Дела огородные 2023

[=SM= 27 593]

5 часов назад, PGN сказал:

но без цветов и завязей. 

Ну бутонов-то есть. У меня они тоже мозг выносят, не хотят расти. Хотя завязали уже немного, но зато заболели. Провожу с ними разные мероприятия, чтобы заставить к осени дать урожай.

 

5 часов назад, PGN сказал:

сспаньола от СМ (спасибо, Сергей, их уже едим, хороши по остроте) 

 

Это не спаньола... Даже не знаю, что это, если из моих, да еще и острый. Спаньола (и Мориарти) вот так выглядят - длинные и цвета от салатового до желтого:

 

 

 

 

[=SM= 27 593]

5 часов назад, PGN сказал:

 

Вот это условно на спаньолу-мориарти похоже. Коротковаты, но форма и цвет их.

 

[PGN 2 716]

@=SM= , это Забор  жёлтый, а Спаньола так выглядит 

Они всё у меня скромных размеров... Из за холодного режима выращивания. 

 

 

[Светлана Ларина 1 967]

@=SM= я сегодня прям расстроилась из-за ирги. У меня небольшой пока куст, третий год только. В прошлом году удалось поесть ягод, поздно созрели. А вчера посмотрела, ну, думаю, завтра буду собирать, много уже спелых ягод. Ага, как же. Сегодня хоть и льёт весь день, так эти гады склевали все поспевшие ягоды! Зелёные оставили. Мы в прошлом году думали сеткой накрыть, той, которой и клубнику укрываем. Ни фига не получилось, каркас надо ставить, иначе тонкие ветки ломаются. А её любую можно обрезать? Не помню, какой сорт у меня, ягоды не очень крупные. Высота сейчас под два метра. 

[=SM= 27 593]

5 минут назад, Светлана Ларина сказал:

Сегодня хоть и льёт весь день, так эти гады склевали все поспевшие ягоды! Зелёные оставили.

У меня кстати сегодня тоже объели здорово, и "сова" пофигу, и отпугиватель. Сосед уехал, и они вот это прочухали, что опасность оказаться основой для плова миновала.

 

5 минут назад, Светлана Ларина сказал:

А её любую можно обрезать? Не помню, какой сорт у меня, ягоды не очень крупные.

Думаю, можно любую. Но, конечно, не уверен. Я просто стригу ей верхушки каждый год, держу кусты одной высоты постоянно. Сорт у меня - выкопанный из моего же леса, ее дикой кругом море. А сортовую (смоуки) я посадил в этом году только, она еще как травинка.

[PGN 2 716]

@=SM=@PGNСергей, Ваши  перцы -  эталон!!!! Респект. Может и я научусь когда нибудь таких красавцев выращивать! 

[Светлана Ларина 1 967]

@=SM= огурцы мы едим с начала июля, только вот посолить пока нечего. Много завязи пожелтело. Подкормила, как ты сказал, жду. Обидно, укроп уже вырос, хрен тоже, чеснок свой есть, а огурцов на засол нету. И опять холодрыга. А помидор первый, сорта Ямал, мы съели. Не скажу, что впечатлил, этот сорт на консервацию, видимо, хорош, ну, да ладно, сгодится для первого раза. Бычье сердце и Краса Сибири поле обработки Завязью стали шевелиться. Посмотрим, что из этого получится, с моим-то никаким опытом. У меня вопрос, на Ямале очень много помидорок, а сами кустики маленькие. Не нужно обрывать часть завязи? 

[=SM= 27 593]

@PGN 

У меня они в теплице. А раньше я их растил в пленочных укрытиях, и укрывал всегда, когда ниже 15 градусов. Спаньола тоже отлично вырастала - два раза в сезон по ведру с 4 кустов. Но прям с ежедневным контролем, закрыть вечером, открыть если надо утром.

 

5 минут назад, Светлана Ларина сказал:

Не нужно обрывать часть завязи? 

Не знаю, не имею опыта выращивания этого сорта. Я бы, наверное, не обрывал, как по мне, так "шахтер дает стране угля, мелкого, но дофига", лучше, чем десяток крупных томатов, для этого другие сорта-бифы есть. Я даже для массовой консервации с корнишонами в ассорти сажаю пол-теплицы черри. А следить за подкормкой, чтобы им всего хватало - это святое. А вот бифам я обрываю, но не завязи, а лишние бутоны, и то только на нижних трех кистях.

[Светлана Ларина 1 967]

@=SM= а, ещё, напомни, пожалуйста, в каких пропорциях разводить Превикур для пролива огурцов и томатов. Получил сегодня муж в Москве, завтра привезёт. Ручная фасовка, как ты и говорил. Лейка у меня на 10 литров. 

[=SM= 27 593]

@Светлана Ларина 

15мл на 10л для полива. А сколько лить - ну я на 12-14 растений разливаю такую лейку, если с огурцами, то прям по листве, если томаты, то строго под корень.

[Светлана Ларина 1 967]

@=SM= да съедим этот Ямал, лишь бы созрел с нынешним-то летом! Мы не делаем консервы, кроме солёных огурцов, но я замораживаю помидоры, зимой много уходит(не люблю томатную пасту). 

