Сыроежки, подгруздки, валуй

[Marina 0]

Вот фотки, где albonigra не такая мрачная. http://www.pilzmaus.de/pilze/basidiomycota...r_albonigra.htm

Во-во! На этих фото узнаю свой неопознанный гриб! Только у нас они редко червивыми встречаются, потому и обидно - их много, а брать боимся...

[mvkarpov 3 497]

их много, а брать боимся...

По моему зря не берёте. Если это подгруздки, то в засоле они очень даже вкусны, да и просто пожарить можно. По крайней мере точно не ядовитые.

[Marina 0]

В принципе, у нас хватает разновидностей грибов в лесах - есть практически все, описанные на сайте, а мы собираем только те, котрые знаем с детства. Но бывают годы, когда каких-то видов или совсем нет, или очень мало. Поэтому знание, что есть ещё что-то съедобное, не помешает. Всем спасибо за участие!

[Илья 1]

Большое спасибо всем ответившим!

Решился съесть только зонтики. Насчёт дубовика ещё думаю.

Выставляю ещё один гриб на опознание. Это не груздь ли случайно?

Из той же статьи Википедии: "Распространён в смешанных лесах на западном побережье Северной Америки и в штате Нью-Мексико."

Да, я эти слова заметил уже после моих рассуждений здесь.

[Ольга 47 291]

Это подгруздок, или сухой груздь http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/russula/russula-delica/

[Грикс 55]

Выставляю ещё один гриб на опознание. Это не груздь ли случайно?

Варианты скрипица, сухой груздь, белый подгруздок.

Потрите шляпку (сплошная ножка) - скрипица, если скрипит. Полая ножка - сухой груздь, Сплошнвя ножка - белый подгруздок.

Завидую я Вам - в моих угодьях нет нынче таких чудес. "Нас связал с Восточным краем Спутник -"Молния- 1" , ловлю крабов наблюдаем - не едим, так поглядим..."(Тарапунька и Штепсель).... Пока остается только определять , а не собирать самому... Увы...

[Ольга 47 291]

Это не скрипица, в Подмосковье сейчас полное и абсолютное её отсутствие!!!

Это подгруздок! Мы все его уже набрали! Отмачивать не обязательно.

Можно солить, а можно жарить!

[lenux75 0]

Нашли грибы - вылитые белые грузди, вот только поставило в тупик полное отсутствие млечного сока. Что это может быть за гриб?

[Swishch 0]

Скорее всего, белый подгруздок. Сока у него быть не должно.

http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/russula/russula-delica/

[lenux75 0]

Скорее всего, белый подгруздок. Сока у него быть не должно.

http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/russula/russula-delica/

СУПЕРРРР!!!! ОНО!!!! Спасибо огромное

[Ника 496]

lenux75 , я тоже находила такое. Посмотрите здесь: http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=1009

[alissk@ 0]

что за гриб?

Изменено 26.09.2010 20:19 пользователем alissk@

[Гость Ирчик]

Двадцая порция подгрузка белого.

В прошлом году фиолетовые рядовки и говорушки были в фаворе, в этом урожай на подгруздки.

http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/russula/russula-delica/

[mvkarpov 3 497]

Где, блин, все эти подгрузки берут... Сегодня шарился, только волнушки, сыроежки и кокосанки (L. glyciosmus).

[Гость Ирчик]

Где, блин, все эти подгрузки берут... Сегодня шарился, только волнушки, сыроежки и кокосанки (L. glyciosmus).

На юг надо еxать. И будет Вам счастье.Его действительно оч много.

[banzan 0]

Где, блин, все эти подгрузки берут... Сегодня шарился, только волнушки, сыроежки и кокосанки (L. glyciosmus).

на бетонке в лесах в р-не Шишкина Леса, нпр.

[maianka 19]

Где, блин, все эти подгрузки берут... Сегодня шарился, только волнушки, сыроежки и кокосанки (L. glyciosmus).

Вчера в районе аэропорта Домодедово за 2 часа вдвоем набрали 10 кг белянок не небольшом пятачке. Правда, большинство зрелых. Ни одной червивой.

[vosexxx 0]

подскажите пожалуйста что за грибы я сегодня собрал,кажется раньше я их для засолки собирал,предварительно отварив.

на вид они сопливые, не пахнут ядовито,пустая ножка,часто червива.

нашел в поволжье -пенза в смешанном лесу,такие часто раньше под соснами находил,но не собирал из-за постоянной их червивости.

[Доцент 48 852]

Валуи!!

Они не червивые, просто структура ножки такая!!

[Ольга 47 291]

.....................кажется раньше я их для засолки собирал,предварительно отварив.

..................... раньше под соснами находил,но не собирал из-за постоянной их червивости.

Валуи это, vosexxx