Грибные отравления

[NewMushroom 7 231]

И еще. Грибами, которые я отвариваю и потом уже жарю, я никогда не травился. Так что, все же, как мне кажется, вся проблема была лишь в неправильности готовки.

Например, вчера, я слопал половину тарелки заранее отвареных и после прожареных фиолетовых рядовок + две дымчатых говорушки, и как видите, жив и здоров.

А по поводу бесстрашия. Не дай Бог! Я прекрасно знаю, что с грибами шутки плохи и они (грибы) никогда не прощают ошибок. Поэтому и консультируюсь здесь, читаю и иногда вставляю своих пять копеек.

[ALLA 349]

вчера, я слопал половину тарелки заранее отвареных и после прожареных фиолетовых рядовок + две дымчатых говорушки, и как видите, жив и здоров.

А я так и не могу разобраться с рядовками, поэтому не беру их.

[NewMushroom 7 231]

А я так и не могу разобраться с рядовками, поэтому не беру их.

я беру только фиолетовую и инверсу, мне хватает. Красно-желтую не беру, не нравится запах, в больше у нас и не ростут, или я их не знаю.

[nik260 0]

Уважаемые форумчане! Хотел открыть новую ветку" Жертвы форума"но подожду, если что допишет супруга, о достоинствах грибов, определенных ВАМИ как- Armillaria gallica

[Гость Legalist8]

...Хотел открыть новую ветку" Жертвы форума" но подожду, если что допишет супруга, о достоинствах грибов, определенных ВАМИ как- Armillaria gallica

Уважаемый nik260, "жертвой форума" стать даже теоретически не получится, выбор всегда за Вами. Мне кажется, на заданный вопрос даны корректные и однозначные ответы нескольких форумчан, а принимать ли их на веру (соглашаться с предложенным определением грибов) и употреблять ли в пищу грибы, в которых Вы сами не уверены, - решать только Вам.

[Гость Козерожка]

Уважаемые форумчане! Хотел открыть новую ветку" Жертвы форума"но подожду, если что допишет супруга, о достоинствах грибов, определенных ВАМИ как- Armillaria gallica

nik260, у вас серьезные проблемы? К врачу обращались? Как готовили грибы? Много съели?

Неоднократно писалось на форуме, что если опята не отварить, а сразу жарить, могут возникнуть проблемы с ЖКТ.

[ariona 4 149]

nik260

Не пишите загадками. На фото - однозначно галлика. 100%. Что-то произошло? Или Вы только собираетесь пробовать? Если вдруг какие-то проблемы, то они могут быть вызваны, Козерожка права, 1) не отваренными предварительно грибами; 2) индивидуальной непереносимостью (знаю людей, которые едят все грибы, но реагируют на опята и сморчки неприятными симптомами); 3) употреблением перемороженных, а затем оттаявших опят(ваши не выглядят таковыми, заморозки в -1 градус обычно не влияют, по крайней мере, в нашем регионе так). И наконец,Legalist8, права. Иногда даже сомнения в грибах могут вызвать последствия.

Отпишитесь, если не сложно.

[Доцент 50 098]

Еще добавлю моментик, - в те опята которые у Вас на фото, могли попасть похожие на опята грибы!!!

[ariona 4 149]

Ник260 или супруга, всё же напишите о проблеме. Если какие-то симптомы отравления есть, промойте желудок и ОБЯЗАТЕЛЬНО вызовите медиков. 5 дней назад у нас был получасовой эфир по отравлениям в Ставрополе, в котором пригласили принять участие врача-реаниматолога токсикологического центра и меня. Слава Богу, у нас в этом плане обстановка благополучная относительно, всего 8 случаев средней тяжести. Как следует из неформального общения с доктором, часть случаев - банальное несварение при переедании. Еще. Доктора, как правило, даже реаниматологи, плохо разбираются в грибах, а значит и не могут сразу определить вид токсинов. Но в любом случае они сразу проводят неотложную терапию, заключается в промывании желудка и приеме разных сорбентов. Я спокойна относительно в том плане, что бледную поганку вы съесть не могли (после заморозков и в такое время не растет0), ложные опята горькие, даже если бы и попали к вам, насчет галерины окаймленной очень сомневаюсь (хотела бы и сама увидеть в лиственных лесах нашего типа).

[ariona 4 149]

Так непонятно, что-то УЖЕ случилось в плане симптомов или человек просто так пошутил, уйдя отобедать. Ну да, тоже переживаю. В определении не сомневаюсь, там все признаки четкие.

[Доцент 50 098]

Еще раз перечитал пост nik260. Видимо он имелл ввиду что пошел пробовать определенные нами грибы !!! А про - "Жертвы форума" - это такая шутка!!

[Ольга 47 449]

Да хватит паниковать! Может у человека паническое отравление!) Всякое бывает! В любом случае желаю здоровья и надеюсь, что все нормально!)

А жертвы тем не создают!))

[Лазурчик 460]

да все уже.. не успели тему создать.. эх..

[Ольга 47 449]

да все уже.. не успели тему создать.. эх..

Да, нормально все! nik260 на форуме! Ждем!)

[nik260 0]

Друзья, не думал, что у Вас все так запущено. На смайлик обратите внимание. Или не знаете для чего они предназначены.

[Доцент 50 098]

У нас он означает, - Можно на Ты!!!

[Ольга 47 449]

Друзья, не думал, что у Вас все так запущено. На смайлик обратите внимание. Или не знаете для чего они предназначены.

Не! Мы правда волновались! Думали у Вас все запущено... опущено...... отпущено.... да какая разница! Доброго здоровьИчка))

[Гость Лена]

У нас он означает, - Можно на Ты!!!

А многие решили, что человек попрощался (на всякий случай))))

[ariona 4 149]

Слава Богу...В каждой шутке есть ДОЛЯ шутки.

[LoveMyWife 1 546]

После просмотра с женой фото материалов с галериной окаймленной у нас с супругой началось мнимое отравление... На ужин кушали опята... Будем ждать утра.