Неопознанные от Rannar'а

[Deta 34 770]

@Rannar, насчет №6. Нетривиальное что-то и  очень интересная поверхность шляпки у твоих грибов. Вот что-то похожее нарыла. Может оно?

http://mycoweb.ru/Notes/Gerronema_strombodes.html

 

А в №5 я вижу что-то от Phaeocollybia. Вот, например.

http://www.hlasek.com/phaeocollybia_christinae1en.html

[Дончанин 33 723]

@deta,

Наталия, где вы такие названия откапываете? Как можно приблизиться к опознанию, если не знаешь даже таких родов? Или вы они вам уже знакомы?

[Rannar 13 161]

@deta, Наташа, ну и ну, каков же у тебя багаж знаний!

 

Герронему волчковидную мы недавно обсуждали, в ходе дискуссии  по описанию хризомфалины золотопластинчатой. Тогда Сергей Erlin любезно предоставил целый ворох ссылок на этот вид:

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=3762&page=8#entry303956

 

Мне эти грибы не показались безусловно похожими, особенно отличными выглядят ножки. Но что-то общее есть, и, да, споровый порошок - белый! Так что как первая рабочая версия сойдёт.

 

А с Феоколлибией ты, похоже, попала в самую точку! И ведь крутилось смутно у меня в голове, что где-то я такое уже видел, но никак не мог вспомнить. А видел я это в той самой пресловутой энциклопедии "Грибы" 2012 года. И там есть фото - вот оттуда они мне и знакомы, феоколлибии эти. Сочетание яркости окраски, шляпок с острыми бугорками и длиннющих ножек с корневидными отростками однозначно указывает на этот род.

 

И ведь есть русскоязычное описание, и ключ - у Э.Л. Нейздоминого. Прошёлся по нему и действительно вышел на Феоколлибию Кристины! Фантастика! 

Ну и удачный же денёк вчера выдался, сколько редкостей нашлось!

[Rannar 13 161]

№ 8.

 

Лет этак 12-15 назад у нас на компостном дворе ни с того ни с сего стали расти массово крупные, приземистые, мясистые шампиньоны с пёстрыми чешуйчатыми шляпками. Мы их, конечно, собирали и употребляли в пищу. Плодоносила грибница года три, и за лето давала по 2-3 урожая. Потом, когда компост пришлось перекопать, грибы исчезли.

 

В то время я грибы ещё не фотографировал, у нас не было ни фотика, ни компьютера.  А определить, что это за шампиньоны, давно хотелось. И вот вчера одна женщина принесла мне точно такие же грибы на опознание. Выросли они у неё в теплице.

 

На снимках видно, как меняется мякоть на срезе ножки. Добавлю ещё, что грибы обладают приятным грибным запахом и очень приятным сладким вкусом, явно пригодны в салат в сыром виде. 

 

   

   

 

 

Мне кажется, что это Шампиньон двуспоровый, Agaricus bisporus. Смущает только одно отличие - в описаниях сказано, что кольцо белое, а у этих грибов кольцо сверху ближе к цвету шляпки.

 

№ 9. Симпатичная парочка. Какие-то рядовки?

 

   
 

[Rannar 13 161]

Валерий Афанасьев на ГКО определил шаминьоны как Agaricus vaporarius, Шампиньон паровой.

[Юкош 6 301]

@Rannar,

По поводу N9...

Находил аналогичные

После некоторых душевных терзаний причислил к Gymnopus ocior. По крайней мере, размер спор соответствующий... Может, и погорячился.

[Rannar 13 161]

Юрий, спасибо за идею. Только вот эти ПТ довольно твёрдыми мне показались, не похожи они на G. ocior, который мне раньше попадался. Да и пластинки на Ваши не похожи. 

[Rannar 13 161]

Сегодня нашёл странные шампиньоны. По виду - вроде бы перелесковые, но запах сильно подкачал. Не анисовый, и не миндальный, а довольно неприятный. Почистили, поставили отдельно вариться. Запах никуда не делся, грибы вонючие! Что это? Неужели южный желтокожий шампиньон добрался до Саян? Никогда раньше ядовитых шампов здесь люди не находили. Мякоть на срезе у них приобретала такой жёлто-розовый оттенок, но ярких жёлтых пятен всё же не было, и при надавливании тоже пожелтения замечено не было.

