Донская грибница. Осень 2022

[romancho161 54]

Подскажите пожалуйста, в каменских лесах есть ядовитые зонтики?  Собрали, вроде бы все признаки, большие, пахучие колечко двигается, но что то боязно)))

[Волгодонский Петрович 89]

Классный отчёт о каменских лесах. А мы сегодня довольствовались в цимлянских песках исключительно подберёзовиками, всего 5 белых .

Но подберёзовиков море. Очень много свинух, изредка попадались чёрные грузди.К часу дня рука бойцов колоть устала и двинули домой.

 

[Дончанин 33 669]

23 минуты назад, romancho161 сказал:

Подскажите пожалуйста, в каменских лесах есть ядовитые зонтики? 

Если и есть, то это мелкие лепиоты, вы бы на них и внимания не обратили, и сейчас они не растут. У вас нормальные вкусные пестрые зонтики, красавцы! Сейчас растут только они. 

[ростовчанин161 76]

подскажите пожалуйста, эти зонтики съедобные? росли в соснах

[Vadim-gribogriz 11 242]

@ростовчанин161 ,  скорее  всего  это  зонтик  краснеющий  ,  только  ответьте,  это  вы  довели  их  до  такого  состояния ,  или  они  уже  были  настолько  старыми  что  так  выглядят.   Если  грибы  были  уже  явно  старыми ,  то  зачем   Вы  их  брали ,  на  них  смотреть  неприятно  а  не  то  что  есть .  А  вообще  зонтик  краснеющий  легко  определяется  на  месте . Срезали  его  у  самого  основания  и  посмотрите  на  ножку  на  месте  среза ,  она  довольно  таки  быстро  приобретёт  оранжево красный  цвет.  Зонтики   краснеющие  мы  ели  сырыми --  удаляли  ножку ,  она  жестковата,  срезали  ножом  пластинки ,  их  неприятно  есть ,  клали   верхом  шляпки  на  кусок  хлеба  (  я  все  ем  с  хлебом )  намазывали  сливочным  маслом  ту  сторону  с  которой  срезали  пластинки  и ...  было  довольно  таки  вкусно .  Но  повторюсь ,  грибы  должны  быть  не  старыми   и  не  выглядеть  как  будто  их  пинали  ногами.  Не  обижайтесь .  

[Дончанин 33 669]

Добавлю, что шляпки старых зонтиков становятся мягкими и у них появляется неприятный запах. Если они были в таком состоянии, то лучшее решение - выбросить их к себе в огород)

[ростовчанин161 76]

22 часа назад, Vadim-gribogriz сказал:

скорее  всего  это  зонтик  краснеющий  ,  только  ответьте,  это  вы  довели  их  до  такого  состояния ,  или  они  уже  были  настолько 

да я их брал для фото чтоб определить съедобный или нет в тверской обл собираю пестрые и жарю в сухарях а эти красноватые вот и решил у вас узнать . Спасибо большое значит эти тоже попробую.

[Concepteur 9 578]

Ноябрь, однако...)

"Что скажет купечество" казачество..? 

[Дончанин 33 669]

11 часов назад, Concepteur сказал:

Ноябрь, однако...)

"Что скажет купечество" казачество..? 

 

На лугах грибов сильно поубавилось. Синеножки постарели, стали водянистыми и рыхлыми. Молодых нет. Шампиньоны сгнили и превратились в черно-чернильную массу, аки навозники, молодых очень мало. Но пока зиму не обещают, то с большой долей вероятности будут новые слои. Ждем-с.

Касательно леса - съездим на выходных, поглядим.

[Дончанин 33 669]

2 часа назад, Дончанин сказал:

Касательно леса - съездим на выходных, поглядим.

 

Агни уже в лесу. Пишет на ватсап, что гребёт чернушек и поляков. И ещё дразнится! 

И это всё без меня! А у меня сегодня работа 

Ну ничё. В воскресенье оторвусь и покажу всем кузькину мать)

[Дончанин 33 669]

Не, ну чё творится-то! Агни прислала очередные фото из леса. Польские пучками растут, как лиофиллумы!

[Safon1498 5]

Рыжики почти все червивые. 

[Safon1498 5]

Был сегодня в Большинке, зашёл в лесок, грибов немерено! Набрал пакет, а что за грибы не знаю. Подскажите пожалуйста! 

[ANI 4 784]

1 час назад, Safon1498 сказал:

Горькушки?

1 час назад, Safon1498 сказал:

Мокруха пурпурная?

1 час назад, Safon1498 сказал:

Рыжики.

[ANI 4 784]

1 час назад, Safon1498 сказал:

Паралеписты?

[=SM= 26 064]

4 минуты назад, ANI сказал:

Мокруха пурпурная?

тоже горькушка.

[Safon1498 5]

Спасибо! 

[ANI 4 784]

12 часов назад, =SM= сказал:

тоже горькушка.

Не видно пластинок, а ножка одного цвета со шляпкой. 

Тут наверное вопрос к Safon1498: на третьем фото тот же гриб, что и на первых двух?

[Safon1498 5]

Наверное тот же. 

[Safon1498 5]

Очередной поход и снова нужна помощь. Я так понимаю это подтопольник и какой то груздь.