Грибосфера Красноярского края и Хакасии 2019

[=SM= 27 390]

4 часа назад, Rannar сказал:

Может быть, это маркер отличного вида?..

А чем оно еще может быть, хотя бы теоретически, при условии того, что внешне не отличается? Вот эти мои горчат, надо отваривать, прежде чем что-то дальше делать. Растут исключительно на осинах. (может, в этом дело? А у Вас на чем растут?)

 

4 часа назад, Rannar сказал:

Но запах у неё не сказать чтоб приятный был.

У наших глаукокан - приятный - примерно как у сордиды. Ну или как у фиолетки, только слабее раза в три. А вот мучного запаха у них я не встречал, хотя читал про его возможность в FN

[Rannar 13 161]

19 часов назад, =SM= сказал:

Растут исключительно на осинах. (может, в этом дело? А у Вас на чем растут?)

 

Да вроде тоже только на них.

 

19 часов назад, =SM= сказал:

А чем оно еще может быть, хотя бы теоретически, при условии того, что внешне не отличается?

 

Ну... я пока не убеждён в непогрешимости биохимических признаков. Я думаю, что химический состав мякоти гриба (а значит и вкус) могут зависеть, скажем, от химического состава почвы. И воды. 

 

Но, с другой стороны, гипзизигус ведь не один - известно два вида как минимум.  Так что мало ли что, может и ещё есть на самом деле.

 

Я, кстати, свои ещё не вскрывал.

[Rannar 13 161]

2019.08.30

 

Главная новость вчерашнего дня - массовый выброс северных опят, Armillaria borealis.

 

   

 

   

 

   

 

Вешенка ильмовая, Hypsizygus ulmarius. Первая находка в этом году. Вот не любит она дожди. Жару любит! Рекордный урожай был в 2014-м, в самое страшное засушливое лето на моей памяти.

 

 

 

Шампиньон перелесковый, Agaricus silvicola... вроде бы. Внешне - он, и споры тоже его. Однако никакого анисового запаха нет и в помине. И цвет на разрезе практически не меняет. По крайней мере не желтеет и не краснеет, разве что темнеет чуть-чуть. К слову о биохимии.

 

   

 

Ниже разрез сразу после выемки ПТ из субстрата и спустя 5 часов.

 

   

 

Груздь жёлтый, Lactarius scrobiculatus. Это уж точно он. И млечный сок лимонного цвета сразу после надреза.

 

   

 

Рыжик, Lactarius sp. Вообще не определяется! Нет ни в России, ни в Европе рыжиков с таким набором признаков. Начать  с биотопа - чёрт его знает, с чем он на самом деле растёт. Вообще появляется больше в сырых, "тёмных" типах смешанного леса, где много пихты, осины и ели. Но и кедры с сонами там тоже есть. Но в сухих лесах, скажем, сосново-пихтово-берёзовых, его как правило нет. Так что тут его по умолчанию считают еловым рыжиком. В отличие от "соснового", который растёт на обочинах дорог и тоже на самом деле ни фига не сосновый.

 

   

 

   

 

   

 

А у этого рыжика зональность почти неконтрастная, неясная. Позеленения от червоточин и прижизненных  повреждений вроде бы есть, но на разрезе и при нажатии ткань цвет не меняет никогда. Млечный сок тоже никогда не зеленеет, а становится таким, как на последнем фото по периметру среза ножки. Млечного сока всегда мало, это очень сухие рыжики.

 

Споры у него мелкие: (6,38)6,75-7,82-8,71(9,35) x (6,01)6,07-6,55-7,04(7,40) (без орнаментации) (Q=1.20; N=37). Орнаментация образует тонкую неполную сеточку.

 

Чешуйчатка слизистая, Pholiota lubrica

 

   

 

Рядовка серовато-сиреневая, Lepista glaucocana. Здесь две разных популяции. Первые пять фото - домашние грибы, растут у нас за стайкой. Остальные - лесные, и напрочь лишённые сиреневого, разве что с едва уловимой розовинкой в пластинах. У всех чуть сладковатый мучной запах.

 

   

 

   

 

   

 

   

 

Коноцибе мягкая, Conocybe apala

 

 

 

 

 

Лепиота горностаевая, Lepiota erminea

 

   

 

   

 

Лепиота крупноспоровая, Lepiota magnispora

 

   

 

   

 

   

 

Лепиота гребенчатая, Lepiota cristata

 

 

 

 

 

Лепиота паутинниковидная, Lepiota cortinarius

 

   

 

   

 

Продолжают по одной вылупляться из яиц сетконосные весёлки, Phallus impudicus var. togatus

 

   

 

Геопора оленья, Geopora cervina. Угораздило её врасти в таком тёмном месте, что прижизненные фото можно было сделать только со вспышкой. Потом пришлось вместе с кусочками земли выковырять и вынести на свет.

