Донская грибница. Осень 2022 - Страница 4 - Ростовская область - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Дончанин

Донская грибница. Осень 2022

Рекомендованные сообщения

wint

В воскресенье проверил восточный район, особо не надеясь на удачные сборы. Там всегда проходит много народу по обабковым местам. Как и ожидалось, прошелся по оборушкам ) Пара незамеченных малышей, штук 6 взрослых на сушку.

Порадовали зонтики. Наш местный народ считает их поганками и не трогает. Нашмотовать их можно было полный багажник. Взял себе чуть-чуть на сковородку.

IMG_20221002_074809.thumb.jpg.c80290be55cad0367adbd4c8a08a28a7.jpgIMG_20221002_075030.thumb.jpg.2af8656fa63ddbc5831f71ee3a88c3bc.jpgIMG_20221002_075203.thumb.jpg.251ce60fcb6cfc9365a441fab5d19502.jpgIMG_20221002_075504.thumb.jpg.7132d4ba375e278bcfca90c31ecb0b27.jpgIMG_20221002_075516.thumb.jpg.c8de0f998ec6b375c92b6580b31a7507.jpgIMG_20221002_075525.thumb.jpg.f2f700e6c33a299906e824f011651110.jpgIMG_20221002_075535.thumb.jpg.bce926a4f647626c79986e085881b3b1.jpgIMG_20221002_075629.thumb.jpg.1cdd8d836032897354a3ebe056bbab0d.jpgIMG_20221002_075635.thumb.jpg.4f3616e607ee1b1386e222c814b859e5.jpgIMG_20221002_075706.thumb.jpg.3ef55a586fa84a4fbea2cf4bb2356d08.jpg

Знакомый попросил груздей. Со своих 3-х грибниц мимоходом нарезал ведра 3. Все приличных или гигантских размеров, но сочные и чистые.

IMG_20221002_082507.thumb.jpg.a8c9e936c1c4dd9f34b59dbf5f6b1ee4.jpg

И еще проверил грибницу рядовки тополевой, а там сюрприз. Походу разведчики, с десяток уже взрослых грибов.

IMG_20221002_072307.thumb.jpg.c8eddc7e7f5789f3b7e6676afcee9859.jpg

  • Нравится 5
  • Класс!!! 8

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Xaosmind
54 минуты назад, wint сказал:

Порадовали зонтики.

IMG_20221002_075525.thumb.jpg.f2f700e6c33a299906e824f011651110.jpgIMG_20221002_075535.thumb.jpg.bce926a4f647626c79986e085881b3b1.jpg

Ничего себе хороводы!:swoon:

  • Нравится 1
  • Плюсуюсь 4
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
wint
29 минут назад, Xaosmind сказал:

Ничего себе хороводы!:swoon:

Ага, и это только в одну сторону. С другой не так густо, но тоже их толпа. :D

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Xaosmind
54 минуты назад, wint сказал:

Ага, и это только в одну сторону. С другой не так густо, но тоже их толпа. :D

Завидую, че уж там.:128: У нас тоже пошли, но не в таком количестве.

  • Плюсуюсь 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
wint

В этом месте они каждый год массово вылазят в это время. И их никто не собирает, совсем. Или боятся, или просто там не ходит/не проезжает никто. Там массив акации с двух сторон от дороги, как бы не грибной район.

Я в прошлом году попал на молоденькие, еще не раскрытые. Замариновал. На грибы совсем не похоже, ни внешне, ни по вкусу )))

  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Xaosmind
1 минуту назад, wint сказал:

Я в прошлом году попал на молоденькие, еще не раскрытые. Замариновал. На грибы совсем не похоже, ни внешне, ни по вкусу )))

Я жарю на сливочном(подсолнечное прогоркает) и замораживаю. На мой взгляд неплохо вкус сохраняют)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

Долго ждали грибы. И вот пролилась с небес живительная влага, жара закончилась, и гриб вскорости рванул по всем фронтам: на лугах, в лесополосах, рощах, в посадках лиственных и сосновых.

 

Луга разродились шампиньоном луговым. На удивление чистые почти стопроцентно. 