 

 

 
 

   

Сегодня же и ещё одна женщина из Жаровска нашла такие, стала жарить и выбросила из-за запаха.

[Дончанин 33 723]

Да, это шампиньоны из серии ядовитых желтеющих. Окрасом, правда, на наши не очень похожи, но у вас вообще даже обычные грибы порой необычную внешность имеют. Но в остальном - похоже очень . Особенно вид снизу на фото 2 в первом ряду.

[Rannar 13 161]

Да, это шампиньоны из серии ядовитых желтеющих.

 

Олег, а что, желтеющих несколько видов? То есть это не обязательно Agaricus xanthodermus, может быть и другое что-то?

[Марго 15 009]

Олег, а что, желтеющих несколько видов

Есть еще плоскошляпковый Agaricus placomyces, Agaricus moelleri Шампиньон Мёллера...

Желтокожий у меня вообще был без запаха... Запах проявился только после варки... И не желтел в шляпке

.  

[Дончанин 33 723]

Да, Марго права. Именно плоскошляпковый, или Мёллера, у нас превалирует (по большому счёту это разные виды, но очень похожи, и к тому же в некоторых источниках они объединены). Ну а типично желтокожий бел, как сметана. Хотя бывают вариации с цветом. Есть ещё несколько видов желтеющих слабоядовитых (до десятка, наверное). Например, пишут, что у нас встречается некий шампиньон ложнолуговой Agaricus pseudopratensis, но я его не встречал.
 
Это все шампиньоны из секции  Xanthodermatei.  По поводу съедобности - всё индивидуально. Некоторые едят желтокожие вонючие, и ничего. Конечно, лучше не рисковать. Только из-за запаха их есть не захочется (который многократно усиливается при тепловой обработке). Хотя на вкусе это не отражается. Мне довелось отведать желтокожего - вкусный, зараза! Потом лишь дошло, что съел не то, да и  запах какой-то подозрительный был. Но было поздно: съел. Однако не отравился! Хотя доза приличная была. Видимо, у меня эта самая индивидуальная "переносимость".

[Rannar 13 161]

Есть ли возможность что-либо сказать об этих странных грибах?

№9

   

№ 10

   

№ 11

   

   

№ 12 - на неопознанном бревне

 

№ 13 - на торце хвойного бревна. На последнем фото - реакция на щёлочь.

   

   

№ 14 - мягкий, сочный гриб с приятным грибным вкусом и запахом. Бревно определить точно не берусь, но склоняюсь к осиновому.

   

 

[Дончанин 33 723]

@Rannar,

9 - подумал бы на волоконницу. Запах?

10 - подумал бы на плютей (может в земле деревяшка была?)

11 - похожи на говорушку бокаловидную. Они часто таким голенастыми бывают. Смущает очень маленький размер головного убора)

[Rannar 13 161]

Олег, у № 9 запаха особого не было, а у № 10 не ощущалось деревяшки в земле. Хотя, конечно, тут нельзя быть уверенным на 100 %, но как будто всё же на почве рос. Плютеи вообще разве растут на погребённой глубоко в почву древесине?

 

Бокаловидные говорушки у нас растут поздно, в конце лета и осенью, и они непохожи на № 11. Думаю, что не они.

[Дончанин 33 723]

Плютеи вообще разве растут на погребённой глубоко в почву древесине?

Глубоко наверное нет, но на трухлявом кусочке - вполне. Там ведь пластинки розоватые свободные? А что это может быть ещё? Не вольвариелла - нет чехла. Ну не коноцибе же... Других вариантов у меня пока нет. Может быть, Наталия придёт - опознает, она в мелких поганках спец)

[Марго 15 009]

№ 12 - на неопознанном бревне

Phlebia coccineofulva?

[Доцент 48 893]

№ 11

Clitocybe brumalis ?

[Rannar 13 161]

А что это может быть ещё?

 

Олег, наверное, ты прав. Спасибо.

 

Phlebia coccineofulva?

 

Ух ты! Марина, спасибо за интересную версию. Буду думать.

 

Clitocybe brumalis ?

 

А разве она бывает с такой вдавленной шляпкой?

[Доцент 48 893]

А разве она бывает с такой вдавленной шляпкой?

мне казалось что она только с такой и бывает!!)