Грибы на востоке Подмосковья, сентябрь - 2016 (сектор между Ярославским и Рязанским направлением ж.д.)

[damir1980 1 301]

Отчитаюсь за выходные.

Совершил две вылазки в прекрасный, раскрашенный в осенние цвета лес.

Грибов по прежнему много на любой вкус и размер.

По сравнению с прошлыми выходными заметно увеличилось количество подосиновиков всех видов и расцветок.

 

Белых по прежнему много)

 

 

Интересно, что заставляет грибы расти в землю?)) Встретил несколько подобных экземпляров.

 

 

В опятах пока разбираюсь плохо. Все встреченное напоминало поганки)) Возможно, ошибаюсь.

 

 

Попался еще такой гриб:

 

с виду приличный, но вот классифицировать его не удалось. Прошу знатоков помочь))

 

Напоследок о рыжиках))

 

До этого никогда не имел дел с этим грибом. Почитав форум, понял, что я что-то в этой жизни упускаю))

В этот раз удалось найти правильные правильные рыжики.

 

 

Пожарили их со сметаной - восторг полнейший. Теперь в списке моих предпочтений этот гриб занимает место где-то рядом с белым))

[kot487 10 286]

@NatalyaDasёna, Доцент ссылочку дал, добавлю, что это хороший съедобный гриб, напоминает по вкусовым качествам маслёнок. После отваривания красоту свою теряет, становясь нейтрального желтоватого цвета. 

А так, конечно, очень впечатляет, кто раньше не видел...

[kot487 10 286]

с виду приличный, но вот классифицировать его не удалось. Прошу знатоков помочь)

Это желчный гриб. Если есть сомнения - надо его лизнуть, сомнения сразу отпадут. И не бойтесь - он не ядовит, просто горький... настолько, что если один попадёт в кастрюлю, выкинете все грибы... он при отваривания усиливает горечь.

[Володя 462]

В опятах пока разбираюсь плохо. Все встреченное напоминало поганки)) Возможно, ошибаюсь.

летние опята, в этом году их как никогда.

[damir1980 1 301]

Это желчный гриб. Если есть сомнения - надо его лизнуть, сомнения сразу отпадут. И не бойтесь - он не ядовит, просто горький... настолько, что если один попадёт в кастрюлю, выкинете все грибы... он при отваривания усиливает горечь.

 

Спасибо, буду знать!

 

У нас желчные грибы в основном такого вида попадаются:

 

 

И в других местах растут. Под елями, в основном)

[damir1980 1 301]

летние опята, в этом году их как никогда.

 

Как они на вкус?) Стоит их собирать?

Я  однозначно могу определить только осенние опята. Но их в этом году не встречал пока.

[FonCvinger 710]

Да, похоже, что оба этих вида. А возможно, где-то на дне и resimus лежит

а как все 3 отличить. При сборе (в 2-х местах) было подозрение, что разные. На даче толстые с крутым бортиком ооочень мохнатые почти без желтых пятен. В другом месте мне показалось, что один вид и немного отличается от предыдущего. Но на деле вроде как их два вида. Но так сложно отличить. у одного более выраженный бортик, чем у другого и более волосатый. Заметила, что часть из них дает сок немного лимонного цвета. а потом только такие и пошли. Либо Рраньше не обращала внимание, либо действительно при 3-м сборе осталась только такая разновидность.

[Доцент 49 929]

@damir1980, У Вас Гиропорус каштановый Gyroporus castaneus, видно что ножка полуполая...

http://mycoweb.ru/GIF/catalog.php?level=picture&id=569

[Ольта 25 748]

@Ольта, поздравляю, отличный улов) И собакин очень красивый) У меня их две и иногда закрадывается мысль взять кого-нибудь в лес, но как они там себя вести будут не знаю, убегут и ищи потом их. Клещи не цепляются за вас?

А можно вопрос? Насколько дальний восток? Очень хочу лисичек набрать, уж больно мне понравились они как грибы)

И будут ли еще они через 7-10дней?)) Как думаете?

Оля, спасибо)))

Насчёт собакина, не знаю, как ваши, мой от меня не отходит, всегда держит в поле зрения, иногда может сбегать, проверить, куда ушли мои компаньоны по сбору грибов))) но быстро возвращается.

Вопрос с клещами мы решили с помощью Бравекто.

Лисичек много уже крупных, я вчера выбирала, брала только те, что покрепче. Но и молоденькие есть ещё, думаю, через неделю ещё будут они.

@Ольта, супер, поздравляю.