DSCF7514.thumb.JPG.0bc8afa14c378cdb6c06e4aff28cc464.JPG DSCF7516.thumb.JPG.ffc3abcb0a899db0fbbd9d4b49fdc047.JPG DSCF7505.thumb.JPG.d99da83cb92c057cebda8434cc633bed.JPG

DSCF7499.thumb.JPG.f11deb9bc1b0582e10bf4f0f9cfa27e3.JPG DSCF7501.thumb.JPG.cb73377fc3dbcb251a81519babd0ab04.JPG DSCF7506.thumb.JPG.e5ee0e5ef059242ae7a0f976676ad391.JPG

DSCF7507.thumb.JPG.4142562a2bcb2bf123910e7d12bae69b.JPG DSCF7511.thumb.JPG.58bcfacfb82b8fe8ff5d5370ac28a601.JPG DSCF7513.thumb.JPG.878856a1589198a1c0bb9db9217bb2ab.JPG

 

Там же, как и в окрестных лесополосах местами обильно растёт лейкоагарикус (румянящийся?)

DSCF7673.thumb.JPG.6af4af0a705cf97d69bed0d391476b79.JPG DSCF7669.thumb.JPG.67f87957607c8206cf853fd6c39b30da.JPG DSCF7675.thumb.JPG.1e84c20a81a5cf4cf625facf7f22eb1f.JPG DSCF7678.thumb.JPG.33ef0fcc195feed12e11ae00921e8aab.JPG

 

То, что это именно лейкоагарикус, а не зонтик белый, видно по порозовевшим в местах повреждения пластинкам взрослых грибов. Более того, пластинки также давали и розовый споровый отпечаток.

DSCF7679.thumb.JPG.c73c93f7eacc9a7448fdd89c6107e8f5.JPG 
 

Набрал я их прилично.

DSCF7682.thumb.JPG.45956f93d18dd9d8d9e4c5ffb3a2caf6.JPG

Решил приготовить, как обычно готовлю шампиньоны, со сметаной. В сыром виде белошампиньон ничем особо не пах. Но при кулинарной обработке пошёл знакомый шампиньоновый дух, а по вкусу готовое блюдо вряд ли и уступало блюдам из традиционных шампиньонов. Поэтому буду брать белошампиньон и впредь! Один недостаток у него: сильно в объёме уменьшается. Из полной сковороды сырых получилась небольшая тарелка готовых.

 

Ещё расплодилась какая-то мелкая лепиота.

DSCF7665.thumb.JPG.6f841589e5048806fd2a7f623366b32b.JPG DSCF7666.thumb.JPG.8e70fa3b96876beaf40f82e90933a4a7.JPG DSCF7664.thumb.JPG.3e5c25980a8a39db97049b6b4f433330.JPG

 

На навозе жиреют панеолусы.

DSCF7528.thumb.JPG.96ac1273353114b485e3a42eb0db2425.JPG DSCF7529.thumb.JPG.746130a32427a9e39dab8600bf0a8a92.JPG

 

Пейзаж с панеолусами и навозом)

DSCF7497.thumb.JPG.5aaea525d4fa2718a3d050768104c612.JPG

 

В белолистке находятся твердоватые, но мало и точечно.

DSCF7493.thumb.JPG.fd7930a2158513508ce75b32259432ea.JPG DSCF7495.thumb.JPG.80b861b357e4c01586a8091044b865a8.JPG

 

Там же массово пошла свинушка тонкая. Никогда её не встречал в белолистке, а тут как прорвало. Не брал, разумеется.

DSCF7533.thumb.JPG.ceeacb78f3d4443840265ed43067e4e6.JPG

 

Проснулись и луговые опята.

DSCF7544.thumb.JPG.b0a85544c58091a63dc769394ed66cd5.JPG DSCF7539.thumb.JPG.b0eaeccdba4b6882e4ace25253742ec6.JPG

 

Также в роще найдена первая молодая синеножка и первые вёшенки устричные.

DSCF7545.thumb.JPG.381b95c7b5db562be5fc124d38f20e62.JPG

 

Ну а в сосне... То смотрите отчёт по слёту

https://forum.toadstool.ru/topic/6077-осень-2022-слёт-на-дону/?do=findComment&comment=538363

  • Нравится 6
  • Класс!!! 11

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
birdflipper

На выходных удалось выбраться в Каменские леса,

 

там очень много маслят, встречаются мухоморы как красные так и пантерные.  а так же зонтики и  даже небольшая полянка рыжиков нашлась!

IMG_4561.thumb.JPG.ad955e8c55824a30800135285b95f2cc.JPGphoto_2022-10-02_13-31-32.thumb.jpg.e12b57254064d14f09815048da2fc8a5.jpgphoto_2022-10-02_13-24-36.thumb.jpg.abd790463be5361b9759fcf38e15c40e.jpg

 

Хотелось бы поинтересоваться у знатоков, не могли бы вы помочь с идентификацией вот этих грибов?

