Прогнозы 2010

[figvam 3]

У нас розовые и красные горькие сыроежки уже вовсю растут в канавах по краям дорог. Ещё в пятницу их видел.

[svt 1 156]

У нас розовые и красные горькие сыроежки уже вовсю растут в канавах по краям дорог. Ещё в пятницу их видел.

Ну так и собирайте. Сыроежки достаточно вкусны. А то прождете болетовых всё лето и останетесь на бобах.

[Ольга 47 291]

Ну так и собирайте. Сыроежки достаточно вкусны. А то прождете болетовых всё лето и останетесь на бобах.

svt, они ( розовые и красные ) жутко горькие! Я в тех местах где живет figvam грибы собираю, сыроежки эти пробовала - бррр.

Кстати, figvam, белые не смотрели? У Вас там места для них подходящие!

[Гость Лариса]

Вообще по Белоруси странная ситуация... Обычно грибы у вас появляются раньше чем в Подмосковье, и их больше...

Вполне возможно. Что странного?

[svt 1 156]

svt, они ( розовые и красные ) жутко горькие! Я в тех местах где живет figvam грибы собираю, сыроежки эти пробовала - бррр.

Так Вы их сырыми, наверное, пробовали? Если это не Russula emetica, то после отваривания горечь исчезает. Можно для гарантии сначала сутки повымачивать со сменой воды, а потом варить минут 15-20.

(Кстати, mvkarpov сообщал, что и эметику употреблял).

[andr6309 1 287]

Вполне возможно. Что странного?

А странно то, что пока грибы в Белоруси молчат!

[Ольга 47 291]

Так Вы их сырыми, наверное, пробовали? Если это не Russula emetica, то после отваривания горечь исчезает. Можно для гарантии сначала сутки повымачивать со сменой воды, а потом варить минут 15-20.

(Кстати, mvkarpov сообщал, что и эметику употреблял).

Нет, не сырыми. Поехали несколько лет назад проверить свои тамошние места на наличие грибов, они попадались, но мало.

Набрали немного свинух, несколько чахлых подберезовиков и вот этих сыроежек, всего на одну жарешку. Все отварила и потушила с луком и сметаной!

А когда начали есть, обнаружилось, что эти сыроежки жутко горькие, пришлось их выковыривать из тарелок

Вообще сыроежки я люблю, и всегда собираю, если удается набрать приличное количество нераскрывшихся за один сбор, то сырыми тушу на сливочном масле и закрываю в банки на зиму, как и лисички!

Посмотрела http://mycoweb.narod.ru/fungi/Photocollect...Russula_emetica - она , родимая!

[DAY 1 789]

А странно то, что пока грибы в Белоруси молчат!

Не буду говорить за всю страну, но в моём лесу самые первые, единичные экземпляры традиционно собираемых грибов (белых, подосиновиков, подберёзовиков, маслят, моховиков и сыроежек) раньше второй декады июня (и это в лучшем случае) не появлялись НИКОГДА.

С другой стороны, я хорошо помню, как в детстве, в молодых берёзках под Борисовом (около 80 км от Минска), мы собирали очень неплохие урожаи подберёзовиков и подосиновиков в самых первых числах июня. На форуме слишком мало представителей Беларуси, чтобы всерьёз рассуждать о таких вещах...

Зато клещи "говорят". На вопрос врача, в каком районе, я по простоте душевной ответил, что клещ укусил в районе мошонки. Она тактично улыбнулась и пояснила, что интерес представлял географический район.

Кушаю антибиотики. Не до грибов. Извините...

[scorpio 45]

Кушаю антибиотики. Не до грибов. Извините...

Ого! Этому есть причина или просто с предупредительной целью?

[DAY 1 789]

Ого! Этому есть причина или просто с предупредительной целью?

С целью предупреждения боррелиоза. Не знаю, насколько вероятно, что клещ был заражен им; но, пожалуй, лучше перестраховаться.

[figvam 3]

Кстати, figvam, белые не смотрели? У Вас там места для них подходящие!

Пока не могу вырваться. Около нас на самом деле леса не очень - старые, тёмные и заросшие, даже нормальных солнечных опушек нет. Вот южнее, в районе Новоглаголево, леса хорошие, есть и свежие посадки, но до них от нас добраться непросто - всё застроено участками.

Так Вы их сырыми, наверное, пробовали? Если это не Russula emetica, то после отваривания горечь исчезает. Можно для гарантии сначала сутки повымачивать со сменой воды, а потом варить минут 15-20.

(Кстати, mvkarpov сообщал, что и эметику употреблял).

Отваривать пробовал, не помогает - всё равно горчат. Вымачивать не пробовал, спасибо за совет, попробую. Но вообще очень похоже, что это emetica.

[Гость Ирчик]

Солнце-дождь,солнце- ливень.

Поолодание, ночью до +6.

Грибы, много грибов.

Они готовятся к встрече с нами.

выйдем ли мы из сватки с ними победителями...

Зы... просто смотрю ужастик.

[andr6309 1 287]

Солнце-дождь,солнце- ливень.

Поолодание, ночью до +6.

Грибы, много грибов.

Они готовятся к встрече с нами.

выйдем ли мы из сватки с ними победителями...

Зы... просто смотрю ужастик.

У меня тоже предчуствие, что к концу следующей недели "слой пойдет".

Есть такая закономерность: похолодание после жары, и грибница "выстреливает".

А что такое "поолодание"?

[Доцент 48 865]

А что такое "поолодание"?

У Ирчика на ноуте буква Х не работает!

[Гость Ирчик]

У Ирчика на ноуте буква Х не работает!

Точно, зато работает ч , но забываю...

[figvam 3]

Сегодняшний ночной дождь нас ЗАЛИЛ. Все низинки на участке заполнены - такого не было даже после скоропостижного таяния снега этой весной! Чем это отзовётся в плане грибов?

[Дончанин 33 707]

А у нас, похоже, устанавливается антициклон. Жара нарастает. Как минимум недели на 2 о грибах придётся забыть.

Что ж, буду ловить рыбу...

[Гость Кутуся]

А у нас, похоже, устанавливается антициклон. Жара нарастает. Как минимум недели на 2 о грибах придётся забыть.

Что ж, буду ловить рыбу...

А нам, синоптики обещают тёплую погоду и тёплые дождики. И я опять им верю

[Дончанин 33 707]

А нам, синоптики обещают тёплую погоду и тёплые дождики. И я опять им верю

Да, как раз через центральную территорию ЕТР с запада на восток будут проходить циклоны. У вас погода должна быть самая грибная

[Гость Ирчик]

По крайней мера шампам оч нравится- лезут . Да и опята луговые- напротив музея космонавтики на газоне и оч много.