@=SM= а огурцы можно тоже под корень? 

[=SM= 27 593]

4 минуты назад, Светлана Ларина сказал:

а огурцы можно тоже под корень? 

Можно. Но огурцы очень любят полив по листьям, причем даже в жару.

 

Холод уже кончается, это так, три-четыре дня было.

[Светлана Ларина 1 967]

@=SM= холод-то, может, и заканчивается, только и тепла ещё толком не было, и прогноз не впечатляет, и лето на убыль пошло. Вон, птицы по утрам уже почти не верещат. Хоть бы раз искупаться этим летом! 

[Ольга 47 305]

13.07.2023 в 14:23, =SM= сказал:

Перцы едим давно-давно, 

С этого момента по-подробнее, пожалуйста!)

у меня только два куста сорта Самандер покраснели, остальное все зеленое)

 

Очень понравился сорт Фиделио. Ну нравятся мне перцы, которые в технической спелости не зеленые, а- желтые, да к тому же огромные и урожайные! 

Вообще, прогноз не радует. Хотя в прошлом году погода в это время тоже не баловала, остались фотофакты

 

три куста Джекпота начали краснеть, он и в прошлом году первый начал, кусты обливные, первые на салаты пойдут, остальные вялить буду.

 

еще Летнее солнце желтеет и сумасшедшие вишни, большой белый п20 начал набираться антоциана

 

коктейльный Дюкре бурый 

 

Крупноплодным макушки прищипнула, черри пока растут. Открытие этого года : Бурая гроздь от Партнера, я не знаю, как она держит эти кисти, томаты не коктейльные, до 10 см в длину и 4 в диаметре.

на фото в середине, между моим любимым, очень вкусным Золотым гигантом Нэльсона.

 

обязательно буду сажать ее на следующий год, жаль в один ствол пустила, оказывается в три нужно.

Репа тоже собралась краснеть

круглые кабачки - песня! Как молодые куры-несушки. Замучилась раздавать!

 

Фасоль Пиковая дама, хоть и спаржевая, решила оставить на вызревание.

 

смородина улет! Уже 6 кг собрала, а кусты целые. Очень крупная в этом году, ирга тоже радует и дроздов у меня нет!)))

 

салат, базилик, порей-сельдерей

 

гладиолусы цветут и ацидантера первый бутон выбросила

 

Чем нам, грибникам-огородникам хорошо: не будет помидор - будут грибы, но лучше, когда и грибы и помидоры!)) успела в лес пробежаться на полчасика

 

 

всем больших урожаев и полных корзин!)

[PGN 2 716]

@Ольга , Олечка, какой у Вас огород - фантастика!!!Беру в пример! Ещё хотелось бы знать схему подкормок овощей. Может быть, Вы когда то писали, но я не увидела... 

В отношении "если не будет овощей, грибы выручат... " это точно. 

[=SM= 27 593]

3 часа назад, Ольга сказал:

С этого момента по-подробнее, пожалуйста!)

Я начал мариновать "в чашке" на текущую еду спаньоломориарти с 18 июня, ну раз в три-пять дней по два перца, по мере съедания. Сейчас я в раздумьях, пора или не пора засолить ведро "цицаков" из них, с виду вроде готовы, им перезреть это катастрофа, а недозреть - ну просто меньше будет. ДУмаю, что на днях это сделаю. В этом сезоне острота первого сбора с них - "самый цимес", не термоядерные, в прошлом году были ядренее втрое наверное. Сегодня хочу сорвать Хасин "Джо" на мариновку "в чашке", он вымахал сантмеров 25 как минимум, тоже надо понять, что делать с сортом (я не сушу перцы, не идёт это у нас, не нужно -  у меня три базовых вида заготовок острого перца - маринад, квашение и соусы, и фарширование брынзой отдельно).

Сладкие я два раза фаршировал мясом с рисом - один раз сибирский гигант, другой раз заборы. Для фаршировки тоже нужна техническая спелость, дозревший фаршировать - не тот вкус, а особенно аромат сильно меняется не в лучшую сторону для блюда. Постоянно срываю разные самые крупные в салаты, в тушение мяса и курицы, на мангал. Биологически зреть им пока не судьба категорически - это им грозит под конец сезона только, когда будет валовый сбор остатков на лечо на зиму.

Покраснел пока только непонятный мелкий-тонкий-длинный острый, пересортица вместо "красного дракона" семян Алтая, с которым я просто пока не понимаю, что вообще делать (иначе бы тоже не дал краснеть). Вероятнее всего он пойдет в соусы, крыжовник как раз на подходе.

На покраснение планово растут Хасины македонцы, так как технически зрелыми у них шкурка как наждачка, Мачо с Лихачом, они позднеспелые, и они нужны в маринад именно пополам зеленые с красными, и дынный со жгучей радостью под фаршировку брынзой. К сожалению дынный отстает от жгучей радости - у дынного не взошел первый февральский посев, и он досеивался в марте. В результате он еще только цветет, а радость скоро краснеть уже начнет. Но радость радует тем, что прёт вверх пока индетерминантно и цветет-вяжет, так что, будут совместные заготовки ее с дынным, для чего она и запланирована.