спасибочки! наслаждение эстетическое, такие грибочки собирать!

[damir1980 1 301]

@damir1980, У Вас Гиропорус каштановый Gyroporus castaneus, видно что ножка полуполая...

http://mycoweb.ru/GIF/catalog.php?level=picture&id=569

 

Это весьма редкий съедобный гриб, включённый в Красную книгу России, который образует микоризу в основном с широколиственными деревьями (буками, дубами, липами, клёнами и каштанами), но иногда и с хвойными (соснами)

 

Ничего себе! Из красной книги! Больше их не трогаю))

[kot487 10 286]

У нас желчные грибы в основном такого вида попадаются:

 

 

И в других местах растут. Под елями, в основном)

Да, они, родимые.

Народ, возле м.Новокосино торгуют грибами. У одного дедка белые, в основе своей, перезревшие - такие мы вчера оставляли дозревать на споры. А вот у бабушки белых совсем немного, зато полно шикарных боровиков!!! Ну, явно не из Пскова привезенных, а из наших подмосковных боров с востока... Так что все в лес! Слой еще идёт!))

[Ольта 25 748]

Ну, явно не из Пскова привезенных, а из наших подмосковных боров с востока... Так что все в лес! Слой еще идёт!))

Ну вот зачем ТАК??? Придётся же ехать!!!

[damir1980 1 301]

Да, они, родимые.

 

 

Тут уточнение поступило, что это занесенный в красную книгу каштановый гриб)) Будет теперь что рассказать и мне, и сыну в школе.

 

А желчные грибы - отличное пособие для обучения начинающих грибников))

Каюсь, когда в прошлом году возобновил сбор после 25-летнего перерыва, сам накидал их на радостях пол-корзины))

[Доцент 49 929]

сам накидал их на радостях пол-корзины))

Все через это прошли!!))) 

[kot487 10 286]

Тут уточнение поступило, что это занесенный в красную книгу каштановый гриб)) Будет теперь что рассказать и мне, и сыну в школе.

Вполне возможно))на фото не особо различить, так-то желчный вживую я сразу вижу... А вот по подберам и другим иногда возникают сомнения, тогда и лизнуть не грех... Вчера так белый лизал )))) молоденький вырос он рядом с маслятами серо-желтыми и был такого же цвета, я срезал - вижу, не маслёнок, не желчный ли... Когда дошло, что белый, ещё и ножку 10 см из мха извлек )))

[NatalyaDasёna 380]

@damir1980,

 

 

Каюсь, когда в прошлом году возобновил сбор после 25-летнего перерыва, сам накидал их на радостях пол-корзины))

 

 а я вот каждый подозрительный так и лизала , пардон, на язык пробовала.   И все равно до конца не уверена, вдруг пропустила но все отварные пробовала - не горчили. осталось только надеяться, что в сушку тоже не попал

[damir1980 1 301]

@damir1980,

 а я вот каждый подозрительный так и лизала , пардон, на язык пробовала.   И все равно до конца не уверена, вдруг пропустила но все отварные пробовала - не горчили. осталось только надеяться, что в сушку тоже не попал

Вполне возможно))на фото не особо различить, так-то желчный вживую я сразу вижу... А вот по подберам и другим иногда возникают сомнения, тогда и лизнуть не грех... Вчера так белый лизал ))))

 

В этом году только эту компанию на язык пробовал))

 

уж очень светлыми они мне показались)

с подберезовиками  проще. там где у нас горчаки растут их в принципе не бывает))

и в связи с грибным изобилием последних недель в корзину кладу только маленькие и крепкие экземпляры, которые ни с чем не перепутать))

[lenakalina 13]

 

 

В этом году только эту компанию на язык пробовал))

 

уж очень светлыми они мне показались)

с подберезовиками  проще. там где у нас горчаки растут их в принципе не бывает))

и в связи с грибным изобилием последних недель в корзину кладу только маленькие и крепкие экземпляры, которые ни с чем не перепутать))

 

Это хорошие, сразу видно, мне б такую полянку увидеть

[damir1980 1 301]

Это хорошие, сразу видно, мне б такую полянку увидеть

Места нехоженные. На небольшом участке леса больше сотни белых было.

Вот эта картинка мне еще больше нравится))

 

[Марина Горбунова 1 173]

Выйти в лес нереально из-за лосиных мух, это единственные существа, из-за которых хочется брать с собой газовый баллончик с зажигалкой. 

     

         

        

     

      

     

       

      

Ramaria abietina?