Донская грибница. Осень 2022 - Страница 19 - Ростовская область - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Дончанин

Донская грибница. Осень 2022

Рекомендованные сообщения

Дончанин
53 минуты назад, wint сказал:

А ходить по скользкому бурелому: в одной руке пика,  в другой ведро грибов, то еще удовольствие.

В сложенном состоянии удочка занимает мало места, можно в рюкзак положить..

 

55 минут назад, wint сказал:

Вот такие беляки встречались несколько раз

Мицена колпаковидная.
 

56 минут назад, wint сказал:

Опять же прикольные трутовики, желто-красный совсем молоденький, еще гнется.

Трутовик каштановый.

  • Спасибо! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Vadim-gribogriz

Вчера   супруга  нашла  барышню  которая  согласилась  взять  ведро  синеножки.   Поэтому  сегодня  я  рванул  в  заказник .  Вчера ,  во  второй  половине  дня ,  здесь  шли  сильные  дожди .  Сегодня ,  с  утра  в  заказнике  туман  и  грязь ,  с  деревьев  капало  до  12  часов .

IMG_20221121_072425.jpgIMG_20221121_073428.jpg

  Но  грибов  много ,   можно  сказать  что  даже  очень  много .  Ведро  синеножки   набрал  за  два  часа ,  не  потому  что  грибов  мало  а  как  раз  наоборот ,  синеножки  слишком  много ,  но  из за  обильных   дождей они  росли  слишком  быстро .  За  четыре  дня  они  переросли  нужный  мне  размер ( да ,  можно  было  за  15  минут  нарезать  грибов  среднего  размера ,  ну  а  что  потом ,  ехать  домой ? )

IMG_20221121_094629.jpgIMG_20221121_090829.jpgIMG_20221110_122048.jpg

А    вот  так  со  старой  синеножкой   расправляются   фазаны .

IMG_20221121_131102.jpg

  Ну  уж  нет ,  набрав  ведро  отборный  синеножкиа     до  10  часов ,   пошёл  гулять  по  посадкам ,  а  там  грибов  было  не  меньше   чем  на  лугу ,  только  ассортимент  был  больше .

  Вёшенка  была  и   молоденькая ,  не  крупная .

IMG_20221120_084412.jpgIMG_20221121_123402.jpg

Была  и  среднего  размера.

IMG_20221119_135655.jpgIMG_20221121_150412.jpgIMG_20221121_115649.jpg

Но  больше  всего  было  вёшенки  огромного  размера.

IMG_20221121_075819.jpgIMG_20221121_144018.jpgIMG_20221121_144325.jpgIMG_20221121_144115.jpg

Хватало  и  уже  старых  грибов .

IMG_20221121_150757.jpgIMG_20221121_150748.jpg

Было    много  земляной  вёшенки .

IMG_20221121_134405.jpgIMG_20221121_134419.jpg

Было   много  вот  этих  грибов ,  вижу  их   первый  раз  ,  хотя  в  этой  посадке    бываю  постоянно .

IMG_20221121_083054.jpg

А  эти  грибочки  я  тоже  здесь  не  разу  не  видел.

IMG_20221121_112936.jpgIMG_20221121_112947.jpg

Фламмулины   становится  всё  больше.

IMG_20221121_075243.jpgIMG_20221121_083217.jpgIMG_20221121_122214.jpgIMG_20221121_084354.jpgIMG_20221121_124437.jpgIMG_20221121_125515.jpgIMG_20221121_121659.jpgIMG_20221121_115919.jpg

IMG_20221121_120502.jpgIMG_20221121_124947.jpgIMG_20221121_145746.jpg

 

Много   аурикулярии   уховидной .

IMG_20221121_082644.jpgIMG_20221121_082630.jpgIMG_20221121_082635.jpg

Много  леписты  сорной ,  синички.

IMG_20221121_083857.jpg

Попадались   навозники   серые.

IMG_20221120_083209.jpgIMG_20221120_083233.jpg

По  прежнему   много  лугового  опёнка.

IMG_20221121_141602.jpg

И  вообще   каких  тут  только  грибов  не  было .

IMG_20221110_154528.jpgIMG_20221121_081049.jpgIMG_20221121_080312.jpg

Снова   появились  шампиньоны .

IMG_20221121_090523.jpgIMG_20221121_155824.jpg

Изредка   попадались    луговые  зонтики .

IMG_20221121_134842.jpg

Кора  многих  тополей  покрыта  вот  такими  мелкими  грибочками  (  размер  не  больше  5  мм. ) .

IMG_20221121_140919.jpg

Лис  в  заказнике  я  уже  давно  не  видел ,  спецы  установили  что  волков  в  заказнике  нет ,  значит  скорее  всего  это  берлога  ёжика  шатуна .

