Грибы на востоке Подмосковья, сентябрь - 2016 (сектор между Ярославским и Рязанским направлением ж.д.)

[kot487 8 912]

Сегодня с утра проверил еще одно ближнее место, но уже по другую сторону чугунки - недалеко от Зари. Там каждый год хоть понемногу белых, но бывает. Плюс подберезовики, подосиновики - редко, а вот польских в хороший сезон порядком.Целью больше была разведка, чем сам сбор.

Лес после дождей снова ожил, массово прут всевозможных расцветок молодые сыроеги (я их не беру - не донесу), мухоморов море, есть и редкие у нас пантерные, чернушек всего три нашел - две молодые взял, валуи тоже прут - набрал небольших, на удивление валуи чистые сейчас (летом были в хлам), но грибалка поначалу была какая-то скудная - мало грибов. Польские встречаются редко, хотя их сезон, всего штук 5-6 попалось. Удивляет почти полное отсутствие свинушек... причем везде.

 

В конце концов дошел (и докатил велосипед) до места, где белые должны быть - сразу же нашел крупный и с чистой ножкой (забегая вперед, дома его отбраковал - шляпа червивая и, хотя и не очень сильно, но обрезать и т.п. времени не было). Попадались весьма приличные подберезовики, даже крупные чистые, но мягкие не брал, только крепкие. Нашел еще 4 белых там (все чистые, только ножки чуть поврежденные слизнями), можно было бы еще побродить, еще бы нашел наверняка, но время поджимало - надо было еще на работу успеть уехать до перерыва в электричках...

 

Поднабрал еще валуев и гладышей тоже прилично. Засолю. Насчет последних - сомнения, а не сухушки ли просто мокрые или еще кто, но это будет понятно вечером, когда обработаю и отварю. Станут желто-оранжевыми, значит, точно гладыши. Но засолю в любом случае 

 

Зонты. Один сам упал от тяжести. Эти не брал. Взял один другой - помоложе и поменьше.

 

А забыл, еще встретилась семейка молодых рядовок красно-желтых. Рановато вроде... тоже взял.

 

Этих очень много было. Идентифицировал, как говорушек булавоногих. Гриб хлипкий, нет смысла брать, хотя съедобен.

 

Беленькие:

 

Этот выглядел небольшим, на как ногу вытащил... прямо высокий блондин в черном ботинке

 

Подберезовики (совсем большие не брал)

 

 

В общем, считаю, разведка удалась. За короткое время в 10-15 мин. от дома набрал и благородных на приличную жареху, и прочих разных на небольшую засолку.

Главный итог: белые в наших краях еще идут и нечервивые! Можно ехать в субботу еще куда-нибудь (а кто сможет - и завтра)!

[Руслан888 20]

Сегодня в Донино. В молодых березках много свежих подберезовиков. В сосновых посадках осталось совсем мало хороших маслят. Слой видимо сходит. Вместо летних зернистых маслят стали появляться более крепкие осенние. В ельнике собрал немного белых и польских. Встретил знакомого с ведром опят. Нарезал их в одном месте.Я за три часа их не нашёл.

[Олег 1973 8 294]

Ездил в сторону Белого Озера. Был в нескольких местах: Шарапово, Подлесная, Фрол...  Кое-где в лесах лужи, а пятнадцать километров проедешь - сухо, будто дождя не было вовсе.

Белых стало сильно меньше, да и размеры "уже не те", зато подосиновых - просто море. 117 штук я привез домой, и это мой абсолютный рекорд "в личном зачёте". Крайне мало подберёзовиков, хотя обычно их там как травы.

Польский - один за весь день!

Чернушек пару десятков, гладыши...

 

 

[Ольта 22 621]

Утром сегодня было полтора часа времени, отправилась посмотреть, что там у карьеров гжельских растет.

На первый взгляд, ничего интересного... Грибники на каждом шагу, а всякие поганочки встречаются гораздо реже, чем на севере моём

Но свои белые я отыскала, причем весьма тяжеловесные попались, подберезовики тоже есть, а подосиновики собрали до меня, похоже.

.

А вот что изумило до глубины души - народ не собирает рыжики!!!! Вот вообще! Вокруг свежие обрезки от маслят и сыроег, а рыжики такие распрекрасные стоят себе!

Улиток стало меньше)))

Добавлю про рыжики! Раньше жарила их с луком и в сметане, ну... не в восторге была...

А сейчас сделала на сливочном масле, не мыла их, добавила только соль. И я скажу вам, это вкуснятина!!!

А вообще я не фанатка пластинчатых грибов

[Оля-ля 4 670]

А вот что изумило до глубины души - народ не собирает рыжики!!!!

Это ж очень хорошо, нам больше достанется)))))

[aszxx 383]

Сгонял сегодня в лес на пару часов по Щелчку. Белые не червивые нынче действительно под ёлками с соснами прячутся. Больше пяти кило белых ну и с килограмм остальных набрал. А в березовом лесу под Сергиевым Посадом сплошь червивые шли... Беленьких достаточно много небольших, так что растут потихоньку, можно ещё в лес идти.

[pepeluchik 26]

Донино.

Два ведра - белые и не очень.

Десяток машин с утра в обе стороны.

 

Но вот такой нашел впервые:

Изменено 03.09.2016 04:38 пользователем Доцент

[Грибной_Дождь 185]

Утром сегодня было полтора часа времени, отправилась посмотреть, что там у карьеров гжельских растет.

На первый взгляд, ничего интересного... Грибники на каждом шагу, . . . 

