Подмосковье сентябрь 2011

[Иришка72 9 442]

Dozen. Если Вы имеете в виду летние опята, то связывайтесь

Но летние не очень на осенние похожи. Если чешуйчатка, то не стоит при наличии опят.

Тяжело понять, что Вы имеете в виду. Очень много видов. Желательно фото.

[Dozen 0]

Dozen. Если Вы имеете в виду летние опята, то связывайтесь

Но летние не очень на осенние похожи. Если чешуйчатка, то не стоит при наличии опят.

Тяжело понять, что Вы имеете в виду. Очень много видов. Желательно фото.

Да, согласен - без фото объяснить сложно. В любом случае не беру того, в чем точно не уверен - здоровье дороже, да и тащить их до дому неохота

[ИгорьН 78]

Паутинников триумфальных попалось несколько раз предельно мелкими группами и поодиночке.

А Вы пробовали эти паутинники ?

Что то я ни как не насмелюсь их попробовать.

Да, и как точно их распознать, они это или какие нибуть поганки?

[Нита 4]

А Вы пробовали эти паутинники ?

Что то я ни как не насмелюсь их попробовать.

Да, и как точно их распознать, они это или какие нибуть поганки?

Пробовали. В прошлом году мариновали, жарили.

Распознать их несложно, они довольно приметные. Достаточно внимательно рассмотреть фотографии и прочитать описание, мне кажется.

[ИгорьН 78]

Пробовали. В прошлом году мариновали, жарили.

Распознать их несложно, они довольно приметные. Достаточно внимательно рассмотреть фотографии и прочитать описание, мне кажется.

как они на вкус?

И с какими поганками их можно спутать?

[Malyshok 541]

Съездили сегодня в лес с Таяной и Борисом в район Чехова.

О съедобных грибах говорить много нечего, они есть и их много.

Я сегодня занимался сбором засолочных, т.е. чернушек и волнушек, коих набралась моя стандартная трехведерка с вкраплениями подосинов с болотными подберами, добил остатки корзины опятами, которых в лесу пруд пруди.

Но ни о них суть.

По моему еще года два назад кое кто мне доказывал, что в Подмосковье БП не водится?

Вот сегодня нашел документальное подтверждение того, что всеже есть.. и немало.

На месте все признаки, и юбочка и вольва и цвет шляпки с характерными полосками..

Сначала подумал на поплавка, но как увидел юбочку сомнения пропали полностью.

К сожалению нет фото стоячих на месте произрастания.. фотоаппарата с собой не было, по этому аккуратно завернув три из пары сотен встретившихся экземпляров донес их до Бориса, который(спасибо ему огромное) и запечатлел находку.

Ну кто теперь будет говорить, что их нет в Подмосковье?

[Karaganov 3]

Всем добрый вечер!

Лес определенно начинает просыпаться.

Все последние выходные совершал длительные прогулки по лесу в окрестностях поселка Сычева (Волоколамский район).

Если 2 недели назад результат был почти нулевой - один старый дубовичок, с десяток маслят и полтора десятка перечных.

http://s52.radikal.ru/i137/1109/44/6b93bc78dbc3.jpg

То через неделю, несмотря даже на воскресный день результат был уже гораздо лучше: 6 белых (первые в этом году), 7 подосиновиков, около 40 молоденьких болотных подберезовиков и несколько моховиков.

http://s49.radikal.ru/i126/1109/5a/36046ff82ec7.jpg

В эти-же выходные несмотря не жуткую сырость в лесу и нудный дождь, я был просто поражен огромным количеством польского гриба, который раньше в этих лесах находил только в еденичных экземплярах, максимум 2-3 за раз. Сейчас же получилось собрать около 60, кроме того 8 белых, 4 подосиновика, десяток перечных, несколько подберезовиков и моховиков.

http://s50.radikal.ru/i129/1109/a0/2d60dd779502.jpg

В лесу полно свинух, мокрух и прочей "нечисти". Встречаются чернушки. На болоте во всю ростут болотные подберезовики (не стал брать, чтобы сильно не перегружать корзину).