 

 

id4.thumb.jpg.2e351d139ccb9056ec7baf15569212e2.jpgid.thumb.jpg.6b60d27a8f91af11671eb9301b369332.jpgid5.thumb.jpg.e430c660288f4961d75590a1e38d38be.jpgphoto_2022-10-02_13-55-14.thumb.jpg.764a99fe4e249163c85517eeab155be5.jpgphoto_2022-10-02_13-55-20.thumb.jpg.00301ff2262004914ebf8ad60fab5d92.jpg

 

  • Нравится 4
  • Класс!!! 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

@birdflipper 

Первые три фото - мокруха пурпуровая, спутник маслят.

Последние два - леписта оборотная, которую местные лисичкой обзывают.

Белый возможно шампиньон, но нужен вид пластинок или разрез гриба вдоль.

 

  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Вячеслав Бондарь

Сегодня после работы выбрались на часик. Маслят очень много в этом году

IMG-20221004-WA0008.jpg IMG-20221004-WA0010.jpg
  • Нравится 3
  • Класс!!! 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

Продолжается разгул луговых грибов. Шампиньоны разных видов, белошампиньоны, мухоморы Виттадини,  белые зонтики, лангерманнии, луговые опята... Сейчас любая прогулка по полям и лугам приносит успех. Что-нибудь да найдёшь.
Овечьих и луговых шампиньонов показывать не буду, а эти достойны внимания. Крепкие, очень плотные, мясистые... Предполагаю, что это молодой шампиньон крупноспоровый. Однако нужны ещё наблюдения...

DSCF7698.thumb.JPG.a270104fd7800d66ff220826e2631747.JPG DSCF7703.thumb.JPG.6ba5fdca1c20499147738c599a8da7bb.JPG

 

Сегодня было красивое небо и тихий волшебный закат.

DSCF7705.thumb.JPG.24746fecaf206d949b0f5f9173bacb5b.JPG DSCF7708.thumb.JPG.1450ee0621c7b1286a58c4f097430552.JPG DSCF7716.thumb.JPG.5a396b5d6d3045376cb638e6ced6b734.JPG

  • Нравится 6
  • Класс!!! 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
wint

Утром проверил свои синеножные поляны. Где никого, где 1-2-4 грибочка... Разведчики.

По пути домой заскочил в обабковый лесок. Твердоватый лезет вовсю. Случайно придавил группу совсем малышей, пришлось забрать.

На местах фото не делал, только итог.

1717323674_WhatsAppImage2022-10-05at08_29_26.thumb.jpeg.d0e4a1cb2b50a46bbd695a707d057378.jpeg1238416840_WhatsAppImage2022-10-05at08_29_25.thumb.jpeg.50f43979a55a1ace81d8da405b4f284d.jpeg

  • Нравится 7
  • Класс!!! 6

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Агни

@wint а груздя проверяли? Есть молодой? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин
3 часа назад, wint сказал:

 По пути домой заскочил в обабковый лесок. Твердоватый лезет вовсю.

 

Неужто одумался твердоватый. Он весь сезон вёл себя странно. Я уж думал, не будет нормального слоя.

  • Плюсуюсь 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Waleri
16 часов назад, Дончанин сказал:

Предполагаю, что это молодой шампиньон крупноспоровый. Однако нужны ещё наблюдения...

Вполне возможно. Но тут ещё главное - размер. //Шляпка до 25 (на юге России — до 50) см диаметром//

У наших шляпка часто с какими то пупырышками. И да, гриб очень плотный, относительно тяжёлый, скрипит при резке. 

Agaricus_macrosporus_3_AWP_20191020.thumb.JPG.1d43474acb43f538e66a0706e49fb5f6.JPG

  • Нравится 1
  • Спасибо! 1
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин
24 минуты назад, Waleri сказал:

//Шляпка до 25 (на юге России — до 50) см диаметром//

 

Полуметровых не встречал, а сантиметров до 30 шляпки вымахивают, причём они толстые. Скрипят, да. Ноги режутся, как огурцы и меняют цвет на срезе на морковный. Думал раньше на Бернарда, но теперь сомневаюсь... Не всё сходится.

  • Плюсуюсь 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
wint
23 часа назад, Агни сказал:

а груздя проверяли? Есть молодой? 