Ну вот как то так. Фоткать сегодня не буду, недавно основное фоткал.

 

3 часа назад, Ольга сказал:

смородина улет! Уже 6 кг собрала, а кусты целые.

А у нас она все таки пострадала от того мороза, когда пленкой их закутывали в разгар цветения. Урожайность так себе, в три-четыре раза хуже прошлого года. Обобрали все кусты, всего два ведра, это литров 30 вина будет. Ну и еще осталось наверное ведро пока незрелой на северной стороне кустов и в глубине, но там, кроме нас, еще дрозды стаями орудуют.

[Ольга 47 305]

49 минут назад, PGN сказал:

Ещё хотелось бы знать схему подкормок овощей. Может быть, Вы когда то писали, но я не увидела..

Галина, спасибо! Очень хороший канал для себя нашла, Тепличный бизнес в деревне, посмотрите, там много полезных видео и там про все схемы по месяцам

 

@=SM=  Понятно! У меня острый перец не идет. Поэтому только в заготовки добавляю. И мариновала, и квасила- весной на компостную кучу отправляется. Посадила в этом году чуть-чуть. Будет солнышко- сфотографирую. Флорентина - жесть! Я такого количества никогда не видела на одном растении. Не пробовала пока, но пишут, что очень острый, вместе со Спаньолой растет в кадках на улице, Спаньола краснеть начала.

 

[=SM= 27 593]

1 час назад, PGN сказал:

Ещё хотелось бы знать схему подкормок овощей.

Могу своей поделиться:

 

Томаты:

 

Под корень:

- Перед посадкой "ОМУ универсальное марка А" в перекопку, и перегной из навоза, шесть-восемь мешков на 6-метровую теплицу.

- Сразу после высадки - полив гетероауксином.

- Превикур энерджи раз в две недели.

- Раз в месяц подкормка - Акварин-2 (14:10:28) или чем то примерно аналогичным, например Aqualis 12:8:31

- Раз в первые два месяца - куриное г настоенное в воде.

 

По листьям:

- Раз в две недели кальциевая селитра.

- Раз в другие две недели - сначала 18:18:18 (акварин 5, он же универсальный), затем, как первая кисть завязалась наполовину, замена на Акварин-2 (то же что под корень всегда), затем, когда томаты до крыши доросли, на Акварин-15 (3:11:38) с отменой селитры. Чайная ложка на полтора литра, и эти полтора литра на всю 6-м теплицу. После перехода на акварин-15 воды упополамливаю, томатам тогда уже вода не нужна, а калий-фосфор нужен, и соответственно отменяются все поливы и подкормки под корень.

- Гибберелины, если резкое похолодание летом, или эпибрассинолид, если подобный стресс до массового цвететния.

 

Перцы и баклажаны - все тоже самое, только нет перехода на Акварин-15 по листьям, и нет отмены селитры и полива, так как у них вегетация до упора, пока не отморозит, а молодые зеленые плоды нужны наравне со зрелыми под конец, и нет превикура, вместо него будет фитолавин (это нововведение - с прям сейчас от бактериозов).

 

Огурцы - как перцы, но схема по листьям не селитра-удобрение-селитра-удобрение, а селитра-селитра-удобрение-селитра-селитра-удобрение. И я их никак не формирую, они лезут по сетке под крышу, и потом устраиваются между верхними поперечинами теплицы и коньком, и оттуда свисают. Просто лень возиться, их и так с излишком нарастает. Только отмершие листья обрываю.

 

Лук и чеснок:

Перед посадкой - ОМУ "для лука и чеснока", и перегной из навоза.

При посадке - одна таблетка глиокладина на 3-4 луковицы севка (или дольки) в рядки между ними.

Затем  один раз Акварин-5, потом один раз Акварин-2 - из лейки с рассеивателем и по листьям и под корень. Между ними - разок куриное г-но.

Когда лук начал явно растить луковицу (а чеснок выпустил первые стрелки) - крайняя подкормка Акварин-15 также по листьям и под корень. На этом всё, до уборки ни вода, ни подкормки им не нужны и даже вредны. Ну и мульчирование травой из косилки, и сорняков меньше, и триходерме комфорт.

[=SM= 27 593]

42 минуты назад, Ольга сказал:

но пишут, что очень острый

Я от таких избавляюсь. Не понимаю, что с ними делать, разве что ожерелье для ритуалов по вызову дождя

Ну может соус "табаско" с брожением... Но и он, на самом деле, хорош и из среднеострых сортов тоже.

Аджику настоящую без кавычек?

 

[Чупакабра 12 727]

Поснимала свой физалис

  

 

Еще зеленые.

Сегодня сорвала первый краснеющий помидор и первый кабачок. Ещё один Сибирский козырь начал краснеть, его пока оставлю созревать на ветке. Самый крупный из всех.

 

Помидоры меня уже переросли, думаю, их пора прищипывать.

Огурцы не растут совсем, сегодня только один сорвала.