Сыроежки, подгруздки, валуй

[иванъ 996]

Здравствуйте? Что за гриб? Валуй?

[merlu 15 574]

Желчный гриб, вероятнее всего...

[mvkarpov 3 559]

Зачем выкладывать такие огромные фотографии? Невозможно открыть.

Уменьшите размер в 2 раза и сделайте 75-80% качества - вес упадёт в 10 раз.

504 Gateway Time-out

Посмотреть не удалось...

[ariona 4 149]

И мне не удалось по той же причине, увы.

[FisherKharkov 2 829]

Как по мне, так обычный белый, хотя ракурс...

Я его перезалил

[ariona 4 149]

Спасибо! Тогда согласна с merlu: желчный гриб.

[FisherKharkov 2 829]

Вообще странно, как можно спутать трубчатый гриб с пластинчатым?

[mvkarpov 3 559]

Ну теперь видно – желчный чистой воды. Только у него такая сетка на ноге.

[mvkarpov 3 559]

Вообще странно, как можно спутать трубчатый гриб с пластинчатым?

Можно, если человек не очень в грибах разбирается, то почему нет.

Я, например, не отличу на вид процессор AMD от процессора INTEL, потому как нифига в этом не понимаю.

Примерно так и тут. Человек слышал, что бывают Белые, а бывают Валуи. Вот и спрашивает, что это.

[NewMushroom 7 231]

Вообще странно, как можно спутать трубчатый гриб с пластинчатым?

еще как можно. Как-то был такой случай, что я нашел трутовик с видоизмененными трубочками, которые походили на пластинки.

а недавно был случай, когда мой сосед, сорвав рядовку желто-красную, перепутал её с моховиком. Он не разглядел пластинок, и решил, что это трубочки. Так что всякое бывает.

[mvkarpov 3 559]

А есть даже трубчатые грибы, которые выглядят пластинчатыми (род Phylloporus)

[sumrak 338]

К сожалению фотографий нет. Гриб внешне напоминает черный груздь, но смутило то, что на срезе сначала краснеет/розовеет, а через какое-то время темнеет, а в конце концов чернеет. Большинство грибов червивое (если так можно сказать) самих червей не видно, но тело гриба кем-то изъедено, начиная с ножки. При замачивании вода быстро окрашивается в почти черный цвет (и после третьей смены воды).

Конечно и выкинуть то не особо жалко, но интересно - что это за зверь.

По результатам гугления склоняюсь к Russula adusta или черному подгруздку. Но что это может быть на самом деле и стоит ли такое солить - прошу специалистов подсказать.

[Гость Лалангамена]

sumrak, ну Вы правильно склоняетесь))) насколько можно судить без фото, чернеющий подгруздок так себя и ведёт. У меня в засоле они поначалу немножко страшнее остальных грибов, но вкусные!

[ariona 4 149]

К сожалению фотографий нет. Гриб внешне напоминает черный груздь, но смутило то, что на срезе сначала краснеет/розовеет, а через какое-то время темнеет, а в конце концов чернеет. Большинство грибов червивое (если так можно сказать) самих червей не видно, но тело гриба кем-то изъедено, начиная с ножки. При замачивании вода быстро окрашивается в почти черный цвет (и после третьей смены воды).

Конечно и выкинуть то не особо жалко, но интересно - что это за зверь.

По результатам гугления склоняюсь к Russula adusta или черному подгруздку. Но что это может быть на самом деле и стоит ли такое солить - прошу специалистов подсказать.

http://www.mtsn.tn.it/russulales-news/tx_photos.asp?index=5870

Скорее всего подгруздок чернеющий, если пластинки редкие. Солить можно, но в смеси с груздями, это сыроежка.

[Кабан 0]

Здравствуйте,помогите определить какие это виды сыроежек.Они съедобные?

[mvkarpov 3 559]

Точно сыроежки определить нереально. Вторая предположительно Russula lepida (но не факт, таких много). По съедобности смотрите - жгучие лучше не брать, хотя и их можно отмочить и отварить и в засол пустить. Нежгучие съедобны все без исключения.

[Кабан 0]

Списибо.

[Черепаха 101]

И еще там-же.

[Доцент 49 908]

И еще там-же.

Сыроежки.

[Черепаха 101]

Сыроежки.

Спасибо.Что сыроежки,то понятно.Может подскажите-какие и можно ли их есть(именно эти никто не собирал).