Не проверял, груздевые места не в эту сторону.

 

23 часа назад, Дончанин сказал:

Неужто одумался твердоватый. Он весь сезон вёл себя странно

Да, он очень загадочный в этом году. Только две локации плодоносят постоянно и, на удивление, обильно, с конца августа каждый раз с них снимаю до ведра грибов. А вот остальные... Или 1-2 грибочка, или вообще пусто.

  • Нравится 2
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Vadim-gribogriz

В  кои  веки  вырвался  по  грибы  среди  недели  (  видимо  как то   удачно  закашлялся  при  начальстве  в  конце  смены   и  случился  аттракцион  невиданной  щедрости  мне  дали   один  день  отлежаться ).  Ага...  В   6 - 15  я  вышел  на  Закадычной  и  строя  огромные  планы  на  синеножку ,  осенний  опёнок ,  и  много ,  много  других грибов   и  пошёл посматривая  под  ноги  чтобы   не   проткнуть  сапоги о  железо .

IMG_20221004_064128.jpgIMG_20221004_064148.jpgIMG_20221004_071722.jpgIMG_20221004_071807.jpg

  Только   подошёл ,  а  нельзя .  Ладно ,  нельзя  сюда ,  пойдём  в  другое   место ,  почти  час пути ,  примерно  полтора  км.  по  куширям , ,,  выполз ,,   из  зарослей ,  мокрый  до  нитки (  почти   с  утра  и  до  обеда  шёл  мелкий  моросящий  дождь ,  гисметео  --  подло  обмануло ) ,  а  тут ,  как  будто  меня  ждали  --  нельзя !  Ну  нельзя так  нельзя ,  раз  и  сюда  нельзя  пойдём  дальше ,  тем  более  что  ,,пять  километров  не  крюк  для  бешеной  собаки ,,  да  по  зарослям  ,  да  по  пересечёнке  ,  туда  куда  наверняка  можно . 

   Кстати  грибов  в   в  ,,зарослях ,,  было  много ,   но  до  них  ли,  когда  мне  позарез  нужно  попасть  хотя  бы  в  один   СВОЙ  грибной   Клондайк .

IMG_20221004_072917.jpgIMG_20221004_073230.jpgIMG_20221004_074724.jpgIMG_20221004_080606.jpgIMG_20221004_080618.jpgIMG_20221004_081344.jpg

Выбираюсь  из  зарослей ,  вижу  впереди  пару  косуль,   облегчённо  вздыхаю  и  слышу  сбоку  тихий  голос  --  ,,  А  дальше   дедушка   нельзя ,, ...

IMG_20221004_082220.thumb.jpg.8741ac082965b198c28da0e3bb8cf4d0.jpg

       Но  не  может  же  быть  что бы  везде  ,  ну  совершенно  везде  было  было  нельзя ,   делаю  вид  что  ухожу  ,  ныряю  в  заросли   и  делая  остановки  только  на  то   чтобы  вылить  воду  из  сапог ,  куда  она  уже  бежит  по  телу ,  иду  дальше ,   самое  интересное ,  ни  насморка  ни  кашля  уже  нет ,  видимо  такая   прогулка  за  грибами  --  лучшее  лекарство.   Двигаясь  только  по  зарослям  прошёл  еще  к  одному  из  СВОИХ  уже  дальних  участков .  Вывалился   из   дебрей ,   сразу   вижу  грибы  ,   много  зонтиков ,   есть  синеножка ,   на  глаза  попались   моховички .

IMG_20221004_081054.jpgIMG_20221004_090249.jpgIMG_20221004_091432.jpgIMG_20221004_092449.jpg

Фотографирую  ,  режу  грибочки ,  прохожу  полосу  кустарника  и  вижу  что  и  сюда  тоже  нельзя ,  ,,нельзя ,,  тоже  меня  увидели,  и  самое  неприятное  что  я  оказался    почти  в  самом  центре  этого ,, нельзя ,,  .  Удивление  было  взаимным ,  они  удивлялись  как  я  смог  сюда  пройти,  я  же  расстроился   увидев  во  что  превратилось  это   грибное  место .    Вежливо  пообщавшись  меня  проводили   в  нужном  мне  направлении ,  хорошо  что  у  меня  было  разрешение  на  сбор  дикоросов  в  погран .  зоне  и  паспорт.   В  час  дня  я  оказался  на  лугах  за  Александровкой .

  Здесь  много  луговых  опят.

