Кухонная техника

[Ольга 47 305]

Видимо Ирина отключила её на сенсорной панели, удерживая кнопку несколько секунд! Тогда - да, программа сбраывается!(

[Irina 2 304]

Спасибо за советы. Вот мой первый хлебушек. Светлый, похож на булки по 3 коп. Вкусный, но надо, наверное, на темной корочке печь, показался немного пресноватый, буду учиться.

[Ольга 47 305]

Это по самому первому рецепту? Я его до хрустящей корочки пеку!)

[Irina 2 304]

Корочка -то хрустящая, но только белая. Как ее румяней сделать?

[Гость Кутуся]

Так должна быть функция цвета корочки.

Ирин, поздравляю с первым хлебушком!

[Ольга 47 305]

Режим выставить, третья кнопка в первом ряду, тогда хлеб будет на 15 минут дольше печься и получится с поджаристой, хрустящей корочкой!)

[Гость Козерожка]

Если первый блин-хлеб комом получится, отдам соседским курам.

Курам соседским не повезло ... С первым хлебом, Ирина! Отлично для первого раза.

[Дончанин 34 278]

Кто порекомендует сравнительно недорогую и качественную электрическую овощерезку (салаты делать)? Чтобы ножи не полетели после нескольких циклов.

[Гость Лена]

я хотела посмотреть и выключила ХП перед тем как крышку открыть.

Там в левом ряду внизу есть кнопка с лампочкой - нажимаете ее и внутри ХП загорается свет. А в крышке есть смотровые полоски. Открывать не рекомендуется, хлеб может не подняться.

И еще, если не будете ничего добавлять в хлеб ((зернышки, семечки и пр.) - диспенсер лучше снять. Он может примять крышечку хлеба, если сильно поднимется.

Лопаточку-мешалку ни в коем случае нельзя вытаскивать насильно, это приводит к поломке чаши. Залить теплой водой и оставить на 5-10 минут, как уже посоветовала Оля.

И да

ПОЗДРАВЛЯЮ!

Печка отличная

[Гость Лалангамена]

Irina, поздравляю с первым "своим" хлебушком! А на Пасху жду фото домашнего кулича)))

[Пенсионер 1 973]

Я, как всегда, опоздала с поздравлениями. Но все же присоединяюсь к стройному хору поздравляющих. У меня своей хлебопечки нет, только у дочери (panasonic). Но для меня она в ней тесто для пирогов замешивает и выстаивает. Мне нравится.

[Ольга 47 305]

Кто порекомендует сравнительно недорогую и качественную электрическую овощерезку (салаты делать)? Чтобы ножи не полетели после нескольких циклов.

Дончанин, озадачил!)) Я для салатов ручным Бернером пользуюсь, супер терка, первый комплект купила 20 лет назад, ножи до сих пор не затупились, меняла только держатель и терку для корейской морковки - пластмасса треснула.

Мне кажется для салатов достаточно и набор терок в ней огромен, главное не покупать аналоги!

А когда заготовки делаю, то комбайном пользуюсь!)

[Гость Ирчик]

Кто порекомендует сравнительно недорогую и качественную электрическую овощерезку (салаты делать)? Чтобы ножи не полетели после нескольких циклов.

Не электрическая, на ручном ходу.

Делаю оливье и винегрет, все что кубиком надо нарезать. Есть покрупнее ячейки, есть поменьше.

[Дончанин 34 278]

Ирчик, ну это для мягких отварных овощей. Такая у нас есть - яйца режем, картофель отварной. А если сырую морковь, свеклу, репу, редьку?

Ольга, глянул твой Бёрнер. Так это обычные тёрки? Ну так у меня есть, ещё совдеповская тёрка. Но ведь времени сколько отнимает: как вспомнишь - тереть...

Или то особенные тёрки?

Наверное, мы отстали от прогресса. Нету у нас ни хлебопечки, ни пароварки, ни микроволновки, ни даже какого-либо тостера. Есть миксер и блендер - ими пользуемся. Ещё кофемолка - сухие плоды шиповника, боярышника мелю, перец...

Соковыжималка стоит без дела: понял я, что КПД у неё очень низок, отходов много. Нерентабельна.

Был комбайн кухонный - я его использовал как овощерезку, да ножи полетели через 2 месяца. Выбросили, не было запчастей, ремонт обошёлся бы дороже покупки нового.

А новый не нужен. Нужна только одна функция: овощи резать! Мне нужна узкопрофильная вещь! Для этого нет смысла покупать целый комбайн.

Или может есть какие механические овощерезки, чтобы быстро, красиво, удобно резали?

[Ольга 47 305]

Обычные-то они обычные, да только необычные совсем! Там такая сталь, что даже самые плотные корнеплоды без усилия трутся!))

И как хочешь фигурно можно нарезать!)

Механической у меня нет. А в комбайне есть такая насадка для нарезки кубиками!)

Лично мне проще салат на терке сделать, чем потом мыть комбайн!))

[Гость Ирчик]

Ирчик, ну это для мягких отварных овощей. Такая у нас есть - яйца режем, картофель отварной. А если сырую морковь, свеклу, репу, редьку?

Ну тогда да, смотрите Бернер.

http://borner.ru/

Ценник конечно у них не очень гуманный, комплект наверно под 3 000 стоит. Но почти на всю жизнь. Проверено на производстве, одной терки хватало на 3 года усиленной эксплуатации, потом летела пластмасса, ножи не тупились.

Только руки берегите, если без держателя- отчекрыжит на раз.

Есть аналоги Бернера, от 600 рублей, но качество конечно не очень.

Но режет.

[Дончанин 34 278]

Да, на рекламе лихо у них получается.

А что значит без держателя? Это куда овощи вставляются? И что отчекрыжит, пальцы?

М-да, я ещё подумаю... Без пальцев неудобно будет грибы собирать...

[Ольга 47 305]

Да!) Куда овощи вставляются!)) Без него никак нельзя!! Еще хорошо бы сразу контейнер купить, на который эти терки крепятся, тоже безопаснее будет работать!)

[Гость Кутуся]

Ирчик, ну это для мягких отварных овощей. Такая у нас есть - яйца режем, картофель отварной. А если сырую морковь, свеклу, репу, редьку?

А часто ли нужно сырые овощи кубиками резать?

Электротёрка, это да, она нужна постоянно, а вот кубики сырые....

А что я? Я ничего, просто я не режу в больших количествах сырые овощи кубиками

[Дончанин 34 278]

Кутуся, наверное электротёрка будет правильно - я выразился неточно, тёмный я человек.

Не кубиками - соломкой, кружочками. Смотрел видеорекламу нескольких (Найсер-дайсер, Катюша, Мулинекс), да отзывы разные, часто противоположные...