Грибы Владимирской области сезон 2024

[=SM= 29 048]

13 минут назад, kunash сказал:

Мудричи и вперёд)

у меня мт-шка и стоит, но низка машина. Под бронтой было под 30 см высоты, а под этой 22-23 примерно + резина ниже. Это местами придется на лебедке по 500м ехать, не вариант вообще

[ekx 19]

Добрый день, соседи - грибники!

У нас в Петушинском район лисички малым числом и вот такие грибы.

Посмотрел - вроде бы Молочай (никогда этот гриб не собирали) и гриб - ежик (раньше мы считали его за ложную и лисичку и не собирали никогда).

Подскажите, пожалуйста, они съедобные и, если, да - как их готовить?

 

[Наблюдатель 10 041]

@ekx , да, молочаи и ежовики. Все съедобные и вкусные, предварительной обработки не требуют, но вместе я бы их не готовил, всё-таки молочай специфический.

 

Тема готовки молочая:

https://forum.toadstool.ru/topic/3730-молочай-подмолочник-как-готовить/

Тема готовки ежовика:

https://forum.toadstool.ru/topic/4083-ежовики-рецепты/

 

[ekx 19]

24.07.2024 в 20:06, Наблюдатель сказал:

@ekx , да, молочаи и ежовики. Все съедобные и вкусные, предварительной обработки не требуют, но вместе я бы их не готовил, всё-таки молочай специфический.

Спасибо большое за советы!

[kunash 683]

В лесу сухо. Пока я сижу работаю, супруга позавчера сходила в ближний лес на часок. Набрала на суп кучку лисичек, чуть летних опят и пару подосиновиков (на удивление совершенно чистых и крепких). В субботу решили разведать новый лес съездить - там туманы лежат постоянно.

[Светлана Ларина 2 421]

Всем привет! Сгоняла я сегодня в лес. Шла набрать немного малины на варенье, старый малинник выродился, в прошлом уже году ничего не было, надеялась на новый, молодой, он в тени, думала, может, будут там ягоды. Облом, есть, конечно, малина, но совсем мало, и еще и не доспела. Так что я плюнула на это дело и пошла смотреть, что с грибами. Полно переростков валуев, молочая и сыроег. Еще очень много каких-то рюмочек, похожих на лисички. Ну, и сами лисички тоже есть, малость переросли, но на пирог вполне сгодятся. Но зато полезли ивишни! И даже рядом с ними нашла пару белых, один сгнил, второй симпатичный, но в хлам червивый. И еще запах местами афигенный, веселки буйствуют))). В лесу влажно, в канавах и колеях вода. В общем, по моим ощущениям, лес на низком старте, через недельку, я думаю, должны пойти белые. 

[Гроздья Радости 2 913]

Вот чего сейчас нарыла на Авито. 

 

 

 

[MaslovaKotya 787]

Не давали мне покоя подмолочники,  которые я оставила на опушке расти,  не зная,  что это.  Но вы же мне подсказали!  Пошла,  собрала 7 штучек,  помыла,  пожарила на сливочном масле и съела. Одна. Родители на меня смотрели примерно так же,  как когла я впервые ели при них зонтики (которые у нас никто в деревне не собирает,  кстати,  кроме меня).  Типа "нууууу,  если ты завтра будешь жива,  то тогда и мы в следующий раз попробуем".  Мужу даже попробовать не оставила,  слишком долго едет,  кто не успел,  как говорится,  тот опоздал    О Боже,  как мне было вкусно!  Никакой рыбой,  кстати,  они не пахли,  совсем.  

[MaslovaKotya 787]

5 часов назад, Светлана Ларина сказал:

В лесу влажно, в канавах и колеях вода. 

 

У нас сушь в лесу,  аж хрустит, в колее вода на дороге вдоль леса,  но в нормальноо время там такое вонючее стоячее "болото",  что этой колеи вообще не видно под водой,  а сейчас просто колея с лужей. 

[Светлана Ларина 2 421]

@MaslovaKotya а ведь мы почти рядом. Но на нас прилично вылили воды. А жары особой нет, плюс холодные ночи и обильная роса, так что просохнуть просто не успело. Даже под елками влажно. 

[Ol'ka 2 458]

14 часов назад, Гроздья Радости сказал:

Вот чего сейчас нарыла на Авито. 

У нас тоже полно таких объявлений с прошлогодними фотографиями. Это они предзаказы собирают к сезону. По факту грибов в таком количестве на рынке сейчас нет. Продают только лисички. 

С ягодами такая же была история. Объявления о землянике повесили 01.06. Собирали заказы, а отдавали уже в конце июня

[Oksi33 144]

Добрый день. 

Проверила своё лисичковое место в Судогодском районе. Грибочки есть, но мало и суховаты. На жареху набрала.

 

Ещё нашла кучку грибов, это же те самые лисички (ёжик) о которых писали выше? Нижние на фото. Или выкинуть, тк их 4 грибочка всего, чтобы не думалось?

[Denver 716]

@Oksi33 да, ежовики.

[Сергей - "Братское Сердце" 3 204]

29 минут назад, Oksi33 сказал:

Или выкинуть

Лучше кушайте с булочкой 

 

[abc 103]

Пробежались быстренько в ближайшей Владимирской области. Лес сухой, но лисичек всё равно много, горчаки довольно частые, сыроежки, валуи и редко все остальное. Вот фото:

Бабушки на дороге толкают лисички по конским ценам - за ведро средних размеров 3000 руб. =)

[kunash 683]

Посещать новые леса следует хотя бы потому что каждый новый лес прекрасен по своему. Сказав это себе поднял ни свет ни заря супругу и поехали. 

Елки среднего возраста с островками берез и рябиновым жидким подлеском. Пониже к реке вполне приемлемая влажность, роса. 

Лес, в плане грибов, фактически пустой. Из гастрономии пара сухих сыроежек и горсть подсохших лисичек; кладбище валуев; локально грузди, которые я определил как перечные. Зато наелись костяники (еще и детям принесли), и чуть недозрелой брусники отведали.

Для поднятия настроения - немного фотокарточек.

[MaslovaKotya 787]

Ох,  наконец-то нам водички с неба подкинули!  Прям душа радовалась! Бонусом,  конечно,  града поднасыпали,  которого я не просила,  но уж ладно,  сама виновата,  надо четче формулировать свои запросы к Вселенной

[MaslovaKotya 787]

Что может быть прекраснее,  чем под шелест дождя  лежать на диване под пушистым пледом с чашечкой латте или бокальчиком красного вина и смотреть приятную киношку??....  Правильно! Бродить по лесу после ливня под моросящим дождем,  в штанах,  мокрых по то  место,  которого у меня нет в силу половой принадлежности,   морщиться от падающих за воротник с деревьев крупных холодных капель,  уворачивать то и дело морду лица от намокшей паутины,  искать грибы,  которых нет (а вдруг!?),  выковыривать из мокрой травы размокшие лисички,  в общем - наслаждаться единением с природой! 

В итоге чуть лисичек,  ну и фотки каких то неизвестных мне грибочков))

Какой то еще непонятный след нашла,  для кабана широк и туп,  для лося мелкий,  может кто опознает?

[VVava 3 419]

  Смотрю я на дожди и гадаю какой из них грибной, когда в лес за грибами, так что бы часик вокруг машины походить и набрать ... 

    

[MaslovaKotya 787]

2 часа назад, VVava сказал:

  Смотрю я на дожди и гадаю какой из них грибной, когда в лес за грибами, так что бы часик вокруг машины походить и набрать ... 

  

Все будут грибными, главное в это верить!