Трубчатые грибы

[Oxy 2 635]

На этом фото видна внутренняя сторона гриба:

[Oxy 2 635]

А он съедобный?

[ariona 4 149]

А вот интересно разве только это? Набрать в Инете строчку и прочитать? Съедобный и в Красной Книге Москвы

[Oxy 2 635]

Спасибо! Большое!

[Аксинья 2 824]

Синяк съедобный и вкусный гриб.При обработке теряет свою синеву и становится как белый гриб.

[Oxy 2 635]

Мы его уже оценили! Приношу извинения, что спрашивала про съедобность, просто после 7 часов шатания по лесу, сил уже остается мало, а еще надо и грибы обработать быстро.

[Aex1 3 607]

MaxL, да это те же самые польские, без подвоха! Других таких там просто нет. По шляпке достаточно посмотреть. Могут быть помоложе, светлее, с более тонкой ножкой и т.д, но это все польские, без вариантов! Ну не желчные же.

[MaxL 723]

Три гриба.

Первый польский.

А остальные?

Сначала думал, что тоже польские, но было чувство что нет.

Стал приглядываться, различия следующие:

1) Неизвестный гриб светлее и шляпка и ножка.

2)Гименорф светлее

3)Гименорф не синеет при надавливании.

Росли в сосновом бору в перемешку с польскими.

Михаил подсказал

Пресловутый "Гриб №7" aka "Моховик из канавы" лично щупал, нюхал, пробовал на вкус вместе с Игорем прямо в этой же канаве.

Никакого отношения к Желчному грибу он не имеет и вообще никак на него не похож.

Это представитель рода Boletus или Xerocomus. По виду наиболее похож на Польский гриб, но имеет светлую шляпку и вообще никак нигде не синеет и не меняет окраски мякоти. Вкус приятный, нейтрально-слабо-ореховый, запах слабо грибной.

Увы, но за три года с момента того слёта, никто так и не смог определить этот гриб.

[mvkarpov 3 561]

Да, 7 лет уж минуло, а гриб так и остался "Моховиком из канавы".

[mvkarpov 3 561]

По мне так focale слишком вонючая. Газом каким-то пахнет, помесь метана с ацетиленом.

Поэтому в узких кругах я зову её не фокале, а фекале – Рядовка фекальная.

И при варке её красота уваривается в ноль (размер тоже кстати раза в два сокращается).

Есть можно. Но чисто попробовать, чтобы больше не собирать.

[Гость Legalist8]

...Ну симпатичные они внешне.

Мне внешне тоже очень нравятся, не могу мимо пройти.

...И при варке её красота уваривается в ноль (размер тоже кстати раза в два сокращается).

Есть можно. Но чисто попробовать, чтобы больше не собирать.

Про какие-то вкусовые качества, поражающие воображение, говорить действительно не приходится, обычные.

Про размер не соглашусь, если совсем маленькие, закрытые собирать, то увариваются не сильно. Когда отварила последнюю партию, полакомилась от души просто варёными, без специй, твёрдые и хрусткие, ничего ради разнообразия.

[nyur 524]

По мне так focale слишком вонючая. Газом каким-то пахнет, помесь метана с ацетиленом.

Поэтому в узких крагах я зову её не фокале, а фекале – Рядовка фекальная.

И при варке её красота уваривается в ноль (размер тоже кстати раза в два сокращается).

Есть можно. Но чисто попробовать, чтобы больше не собирать.

Ну не знаааю, я никакого специфичного запаха не почувствовала, а переварила я ее, не соврать, ведер 8, икра из нее по рецепту Доцента изумительная выходит, консистенция гриба самая подходящая, друзья и родственники лопали с превеликим удовольствием

[megautka 4 342]

Как считаете, что это за гриб?

Изначально думал, что польский, однако на срезе не посинел. Срез вообще не изменил цвета.

Может что-то типа этого?

Да и с боровиками некоторое сходство есть.

Но произростал в еловых посадках, а не в сосне.

[Доцент 49 928]

Скорее моховик каштановый!!

[nyur 524]

ИМХО польский без вариантов, не синеет ибо молодой, мы таких насобирали бешеное количество

[megautka 4 342]

Скорее моховик каштановый!!

мммм

http://mycoweb.narod..._spadiceus.html

Шляпка оттенка скорее бордового или темно-коричневого..

[Доцент 49 928]

Фото на ГКО не самое лучшее согласен!! Но там они взрослые !! Каштановый практически двойник польского только шляпка более махровая и не синеет!

[megautka 4 342]

ну, возможно..

нашел в инете точно такой же:

http://images.yandex...4803_g139_2.jpg

вообщем, я так понимаю, так или иначе это разновидность моховика (польский ведь тоже) и он съедобный

[Виктор82 6]

Уважаемые форумчане подскажие что за гриб(при варке ножка синеет)собирал на болоте!

[andr6309 1 287]

Козляк.