нехорошие личности, которые разгребают и переворачивают всю подстилку, некоторые ходят даже с маленькими грабельками!!! Что они так могут найти не понимаю. А после таких издевательств над природой там потом долго ничего не растет.

Еще заскочил в старые тополя. Там постоянно растет вешка, но я практически никогда не успеваю на нее. Там мимо  ездят кто-то (сторожа, рыбаки ??) и все собирают. В этот раз чуток удалось нарезать, плюс немаленький ТСЖ. Такой гриб видимо за съедобный не считают )

Вот такая красотка попалась, чешучатка золотистая? не стал срезать, не помню съедобная или нет.

На лугу еще такой вот грибок попался. Зонтик похоже? Но он был один, и еще почему-то вонял рыбой... Остался там.

А нормальных зонтиков попалась семейка.

Ну и как итог "разнорыбица".

 

[Агни 988]

@wint тот что пах рыбой проверьте на мухомора Виттадини, он у вас перезревший, потому и запах. Молодые экземпляры съедобны. 

 

Виттадини обычно растут такими же кольцами, как и шампиньоны, но этой осенью виттадини, похоже, бастуют). 

 

А чешуйчатка да, золотистая. 

[wint 1 663]

@Агни Да, похоже это виттанди и был. Надо будет туда поездить, посматривать.

[Vadim-gribogriz 11 242]

В  районе  ст.  Кошкино  и  262 км.  в  посадках  десятки  автомомобилей ,  народ  косит  зонтики ,  такая  же  картина  в  посадках  в  сторону  Ростова .  Краснеющего  зонтика  становится  меньше ,  часть  срезают ,  часть  стареет ,  а  молодых  вырастает  всё  меньше .  Сегодня  брательники   прошвырнулись  по  этим  маршрутам ,

на  двоих  взяли  ( всего )  7 вёдер  шляпок  зонтика.  В  посадках  массово  пошла  синеножка .  Нашли   6  охапок  вёшенки .  По  прежнему много  разных  шампиньонов.

 

[Наблюдатель 8 935]

09.10.2022 в 20:48, Vadim-gribogriz сказал:



Хороши грибные человечки!

[Никитушка 94]

Доброй ночи. Подскажите пожалуйста, кто знает, как получить разрешение, что бы можно было в Каменский лес за грибами походить?

[Дончанин 33 668]

@wint 

Золотистая чешуйчатка годится только в засолку-мариновку. И то только шляпка - нога жесткая. Жареная или отварная безвкусная и напоминает медузу. Из моего недавнего опыта)

 

@Никитушка 

Каменский лес большой. Не обязательно ехать в ту часть, где приграничная зона. И потом Вадим же сказал, что достаточно паспорта. Если все срастётся, может в субботу удастся съездить в те края, вот и проверим. 

[wint 1 663]

2 часа назад, Дончанин сказал:

Золотистая чешуйчатка годится только в засолку-мариновку

Не зря значит оставил красоту на месте )

[Аленушка 582]

@Никитушка Разрешение через Госуслуги можно сделать. В разделе "Прочее", Выдача разрешений в пограничную зону", "Получение разрешения на хозяйственную, промысловую и иную деятельность....."

[malinka 34]

Отчёт за два дня! 

Вчера отчаянно искал вешенку в ореховой роще, но тщетно, только маленькие проблески и ещё прошёлся по местам где была когда-то рядовка тополевая, пусто

Назад шёл через дубы нашёл две маленькие сыроежки и всё, чуть прошёл по сосне - ничего, увидел сорванные зонтики, кто-то изучал видимо и бросил.

Дальше пошёл на проверенное место за зонтиками в дубовой полосе, которые оставил чтобы подросли. 

На пути попался головач размером с гандбольный мяч, потрескался от избытка влаги, в итоге зонтики подросли, но подсохли, свежесть не та. 

Сегодня поехал на дачу и удача! 

На заброшенном участке, где высокие тополя нашёл тополевку и скорее всего дубовики или боровики, подскажите кто понимает. 