Очень удивляет ограниченное количество подосиновиков, которые в прошлые годы собиралось довольно много в этом лесном массиве.

Вроде бы все, посмотрим что будет через неделю...

[andr6309 1 287]

В субботу село Воскресенское Ногинский район - корзина болотных подберезовиков. А если честно, надоели они уже. Хочу опят, которые только начали наклевываться, но, боюсь, что к след. субботе я ихуже не застану...

Великолепный урожай! Там не только "голопузы", но и остальных видов много!

Опята тоже неплохо, и я думаю будут и в следующие выходные еще, но подберы - лучше!

Fantom29! Замечательная охота!

Оксана! Вот это польские!

Karaganov! Какая корзиночка симпотная!

Всех-всех поздравляю!

[Гость VGT]

Сегодня решили выступить в произвольной программе.Обязательная слегка надоела.То есть конкретно за опятами,или там за белыми...

На восток ездили в субботу,поедем теперь на юг.Все таки это направление хорошо знакомо.

Отклониться от обычного маршрута мы себе позволить вполне могли.Поищем новые места что ли?Особливо интересны ельники.Вдруг,чего необычное для себя найдем...

С утра дождь,небо все затянуто.Как бы говорит,оставались бы вы дома.Но слабины мы себе не дали ни на секунду. Охота пуще неволи.

Машин по обочинам мало,сказывается понедельник.Но они есть.Судя по местам парковок,интересуется народ в основном опятами...

Останавливаемся и мы.Смотрим лес.Осина с примесью.Заходим.Сразу натыкаемся на такую картину

Опенок промежуточной консистенции.Уже и не "гвоздики",которые жена любит.Но и не разлапушенные,по моему вкусу.

Поскольку осинки,следовательно и подосины должны быть

Находим пень,где мирно уживаются аж три представителя опятного народа.

В принципе,сьедобны все...

Опята попадаются практически везде,где есть какая либо деревяшка.Будь то пень,корни дерева,или хоть малюсенькая щепочка

Через час корзины почти полны.Возвращаемся к машине.перекладываем.Едем дальше.

Подходящие елки рядом с дорогой.Стоп.Входим в ельник...Вау!ОНИ начинают попадаться на каждом шагу с первых же минут.Большие блюдца и малюсенькие монетки.Разлапистые тонкие в зеленый тон и оранжевые крепыши.Раскинувшиеся среди травы и утопающие в хвое.Разных форм.Поодиночке и группами.ОНИ...Рыжики!!

Бедные подосины смотрели на нас с удивлением. Мы не неслись к ним как обычно,а собирали так...до кучи,сначала обобрав вокруг рыжики

Кстати,удивило вот что.Их было столько,причем зачастую довольно крупных,что поневоле задумался...чего здесь, дня три-четыре никто не ходил?...Ответ нарисовался в виде трех грузных мужиков,с треском продирающихся через лес мимо нас."Чо грибы,есть?....А это чо?" Второй:"Это рыжики,их солят..."Первый:"А-а-а...А опята где?" Рассказываем...В прилове у них чуток опят,подберы и свинушки...Занавес.А я то боялся,что конкуренты...

Часа два с половиной - три физических упражнений типа "наклон - подъем",и при выходе из леса поясница напоминает,что нам не по двадцать лет. Но...вот оно,счастье грибника

Дома перебираем,ужасаемся количеству...Поскольку ни разу толком не собирали,и,соостветственно понятия не имеем,чо с ними делать.Хотя жареные уже попробовали - вкусно!

Ладно.Утро вечера мудренее.Завтра все,что найдем проштудируем и займемся ими...

[Най 2 013]

Ну кто теперь будет говорить, что их нет в Подмосковье?

Мы с Лебединским два года назад находили в КО.

