Трубчатые грибы

[=SM= 31 584]

@Лидия Бам 

Если он в пожарной канаве, а рядом нормальные, то и этот нормальный. А иначе там без спец-исследований не отличить.

[Tuteisha 305]

04.09.2024 в 18:45, Лидия Бам сказал:

На Куршской косе нашла гиропорусы

Судя по макропризнакам и характерному времени и месту произрастания - Gyroporus ammophilus. А что, термическая обработка не удаляет некие, далеко не самые опасные, токсины?

[Лидия Бам 15 183]

@Tuteisha Я понимала, что отваренные три шляпки да в общей куче с золотистыми не сделают проблемы, но все же выкинула. Слишком противоречивая инфа о них, тем более не совпадающая с моей практикой. Гиропор песчаный сейчас принято считать разновидностью каштанового, а не отдельным видом. Но в готовке они ведут себя как разные виды- каштановые отваренный становится малиновым, а гиропор песчаный - остается желтым.

 

вот он вареный -

 

заодно и заготовленными золотистыми похвастаюсь-