IMG_20221121_131431.jpg

Короче,  отделаться  одним  ведром  ( хоть  я  бил  себя  по  рукам ,  и  уговаривал  грибогрыза  --  хватит ,  больше  не  бери ,  не  спугни  барышню  большим  объёмом  грибов )  не  удалось .

   Как  итог ,  получилось    не  одно  ведро  а  два  с  половиной  и   я  уверен  что  если  бы  не   моя  железная  воля ,  могло  быть  все  четыре .

IMG_20221121_164021.jpg

Кстати ,  барышня  осталась   довольной  и  забрала  всё   ( а  ей  бедненькой  завтра  с  утра  на  работу ).

  • Нравится 9
  • Класс!!! 18

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин
30 минут назад, Vadim-gribogriz сказал:

Было   много  вот  этих  грибов ,  вижу  их   первый  раз 

Леписта оборотная, местная "лисичка", о которой я неоднократно упоминал в своих отчётах. Она уж и до вас добралась.

 

30 минут назад, Vadim-gribogriz сказал:

 А эти  грибочки  я  тоже  здесь  не  разу  не  видел.

Какая интересная находка! Неужто рогатик язычковый? Сосны были рядом?

  • Нравится 1
  • Спасибо! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Агни

@wint да у вас там Клондайк! 

  • Ржу... 1
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Vadim-gribogriz
36 минут назад, Дончанин сказал:

Какая интересная находка! Неужто рогатик язычковый? Сосны были рядом?

@Дончанин ,  до  ближайших  сосен   примерно  час   хода .  Эти  грибы  росли  в  посадке  с  преобладанием  ясеня  и  боярышника ,  изредка  тополь ,  ещё  реже  вяз.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Vadim-gribogriz
1 минуту назад, Агни сказал:

да у вас там Клондайк! 

@Агни ,  при  такой  погоде  (  тепло  и  влажно  )  грибной  Клондайк  сейчас  наверное  по  всей  области.

  • Нравится 2
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Агни

@Vadim-gribogriz а ваш заказник - это мечта грибника! Сколько же у вас там радости растёт! Рада за вас! Спасибо за ваши отчеты, всегда их жду! 

  • Плюсуюсь 4
  • Спасибо! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Бориs

Клондайк, Эльдорадо… "Здесь у него любовь с интересом, здесь у него 

лежбище"!

  • Ржу... 3
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ЛёляМ
10 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

Вчера   супруга  нашла  барышню  которая  согласилась  взять  ведро  синеножки.

Это просто праздник какой-то!!! :yahoo:

10 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

( да ,  можно  было  за  15  минут  нарезать  грибов  среднего  размера ,  ну  а  что  потом ,  ехать  домой ? )

 

10 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

спецы  установили  что  волков  в  заказнике  нет ,  значит  скорее  всего  это  берлога  ёжика  шатуна .

:172::good::181: Гениально! :good:

10 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

Кстати ,  барышня  осталась   довольной  и  забрала  всё   ( а  ей  бедненькой  завтра  с  утра  на  работу ).

Наивная чукотская девушка, она еще не поняла, подо что подписалась! :153:

 

Хотя ей можно только завидовать - "Вас обслуживает фирма "Авторитет", экспресс-доставка свежих грибов круглосуточно!" :smile7:

  • Нравится 1
  • Ржу... 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ЛёляМ
44 минуты назад, Бориs сказал:

Клондайк, Эльдорадо… "Здесь у него любовь с интересом, здесь у него 

лежбище"!

Точно! 

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ЛёляМ
11 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

а  ей  бедненькой  завтра  с  утра  на  работу

Какая работа, когда тут столько счастья привалило! :78:

"Работа, работа, перейди на Федота!.." :sm185::smile37:

  • Плюсуюсь 1
  • Ржу... 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин
1 час назад, ЛёляМ сказал:

Наивная чукотская девушка, она еще не поняла, подо что подписалась

Да нормально всё! Синеножка - один из самых лёгких в переработке грибов. Гладкий, чистый, без песка. Минимум усилий. Праздник, а не гриб. Это вам не чумазый с рождения осиновый груздь и не песочно-хрустящая зеленушка).

  • Нравится 1
  • Плюсуюсь 1
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
wint

Кстати о переработке.

Поделитесь, отрезаете ли вы ножки у фламмулины? Хоть у меня младшенькая и говорит, что ножки вкусные, я подозреваю, что ей их просто лень резать. :D

Воскресный сбор я полтора часа потратил только на переработку фламки.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

@wint 

Я отрезаю ножки сразу на месте, это делать просто. Избавляюсь тем самым от дополнительной домашней переработки. Исключение делаю только для самых молодых грибов.

