Кухонная техника

[Гость Кутуся]

Кашу хочу, плов хочу, пирог хочу, мясо хочу!!! Ждать не хочу!!!

[Пенсионер 1 973]

Кашу хочу, плов хочу, пирог хочу, мясо хочу!!! Ждать не хочу!!!

Тогда точно нашу

[Лазурчик 459]

согласен) панасоник, наверно, малость устарела)

http://www.multivark...%BD%D0%B8%D0%BA вот сравнительная тема и вот http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=416&t=12027

[Гость Legalist8]

На дачу хочу, чтобы у плиты не стоять :)/>/>/>

Так может лучше на дачу аэрогриль? Типа Hotter. Про плиту забыли напрочь, очень нравится. В нём даже выпечку умудряются делать.

[prinam 730]

Ой, не надо ссылок на форум мультиварок. Вот после него-то совсем запуталась. Можно мне с вопросиками поконкретнее?

- мультиварка нужна для "диеты" - это первое и основное

- семья из 3-х малоежек с малогабаритной кухней - это второе

- а вот третье..... я б в сторону больших МВ и не смотрела бы, если б не фраза про выпечку. и по отзывам такое ощущение, что все только и делают, что бисквиты выпекают. Я тоже хочу. а насколько критичен для выпечки объем?

И вроде для Редмонда можно прикупить сменную чашу с керамическим покрытием, а для Панасоника нет?

[Лазурчик 459]

1. Подойдет любая

2. от 2.5-х литров (т.е. смотри выше) - у нас на троих хватает ужина на 2 дня, если по полной загрузить

3. у большой плюс только в скорости, а так там выпечка (в моем панасонике) - получается на ура (правда я в основном хлеб пеку, черный и делал сметанник - черемуховый торт http://www.multivark...) и это при том, что я никогда раньше этим не увлекался.. Про всю выпечку не скажу, но там есть рецепты бисквитов и для маленькой мульти - значит нормально выходит)

А, да, про чаши.. чаши для панасоник керамики родной нет, но есть левые (по качеству хорошие, но купить заморочка), хотя нареканий на родную особо нет.

Меня больше всего смущает, что редмонт на 5 литров и новый, а стоит как панасоник на 2.5, которому 5 лет

[Пенсионер 1 973]

Просто Редмонд еще не раскрученная фирма. Но у меня чайник и еще чего-то редмонд. Я довольна.

[Лазурчик 459]

это да, реклама жрет прилично от цены)

[алёна с.б. 503]

а я уже неделю пользуюсь oursson мр5005, ооочень ею довольна, но один недостаток всё таки есть, сменную чашу купить проблематично.

[алёна с.б. 503]

Ну всё...я окончательно запуталась. Сначала хотела Панасик, теперь вот Редмонд подсунули...

А ещё вычитала, что есть мльти с функцией скороварки.

И что делать?

покупать мв! вещь . я боялась что будет стоять на шкафу как аэрогриль, ан нет, пользуюсь каждый день. oursson 5005 с функцией скороварки.

[prinam 730]

Спасибо, Лазурчик (хм, классный ник, прикольное обращение получается ). Зашла в магазин, пощупала. Понравился Филипс. Пришла домой, почитала отзывы - заказала панасоник на 2.5 литра. Обещали завтра привезти. Будем посмотреть.

[Лазурчик 459]

Да это всегда пожалуйста, главное чтобы пригодилось) Эту мультю хорошо знаю, если будут вопросы. Для панасоник стоит первым делом купить силиконовую лопатку - пластмассовая, которая в комплекте, царапает чашу, как это не парадоксально)

[prinam 730]

Докладываю. Привезли. Поздно. Поэтому сразу сделали что попроще - омлет с брокколи. Мужу очень-очень понравилось. Ребенку не очень. На ночь зарядили манку. Упс. Убежала. Хотя объем был небольшой. И пригорела малость. ну ребетенку хватило, понравилось. Пришлось отмывать крышку, которая не снимается, саму МВ. В общем, быстрее сварить на плите. Сейчас поставила жаркое, строго по инструкции, поглядим. Нужно привыкать конечно. На плите есть возможность подкорректировать процесс. А тут забросил и гадай, будешь ты через пару часов есть нечто вкусное, или все достанется унитазу. Как солить опять таки в МВ. Я десять раз пробуя, попадаю крайне редко.

[Лазурчик 459]

У меня каши не убегали и не пригорали (вот только делал все кроме манки, даже перловую на 6 часов), попробуйте другую - если убежит, значит брак. Любой режим, кроме автоматического (где время само определяется) - можно открывать и смотреть, солить-мешать и т.п. Жарить и тушить можно даже с открытой крышкой. На автоматических тоже можно, но не часто - только быстро, открыть - посолить - закрыть)

[Таня 6 030]

Иришка, у меня два таких тазика и я их использую не только для варки варенья, но и для заготовок всяких маринадов!)

Отлично себя показали!)

О! Не знала, что медный тазик для мариновки можно использовать. Не вредно? Я читала, что только эмалированную посуду для мариновки использовать можно.

[Ольга 47 291]

Таня, не знаю ничего насчет вредности, лечо, баклажаны, кабачки в острой заливке , да и многое другое в нем сначала обжариваю, тушу, а потом по банкам. СтоИт отлично!))

[prinam 730]

второй упс. творожная запеканка. плохо поднялась и опала. дно очень-очень сильно зарумянилось. не понимаю, как на форуме мультиварок все получают такие бледные запеканки,да еще и переживают по этому поводу. немного "прикипела" ко дну, сразу не вывалилась. не, мне так не нравится. я ж думала, она за меня готовить будет

[Лазурчик 459]

запеканки делаем через день, 60 минут и нормальная выходит - вместе с подгоревшей кашей что-то не то

[prinam 730]

ага, чтой-то прорвало меня. сделала шарлотку. кастрУльку смазала маслом. не прилипла, не подгорела. нормально, но в духовне вкуснее. тесто одновременно и воздушное. пористое, и какое-то резиновое. не, не могу объяснить чего не так.

Лазурчик, а может броситесь рецептом запеканочки, можно в личку, а то как-то не по теме будет. или по теме? у кого панасоник, подскажите, что лучше всего в нем удается

[Лазурчик 459]

На счет шарлотки не скажу - сравнить не давелось.. Напишу, что хорошо получалось у нас, сохраняю ссылки в блокноте)

Запеканка примерно такая:

http://www.multivark....php?f=320&t=10

только без сметаны и изюм не всегда, яйца взбиваем вместе с творогом, соду не добавляем - на скорую руку. Не получилось только раз, когда был жидкий творог, но по рецепту должно быть лучше.

А вообще вот, много хороших:

http://www.multivark...forum.php?f=320

ленивые голубцы +

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=298&t=2931

перцы фаршированые +

http://www.multivark...ic.php?f=13&t=6

соус http://www.multivark...opic.php?p=2835

"как в горшочке" +

http://www.multivark...php?f=11&t=6427

курица в яблоках +

http://www.multivark...php?f=98&t=2755

куриные окорочка с ананасами +

http://www.multivark...php?f=98&t=3802

рис с фаршем +

http://www.multivark...opic.php?t=2506

Черёмуховый торт (Panasonic -10)

Ржаной заварной 100%-ный хлеб

Ленивые хачапури

Запеканка из горбуш