Они растут близко к тополю, но рядом есть дуб

Когда срезал ножка была белая, потом темнеет, цвет скорее серый на срезе, ещё был в лесополосе нашёл сморчок между тополей, такое бывает? Что-то новенькое в моём грибном опыте

Это выросло прямо на участке. 

[Сестра М 1 439]

Была давича в Вешенской на 3 дня компанией в 16 человек... 
Грибов было много (а именно маслят и краснеющих зонтиков). Остальные грибы нужно было поискать -- белые, рыжики, зонтики пестрые, дождевики немного, моховики, и еще какие-то по мелочи. Много было перелесковых шампиньонов. 
       

    

       

Еще я осуществила мечту свою найти осенних опят и попробовать их. Помнится, Алиса находила в Вешенской опята года три назад... И как ни странно - опята были (совершенно случайно) обнаружены. Правда, переросшие, но куча. Еще половину пришлось выкинуть дома из-за червяков.
Попробовала жареные (предварительно отваренные) - так себе гриб, почти безвкусный. Еще замариновала баночку на зиму и засушила на пробу. Вот.
        

 

[Дончанин 33 668]

13 часов назад, malinka сказал:

скорее всего дубовики или боровики

Это лекцинум (обабок) твердоватый, растёт под тополем серебристым. В отчётах этой осени о нём писали неоднократно. 

 

По "сморчку" - не сморчок, конечно, сморчки осенью не растут. Какой-то пластинчатый гриб с аномалией развития.

 

Далее, что выросло на участке:

1-2 полипорус

3 - в руке зонтик какой-то (надо видеть испод и срез ноги)

4 - гебелома или паутинник.

 

[Агни 988]

@Сестра М привет Вероника! Ждала тебя ) отличная поездка!

А опята просто гиганты ) поздравляю с исполнением мечты!

Так держать!

[malinka 34]

3 часа назад, Дончанин сказал:

Это лекцинум (обабок) твердоватый, растёт под тополем серебристым  В отчётах этой осени о нём писали неоднократно

Вот так удача у дачи, я ещё малышей оставил подрости

 

3 часа назад, Дончанин сказал:

в руке зонтик какой-то (надо видеть испод и срез ноги)

Да, это зонтик, рядом в лесополосе их там много, этот самый большой

 

3 часа назад, Дончанин сказал:

гебелома или паутинник.

Этот возле обабков рос, под дубом

Он съедобный? 

[Vadim-gribogriz 11 242]

Сегодня  решил  прогуляться  по  своим   синеножковым  местам .  Температура  утром  была  2 --3  градуса ,  в  низинах   трава  была  в  инее .

   По  прежнему   во  многие  места  с  синеножкой   нельзя .  При  попытке приблизиться  к  одному  из таких  мест  пришлось  показывать  паспорт  и  поворачивать  назад.   Пришлось  на  ходу  менять  маршрут .  Пару  километров  по  сплошным   густым  зарослям  по  склонам  холмов   прошёл  за  три  часа .  В  этот  промежуток  было  как  то  не  до  грибов ,  пройти  бы  с  целыми  ушами ...  а  грибы  были.

   В  11 часов   обойдя  зону  где  нельзя , вышел  на  один  из  своих  ,,  протоптанных ,,  маршрутов ,  вышел  на  луга.

Первыми   бросились  столбики   навозника  белого .

Было  много   лугового   опёнка .

Луговые  зонтики .

Потом  был  подъём  по  склону  к  одному  из  байрачных  лесков. Это  было  что  то .  Грибов  было  много ,  разных . Больше  всего  было  шампиньонов ,  разных .  

Издали   они  похожи  на  синеножку ,  это  сильно  сбивало  с  толку.

Синеножки   тоже  было  много  ,  брал  только  ту  которую  не  надо  резать  для  маринования. 

Было   много  зонтика  краснеющего.

Было  много  так   называемой  земляной  вёшенки .

Попадалась  и  обычная   вёшенка.

Было  много   и  этих  грибочков.

На  одном  из  деревьев  были   ,,  яйца ,,  вольвариеллы  шелковистой .

