Подмосковье сентябрь 2011

[Гость Лесогул]

VGT, прекрасный отчет.

[Пенсионер 1 973]

Суббота.Мы приглашены на день рождения к друзьям в Ногинский район.

А грибы друзьям в подарок дарили? Или себе тоже оставили?

[Гость Лалангамена]

VGT Вот погуляли так погуляли, просто отлично получилось! А на день рожденья не опоздали?

[Ольга 47 305]

Дрон, nebularis, Andr6309, Александр V, Кутуся и всех-всех, кто был сегодня в лесу и набрал грибов - Поздравляю!

Марина, из ванночки получилось 12.5 литров маринованных опяток!

VGT, отчет как всегда, легок и весел: так без напряга, по дороге заскочили в лесок, набрали грибов! Класс!

Прочитала и отдохнула! Спасибо!

[Гость Кутуся]

VGT, обалдеть можно! Заглянули в лесок и огрибились по полной программе!

Желаю всегда такого везения!

Спасибо за отчёт!

[Aex1 3 607]

Евгению и VGT - с прекрасными походами! У VGT вообще, похоже, нюх на грибные места...

Жаль, что кроме белых и подосиновиков, остальные грибы обрабатывать (мариновать, солить и т.д.) я пока не очень обучен... Правда, мой старый друг - большой знаток и любитель опят. Надо будет у него вживую проконсультироваться.

[Иришка72 9 442]

Всех с удачными выходными! Даже не верится, что завтра на работу отдыхать пойду В пятницу пошла после работы на разведку (на предмет опят).

Опята малюсенькие, малюсенькие. Уже много лет замечаю, что они у нас для массового сбора, как раз к среде поспевают. Попались беленькие всех размеров, та же ситуация и с подосинами и подберами. Червивых очень мало. Совсем сошли на нет маслята. В том году я не оценила соленые рыжики, зато в этом стала поклонницей жареных. Жаль, что их небольшая полянка была . В субботу приехали помощники. Старший сын с женой. Они у меня тоже любители по лесу погулять (но не в такую погоду). А что делать, мне одной скучно. Уговорила, одела. Пошли в лес с другой стороны. Там нашли опят нормального размера. Ну и попутно болетовые конечно. Встретили мужчину, который не произнес ни одного цензурного слова. Он пробирался через кусты, был весь мокрый, с пустой корзиной и сетовал, что грибов тут совсем нет. При этом умудрился растоптать белый, пройти мимо опят. Глядел строго перед собой. Мы решили, что его жена выгнала. Ну не может человек в таком настроении в лес пойти. Сказала, наверное, чтоб без опят не приходил . Сегодня тоже ходили. Было еще мокрее. Весь урожай отдала детям, даже из корзины не вынимала. Я брала, только чернушки. Итог: белые, подберезовики, подосиновики - много, не считала(посолила и засушила), 2 ведра опят и ведро отборных чернушечек. Засолила по Лалиному рецепту. Немного польских, один зонтик, один крапчатый. И Ольга на весь лес всего одна лисичка

[Russell 437]

VGT, отчет отличный!

Но... значит, ты не был вчера в 14 ноль ноль в Химках?..

[Гость Ирчик]

VGT

С походом!

Иришка

Спасибо, посмеялась

в обчем, рабочие дни завершились, завтра отдохнем.

[Ольга 47 305]

Всех с удачными выходными! Даже не верится, что завтра на работу отдыхать пойду В пятницу пошла после работы на разведку (на предмет опят).

Опята малюсенькие, малюсенькие. Уже много лет замечаю, что они у нас для массового сбора, как раз к среде поспевают. Попались беленькие всех размеров, та же ситуация и с подосинами и подберами. Червивых очень мало. Совсем сошли на нет маслята. В том году я не оценила соленые рыжики, зато в этом стала поклонницей жареных. Жаль, что их небольшая полянка была . Итог: белые, подберезовики, подосиновики - много, не считала(посолила и засушила), 2 ведра опят и ведро отборных чернушечек. Засолила по Лалиному рецепту. Немного польских, один зонтик, один крапчатый. И Ольга на весь лес всего одна лисичка

Ириш, не виноватая я!)) С меня на слете банка в подарок!

Красивые фотки! Замечательные грибы!

[Гость Кутуся]

Иришка, спасибо, посмеялась я от души! Отличное завершение грибных выходных

Ах, какой белый!!!

Ах, какие чернушки!!!!

Ах, какие баночки!!!

Я нашла на фотках эту одинокую лисичку

[Гость VGT]

Лесогул,спасибо!