Улиток стало меньше)))

Тот лес до самого Ногинска идет и часто потеряшек со спасателями ищут. Общее впечатления от леса удручающее - дальше от карьеров такой бурелом что никаких грибников и грибов тоже нет. В прошлом году на ~5 км от ЛЭП углубился и все одно и тоже, только два гриба нашел. Должны быть хорошие участки, но нужно искать, а времени как всегда нет.

***

Дача у тещи в том районе, виноградные улитки по участку ползают размером со шницель, кабы китайцы не прознали про то 

[Доцент 48 871]

Но вот такой нашел впервые:

Жизнь не задалась у него..))

 

 

П.С. Выставляйте пожалуйста фото через превью. Это вторая ссылка сверху у Сыйвпика.

[грибник-странник 2 239]

Вот ради этого я и ездил в район Шалаховского водохранилища.

 

 

Были и места с беломшанниками. Очень много моховиков. Обилие белых и огромные семьи лисичек.

[pepeluchik 26]

Респект Доценту, но не понял, как вставлять фото по второй ссылке (Ссылка для форумов vBulletin, phpBB, FastBB и др. (с превью/миниатюрой) , пишет: недопустимый код.

Осталась к работе последняя миска, с тем самым:

Изменено 03.09.2016 15:20 пользователем pepeluchik

[Грибной дождь 1 598]

Форумчане знающие скажите, пожалуйста - вот у пользователя pepeluchik на фото выше есть белые грибы, у которых низ шляпки (губки) побелел. Я похожие находила и мне казалось, что они отсырели и начали плесневеть. Вообщем интересует что это и это срезать или можно тоже в потрбеление оставлять?

[Ольга 47 291]

@Грибной дождь, конечно это плесень, нужно обрезать.

@pepeluchik, отредактируйте свой пост, пожалуйста, вставьие фото с превью с увеличением по клику.

[pepeluchik 26]

Свинов не было, но обабки пошли.

Форумчане знающие скажите, пожалуйста - вот у пользователя pepeluchik на фото выше есть белые грибы, у которых низ шляпки (губки) побелел. Я похожие находила и мне казалось, что они отсырели и начали плесневеть. Вообщем интересует что это и это срезать или можно тоже в потрбеление оставлять?

,

при таком массовом выходе грибов, рецепт прост: режте все, что не нравится.

Когда же ждать осенних опят?

Мой Мася ничего не ответил, сломался на последней миске:

Изменено 03.09.2016 15:54 пользователем pepeluchik

[kot487 8 912]

Сегодня с утра проверил. Много молодых идёт, слой не закончился ещё. Белых нашёл 40 шт. - ни одного червивого. Подосы лезут - бутузы настоящие... если кто знает места - самое оно... ну, и мне можете в личку

Подберов уже столько нет, но молодые тоже ещё прут....

А вот что приятно, что грибников поубавилось...

Все в лес!!!

[денис 5 921]

А вот что приятно, что грибников поубавилось...

 

Зажрались однако!!

С Такими количествами грибов, неудивительно. У меня знакомый который обычно с удовольствием брал грибы, теперь сам предложил, - "Тебе грибы не нужны, а то вот сходил, уже не знаю что с ними делать"..

[денис 5 921]

 

Вот ради этого я и ездил в район Шалаховского водохранилища.

 

 

 

Класс!

И как, много "Этого" набрали?

[vovasan 183]

Сегодня с утра проверил. Много молодых идёт, слой не закончился ещё

Все в лес!!!

Привет с того самого форума)).Вот решил зарегистрироваться тут,хорошая весть от вас,думал благородный гриб уже сходит.Может по соседски махнём завтра за молодыми,на первой электричке)))личка закрыта у меня.

[грибник-странник 2 239]

@денис, увы, немного (( я умудрился попасть на боровиковое место уже когда пришлось выходить из леса. 

[Юлия 74 141]

Сегодня пробежались около часа -полутора в Донино. Грибов, по сравнению с прошлой неделей почти нет. Десяток польских, десятка два подосиновиков, но размер - шляпка с рублёвую монету и высотой см 7-8. И пара побольше - нормальных размеров. Штук 20 белых, горсть лисичек и горсть маслят. В общем-то всё. Там, где неделю назад белые росли просто валом - по два ведра за пару часов, уже либо нет их вовсе, либо большинство уже шляпуны, раскисшие в труху. Подосиновиков почти нет, кроме вышеуказанных.

 

Ещё - собрали несколько штук чернушек, но штучно, около десятка. Засолю. И ещё имею вопрос - пару штук нашла грибов, бело-кремового цвета. Млечный сок белый, едкий. Смутило ещё то, что млечный сок выделяется на пластинках, а на ножке нет его, и ножка не полая ( без дырочки). Похоже на груздь или подгруздок, но вот какой? Я с груздями, кроме чернушек никогда не сталкивалась - не умею их различать, поэтому раньше никогда не собирала. А тут вот вроде бы давно есть желание именно в белых груздях как-то научиться разбираться. На самом деле я просто боюсь перепутать их с например, ( согласно предупреждениям справочников грибников)  ядовитой говорушкой восковатой, или ещё чем-нибудь несъедобным или ядовитым. А вот грибников в моём окружении мало, а собирающих грузди и умеющие их различать  - так и вовсе нет. Попозже сфотаю и выложу фотки - в лесу не фотографирую, т.к. камера на телефоне хреновая. Помогите определить - грузди ли это вообще и какие именно? По описанию (-ям) польше похожи на осиновые, если это вообще грузди. А то может и скрипица это...Наесться чего-нибудь несъедобного очень не хотелось бы...

 

Вот фото -