  • Спасибо! 2
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Concepteur
2 часа назад, wint сказал:

Поделитесь, отрезаете ли вы ножки у фламмулины?

Всегда часть оставляю, нравится хруст :D

  • Нравится 1
  • Ржу... 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Vadim-gribogriz
4 часа назад, wint сказал:

Поделитесь, отрезаете ли вы ножки у фламмулины?

@wint ,  если  ножка  чёрная  и  тонкая  и  она  такая  до  самой  шляпки  то  я  её  и  отрезаю  по  самую  шляпку .  Ну  или  не  беру  эти  грибы  совсем ,   потому  что  одна  шляпка ,  совсем  без  ножки  смотрится  в  маринаде  не  очень  красиво.  Ну  а  вот  на  таких  оставляю  всю  светлую  часть ,   до  перехода  светло  коричневого  в  в  темно  коричневый ,  правда  ножки  тогда  не  хрустят ,  бедаа ... 

IMG_20220111_114121.jpgIMG_20220111_114106.jpg

  Если  грибы  молодые ,  а  ножки  светлые,  вот  как  на  этих  грибах ,  то  оставляю полностью.

P1124870.JPGIMG_20221121_124947.jpgP1054604.JPG

Исключение   делаю  лишь  для  грибов  собранных   в  конце  января  ,  в  феврале ,  ну  и  бывает  в  марте ,  у  той  фламмулины  толстые ,  мясистые  ножки ,  даже  та  часть  которая  чёрная , могу  оставлять  их  почти  полностью ,   но  тоже ,  без  фанатизма ,  зачем  есть  ту  часть  гриба  которая  уже  старая .

IMG_20220217_171005.jpg P2296071.JPG P1185078.JPG P3022429.JPG

  • Нравится 7
  • Спасибо! 2
  • Класс!!! 13

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
wint

@Vadim-gribogriz Просто прелесть, а не фламмулина!!!

 

 

  • Плюсуюсь 3
  • Спасибо! 1
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Vadim-gribogriz

Сегодня  на  ,, грибалку ,,  ездили  братаны .  Правда  маршрут  они  выбрали  ещё  тот .  Сначала  они  проехали  несколько  сосновых  массивов  (  искать  маслята  между 

сосен ,  даже  если  их  там  нет ,  значительно  легче  чем  лазить  по  густым  посадкам  в  поисках  фламмулины  )  не  найдя  маслят  (  а  найденные  мышата  были  несколько  староваты )  поехали  прочёсывать  луга ,  синеножки  было  много  ,  но  2/ 3  грибов  были  настолько  старыми  что  рассыпались  в  руках .  В  конце  прогулки  эти  два  ,, ленивца ,,  всё  же   заглянули  в  одну  посадку .  Сразу  же  у  входа  в  посадку   нашли  эти  грибочки  и  ...

опята зимние.jpg

Дальше  братцы  решили  не  продолжать ,  так  как посадка  была   акациевая  и   к  тому  же  была  очень  густой .  Посчитав  что  продираться  через  заросли  акации

из за  этих  мелких  грибочков   выше  их  сил ,  прогулка  была  закончена .  Кроме  этой  жмени  опят  они  набрали  по  ведру  синеножки ,  так  как  фото  синеножки  они  не  предоставили  ,  я   думаю  что  грибочки  были  не  совсем  молоденькими .

     И ...     сказали  что  молоденькой  синеножки   нет  совсем .  А  вот  это  уже  вызов.  Завтра  проверю.  Но  одна  проблема  всё  же  есть  --

--   если  они  есть ,  то  кто  их  будет  есть ,  вот  это  ещё  та  проблема.                

  • Нравится 4
  • Ржу... 7
  • Класс!!! 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Агни

Это уже точно последний раз.

IMG_20221127_133436.thumb.jpg.7da95a07e4284d2a311723826b645f94.jpg

IMG_20221127_121613.thumb.jpg.b65907369ca4c6d54c1874e9dac22afa.jpg

 

Подробности позже.

  • Нравится 5
  • Ржу... 1
  • Класс!!! 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
wint

Я в субботу, проезжая "мимо" (че там 5 км в одну сторону), заскочил в лес нарвать чуток фламки на супчик. И через полчаса поехал обратно пустой. Глубоко в лес ходить не было времени, а по краю я все срезал в прошлый раз. Та, что оставлял подрасти, нифига за неделю не выросла, а наоборот подсохла. Похоже у нас эта неделя для фламмулины была теплой и сухой. Надо ждать...

  • Нравится 2
  • Печаль 1
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
Яндекс.Метрика