IMG_20221004_101542.jpgIMG_20221004_101851.jpgIMG_20221004_084235.jpgIMG_20221004_102116.jpg

Много   шампиньонов .

IMG_20221004_084538.jpgIMG_20221004_101946.jpgIMG_20221004_063257.jpg

Но   больше   всего  на  лугах   лугового  или  орехового  зонтика  ну  или  грибов  похожих  на  них.

IMG_20221003_160821.jpg

Вот  эта  пара   росла  в  одной  грибнице.

IMG_20221004_094855.jpgIMG_20221004_094938.jpg

Но  все  эти  грибы  мне  не  нужны ,  я  бежал  в  сосновый  массив ,   и  в  два  часа  был  уже  в  соснах .  На  сбор   маслят   оставался   один  час с  хвостиком .  Быстрое  подношение  лесовичку   и  пошло  косилово.

За   полтора  часа   нарезал  почти  два  ведра   маслят  (  беда  была  лишь  в  том  что  пока  я  траверсировал  мокрые   склоны   холмов  пытаясь  найти    свои  грибные  места  в  которые  ,, зя,,    я  несколько  раз  падал  и   так  уж  вышло что у  вёдер  сломались  ручки  ,   собирать  грибы  было  неудобно ) .

IMG_20221004_113030.jpgIMG_20221004_123700.jpgIMG_20221004_140349.jpgIMG_20221004_123646.jpgIMG_20221004_140342.jpgIMG_20221004_140353.jpgIMG_20221004_140402.jpg

Потом   был   верхний  ,   синеножковый  луг  ,   синеножки  не  было ,   видимо  это  очень  нервировало  кого  то    из  грибников ,  виноватым  оказалось  ведро.

IMG_20221004_150955.thumb.jpg.7682dff512676e9c5b46c9edbf417d94.jpg

На  лугу   было  много   шампиньонов  с  анисовым  запахом .

IMG_20221004_152524.jpg

Другие  шампиньоны  тоже    попададись  ,  разные  (  большой  и  маленький  ). 

IMG_20221005_161436.jpg

На  глаза  попался  кустарник  который  не  смогли  определить  в  прошлом  году ,  сейчас  на  нём  кроме  ягод  были  даже  цветы.

IMG_20221004_095846.jpg

В  густой  траве    было  много   зонтиков .

IMG_20221004_155909.jpgIMG_20221004_155916.jpg

Встречались   и  вот  такие  незнакомые  грибы   грибы .

IMG_20221004_155254.jpgIMG_20221004_155336.jpg

Так  же  было  много  тёрна  ,  шиповника  и  боярышника ,  но  времени  уже  было  слишком  мало,   я  почти  бежал  на  электричку.

IMG_20221004_161851.jpgIMG_20221004_161906.jpg

А  какие  вместе  со  мной на  электричку  бежали  облака ...

IMG_20221004_153923.thumb.jpg.993269cd968ef962a1e0f39e6343ecb0.jpgIMG_20221004_152921.thumb.jpg.82fcfe6eefde9dd58616b43902088eeb.jpgIMG_20221004_153929.thumb.jpg.13e2382efa1757be9003888dc625263b.jpgIMG_20221004_154641.thumb.jpg.bcf5ce047b4af9e94c43c5ef6d7d1359.jpg

Ну  и  как    итог  два  ведра  маслят  в  поломанных  вёдрах .

IMG_20221004_165244.jpg

Ну  и уже   садясь  в   электричку     сделал   последний  снимок .  Закат.   Так  что  ,, прогулку ,,  можно  назвать   --  ,,  От  рассвета   до  Заката ,, .

  IMG_20221004_170657.jpg

  • Нравится 5
  • Класс!!! 11

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Xaosmind
48 минут назад, Vadim-gribogriz сказал:

На  глаза  попался  кустарник  который  не  смогли  определить  в  прошлом  году ,  сейчас  на  нём  кроме  ягод  были  даже  цветы.

IMG_20221004_095846.jpg

Это дереза обыкновенная. Неожиданный факт: дереза - это те самые распиареные ягоды годжи.:smile37:В астраханской области она тоже растет,  мы ей в детстве питались наряду с черным пасленом, тутником и прочими вкусностями:128:

  • Плюсуюсь 1
  • Спасибо! 2
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Бориs
02.10.2022 в 20:19, Vadim-gribogriz сказал:

Александр  их   взял  на  пробу .

и?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
Яндекс.Метрика