Пенсионер,настал момент,когда больше дарим,чем себе берем.Закрома почти полны.

Лалангамена,спасибо!Не-е-е...не опоздали.Все учтено.

Ольга,спасибо,действительно сегодня без напряга как-то .

Кутуся,спасибо,везение не помешает!

Aex1,надеюсь нюх какой-никакой есть. Спасибо!

Russell,спасибо.

В Химках был душой.И,естественно,пересмотрел не раз.СораДник?

Ирчик,спасибо!

[Гость VGT]

Иришка72,разнообразненько так.Поздравляю!

[Pepsodent Repz 0]

После вышевыложенных отчетов стыдно и выкладывать наши скромные достижения. Но если у кого будет возможность/желание в ближайшие деньки посетить лес - делимся тем что повидали. Ездили с женой в субботу в Чернецкое по кольцевой ж/д. Поехали поздно, в лесу были только пол-четвертого, ходили до восьми вечера, промокли как цуцики. Сразу, недалеко от станции набрали прилично чернушек, да и потом они попадались:

Опят - море, но еще очень маленькие, в среду-четверг будут самое оно!

Те, которые на деревьях и пеньках - с червоточинкой в ножках, но не часто. А те, которые на земле все чистенькие.

Набрали, по нашим меркам, все-же хорошо:

К тому же нашли два рыжика, две! лисички, два!! шампиньона, два!!! моховика, три подбера (попадались и еще, но очень старые, даже обвисшие, как перезревший зонтик),

один беленький, и две семьи подосиновичков на 20 красавцев в общей сложности, которые украсили наше ведерко и несказанно повысили настроение.

Полюбовались на нечто нам неизвестное, было немаленькое желание убедить себя, что это съедобно))

В лесу нас застал дождь, выбирались с трудом, поскольку оказались в незнакомых оврагах. Очень помогли нам СМСки с сайта tutu.ru - они высылают СМС с пятью ближайшими электричками на запрос.

Домой ввалились только пол-первого ночи, мокрые, промерзшие, довольные. Грибы обработать сил не было, за что и поплатились: половина трубчатых на утро пошла в мусорное ведро.

Однако зажарка была вкусной. Подосиновики пустили на суп, опята - мариновать, а чернушки пробуем засолить холодным способом))

[Евгения 1]

Евгения Поздравляю с "ассорти"! Уже всё обработано, вот это скорость

упс забыла написать,что сбор происходил в субботу, скорость ниже среднего, но были причины))) два выходных как один длинный день)))

[Гость Кутуся]

Pepsodent Repz, почему это стыдно? Очень даже хорошо получилось.

Довольно внушительная кучка всего. Поздравляю!

А "нечто неизвестное", это ТСЖ, вполне съедобный гриб. Правда несколько староват, если был сочный, то берите и ешьте.

[Russell 437]

VGT, конечно!

И грибник с более, чем 30-летним стажем

[Гость Серёга]

Сегодня (т.е. 11.09 в воскресенье) появилось свободное время только к 17.00. Опята пошли, думать нечего, собрался - и в лес. Происходило это недалеко от Наро-Фоминска и вот как выглядело.

Во времени был ограничен, поэтому за час полкорзины опят.

Информация от друга, у него дача недалеко от Павло-Посада. Его соседи по даче за два часа 6 ведер подберезовиков. У него самого поскромнее всего 30 штук за час.

Всех с удачными походами в лес!

[Pepsodent Repz 0]

Pepsodent Repz, почему это стыдно? Очень даже хорошо получилось.

Довольно внушительная кучка всего. Поздравляю!

А "нечто неизвестное", это ТСЖ, вполне съедобный гриб. Правда несколько староват, если был сочный, то берите и ешьте.

Да, спасибо Кутуся, мы-то своей кучкой весьма довольны, но успехи других вызывают просто восхищение!

Про ТСЖ, пока я делал маринад, жена нашла на форуме, причем много интересного. С возрастом его только вот не очень разобрались, так что спасибо за объяснение. Жаль взять его уже не получиться - остался далеко. Но теперь уж я его не забуду.

А я то думал, что ТСЖ - это форумчанин :-) (форум еще не проштудировал, мы тут не больше двух недель, но эта аббревиатура примелькалась краем глаза).

[Mitinec 1]

Ездил в субботу под Зеленоград, ходил 4 часа, итог 352 разнокалиберных подберезовиков и подосиновиков, в основном маленьких средних размеров, на выходе из леса нашел 2 кучки опят. Вчера затравленный двумя кучками опят, пошел мокнуть в Митинский лес, и не прогадал, итог 7,5 кг маленьких опят. Фотки попозже выложу.