Попадались  и  вот  эти  горькие  то ли  грузди ,  то ли  что то  похожее  на  них ,  эти  не  брал  бо  опыт  у  меня  с  ними   не  совсем  удачный  (  вернее  совсем  не  удачный ).

Под   дубами   было  много  моховичков  ,  правда  уже  не  в  самом  молодом  возрасте ,  но  не  червивые ,  как  впрочем  и  все  остальные  грибы.

Попадалось   много  вот  таких  грибов  ,  плотных ,  мясистых ,  среднего  размера   но  пахли  они  неприятно.

Потом  были  сосны .  По  прежнему  много  маслят  но  к  несчастью  появились  мышата  ( рядовка  серая )  и  поэтому  вся  хвоя  перекопана  ,  кругом  валяются  кучки  отрезанных  мышиных  ножек ,зрелище  ещё  то ...

Кто  то  нарезал  в  соснах  под  тёрном  и  боярышником  эти  грибы  но  затем  их  выбросил ,  я  их  тоже  вижу  первый  раз.

Очень  много  клещей ,  проползая    по  обработанной  одежде  они  начинали  сучить  лапками  и  падали  на  землю ,  надеюсь  что  разбивались  .  Парочку  только  что  зацепившихся  и  ещё  довольно  резвых  я  даже  сфотографировал.

В  густых  низинах  появилась  ещё  одна  зараза ,   тварь  похожая  на  лосиную  муху  (  наверное  к  нам  идут  лоси ) но  маленькая ,   примерно  4--5  мм.   ( наверно 

лоси  у  нас  тоже  будут  мелкие )   но очень  твёрдая , пытаешься   её  снять  с  лица  или  шеи  и  чувствуешь  как  это  создание   продолжает  ползти  под  твоими  пальцами .  Фото  не  делал ,  давил  их  лезвием  ножа  на  крышке  ведра .

Встретил   маленького  водяного  ужика ,  хотя  они  должны  были уже  спрятаться  ,  уже  по  ночам  довольно  таки  прохладно.

Много   ягод .

  Барбарис.

Шиповник .

Тёрен .  Вот  этого  добра  навалом,  так же  как  и  боярышника.

Дереза .

Итог  поездки  --  2   ведра  не  крупной   синеножки  и  ведро  всякой  прочей  грибной  разности.  Всё  поместилось  в  рюкзак.

[Дончанин 33 668]

8 часов назад, malinka сказал:

Он съедобный? 

Гебеломы несъедобны, а среди паутинников много ядовитых. Поэтому с этими грибами лучше не шутить)

[Дончанин 33 668]

6 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

Попадались  и  вот  эти  горькие  то ли  грузди ,  то ли  что то  похожее  на  них ,  эти  не  брал  бо  опыт  у  меня  с  ними   не  совсем  удачный  (  вернее  совсем  не  удачный ).

Если были дубы, то это млечник дубовый ( в широком смысле).

 

6 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

Попадалось   много  вот  таких  грибов  ,  плотных ,  мясистых ,  среднего  размера   но  пахли  они  неприятно.

Это классическая гебелома - ложный валуй, или хреновый гриб (пахнет редькой или гнилой овощебазой)). Вот эти темные точки на пластинках - остатки высохшей прозрачной жидкости, что гриб выделяет.

 

6 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

Кто  то  нарезал  в  соснах  под  тёрном  и  боярышником  эти  грибы  но  затем  их  выбросил ,  я  их  тоже  вижу  первый  раз.

Если был тополь рядом - тополёвка, если сосна - то это её слабоядовитая сосновая копия - рядовка погубленная. Скорее второе.

[Агни 988]

@Vadim-gribogriz 

 

Это белошампиньон) 

 

 

Ваши отчеты - захватывающее приключение! Всегда их жду! Спасибо! 

[Бориs 3 168]

26 минут назад, Агни сказал:

Ваши отчеты - захватывающее приключение!

Всегда не знаешь, чем всё закончится, кроме 2х полных вёдер