[Гость Кутуся]

Karaganov, поздравляю! Классные грибочки

VGT, здоровско !

Только я успокоилась, ан нет, опять подосинчики! Спасибо тебе, теперь я точно спать не буду

ЗЫ. Отчёт, как всегда - класс

[Pepsodent Repz 0]

Добрый вечер всем! Всех с прекрасными урожаями, дождались мы наконец грибочков.

VGT - ваши рыжики - просто супер! Поклон за такие корзинки.

У меня вопрос к тем, кто знает: я не выдержал, поменялся со сменщицей, в среду собираюсь в лес по ярославской ветке. Хороших мест там не знаю, может подскажите, куда ехать, насколько далеко? Без опят, понятное дело мы не останемся, хочется, однако и посолить что-то, и посушить, и полюбоваться на грибочки, как в фильмах Александра Роу :-)

Расстояние не пугает, лишь бы обратно успеть на электричку и метро.

Буду очень признателен всем ответившим, а в четверг-пятницу с меня отчет.

[Aex1 3 607]

VGT, все, как всегда, образцово! И вроде все просто: ехали, встали, 2 часа понагибались - и полные корзины...

[ИддхИ 0]

фото с айфона

Изменено 12.09.2011 22:39 пользователем ИддхИ

[Гость Ирчик]

VGT, все, как всегда, образцово! И вроде все просто: ехали, встали, 2 часа понагибались - и полные корзины...

Вот- вот, при желании за час можно набрать корзину опят, еще за два- корзину рыжиков.

Вполне хватит времени.

ЗЫ... как все шутили в субботу , рыжик- самый поклонный грибок))))

[Лидия Бам 14 947]

VGT

Ну вот и ваши мечты рыжиковые сбылись!Да уж гриб поклонный - эт точно..

[Ольга 47 305]

Кстати,удивило вот что.Их было столько,причем зачастую довольно крупных,что поневоле задумался...чего здесь, дня три-четыре никто не ходил?...Ответ нарисовался в виде трех грузных мужиков,с треском продирающихся через лес мимо нас."Чо грибы,есть?....А это чо?" Второй:"Это рыжики,их солят..."Первый:"А-а-а...А опята где?" Рассказываем...В прилове у них чуток опят,подберы и свинушки...Занавес.А я то боялся,что конкуренты...

Дома перебираем,ужасаемся количеству...Поскольку ни разу толком не собирали,и,соостветственно понятия не имеем,чо с ними делать.Хотя жареные уже попробовали - вкусно!

Ладно.Утро вечера мудренее.Завтра все,что найдем проштудируем и займемся ими...

VGT, класс!!!! Поздравляю с рыжиками!

Народ, действительно, их не очень берет и для большинства, опятам они не конкуренты.

В прошлом году, Лидия Бам советовала их ошпаривать кипятком перед засолом холодным способом, тогда они не теряют своего красивого цвета, не ошпаренные будут серо-сине-зеленого цвета в темно-шоколадном рассоле, но вкуса не потеряют.

Я в этом году ошпариваю и солю, а в прошлом - мариновала!

[Ольга 47 305]

Karaganov, с удачным походом Вас!

ИддхИ, подосики красивые, а мокрые, большие доехали до дома? Что вы с ними сделали?

[Гость VGT]

Кутуся,спасибо.Можешь спать спокойно. Почти все вчерашние молодые и крепкие,много маленьких.

Pepsodent Repz,спасибо.

Aex1,спасибо.Не поверите,действительно просто получилось.Сами не ожидали.

Ирчик,спасибо.Ох,поклонный так поклонный...

Лидия Бам,спасибо.Да-а-а...сбыча мечт состоялась.

Ольга,спасибо.Конкуренция с опятами в голове не укладывается.Но такая конкуренция - это...хорошо!

[Нита 4]

VGT, отчёт супер! Ну вот как тут усидеть. Надо, хоть на часок-другой, но обязательно надо вырваться!