 

   

 

   

 

Систотрема сливающаяся, Sistotrema confluens

 

   

 

Ирпикодон подвешенный, Irpicodon pendulus

 

   

 

   

 

А это - та самая пория, которая была два месяца назад бледно-зелёной и очень похожей на Gloeoporus  pannocinctus. Так и осталась она неопределённой, хоть мы и бились над ней вдвоём с Владимиром Капитоновым.

 

   

 

   

[=SM= 27 390]

1 час назад, Rannar сказал:

Груздь жёлтый, Lactarius scrobiculatus. Это уж точно он.

Вот тут даже без желтения сока, сразу ясно, желтый - и нога его, и практически не опушенный край шляпки.

[Димитриi 35]

Вырвался за грибами. Все говорили грибов нет.

[Димитриi 35]

Грибы на грибах или это один гриб.

[Димитриi 35]

Ну и так для красоты.

[Rannar 13 161]

2019.09.03

 

Кол-во "научных" видов в лесу просто зашкаливает. Хотел было съездить за опятами, но до опятного леса не доехал - столько всего попалось интересного по пути. Так что собственно опят, и то траченных жучком, набралось всего полведра. А так в лесу полный набор съедобных грибов, начиная от белых с подосиновиками.

 

 

 

Считанные дни остаются до первых заморозков, но пока их нет, леса переполнены грибами. Нашлась даже такая редкость, как Груздь водянистозоновый, Lactarius aquizonatus.

 

   

 

Рядовка серовато-сиреневая, Lepista glaucocana

 

 

 

 

Энтолома жёлто-бурая, Entoloma majaloides

 

 

 

Млечник оранжевый, Lactarius aurantiacus

 

   

   

   

   

   

Млечник шиповатый, Lactarius spinosulus

 

Зеленушка лиственная, Tricholoma frondosae

 

   

Клитопилус цистидный, Clitopilus cystidiatus. Эта пара ПТ нашлась возле белых грибов, и пахла получше, чем те, что были в прошлый раз. Так что я заподозрил в них настоящий ивишень. Но нет, это всё тот же цистидный.

 

 

 

 

Клитоцибула обильная, Clitocybula abundans

 

 

 

 

Ложноопёнок серопластинчатый, Hypholoma capnoides

 

   

 

 

Вот это я после Томской микошколы понимаю как Коллибию кудрявую, Collybia cirrhata

 

 

 

Лаковица, Laccaria sp

 

 

 

Лепиота, Lepiota sp

 

 

Лепиота крупноспоровая, Lepiota magnispora

 

   

   

 

Лепиота коричневато-телесная, Lepiota brunneoincarnata

 

 

 

Лепиота Будье, Lepiota boudieri

 

   

Цистодерма белоснежная, Cystoderma niveum - первая находка в Жаровске единственного ПТ.

 

 

 

 

Говорушка, плодовые тела которой образовали плотное, почти замкнутое ведьмино кольцо, внезапно определилась как Говорушка тёмноножковая, Clitocybe ditopa. Не ожидал, что вообще определится, и не знал, что у нас водится такой вид.

 

   

   

   

   

Ещё одна интересная новинка поначалу показалась мне какой-то строфарией. Однако запредельно мелкие споры (не только для строфарий, но даже и для чешуйчаток) повергли в ступор. Оказалось, что это псатирелла из секции Pseudostropharia - Псатирелла пятнистая, Psathyrella maculata.

 

   

 

 

 

Хит дня: Трихоломопсис сернистовидный, Tricholomopsis sulfureoides на сосновом пне.

 

   

   

   

 

Панеллюс вяжущий, Panellus stipticus

 

   

Интересная неопознанная штука. Наверное, что-то из пилолистничков.

 

   

Дакримицес золотистоспоровый, Dacrymyces chrysospermus

 

 

 

 

Толипокладиум длинносегментный, Tolypocladium longisegmentatum

 

 

И шикарная, просто мультяшная, Бовистелла мешковатая, Bovistella utriformis, выросшая прямо на участке возле одной из тропинок. 15 см в высоту и 7 см ширина ножки.

 

   

[Deta 35 186]

7 часов назад, Rannar сказал:

Трихоломопсис сернистовидный, Tricholomopsis sulfureoides на сосновом пне.

Так вот он какой! Ты его потрошил или на зиму оставил?

[Rannar 13 161]

@Deta 

Наташа, я смотрел у него споры и хейлоцистиды. Споры получились (5,62)6,20-6,95-7,71(8,68) x (4,44)4,78-5,37-6,11(6,65); Q=1,30; N=50.

ХЦ очень характерные, и крупные.

 

[Kseniя 2 038]

Ой, ой, у Игоря белые!!!! Класс! У нас нет. Сегодня на гору прокатились и нашли лишь немного подосиновиков и опят.

и еще на пеньках, то ли дождевики, то ли головачи.....

Ягодки

 

Нашла опять этот "ТСЖ"

Рядом с бревном, на котором он рос, стояла ива. Само бревно не читаемо, всё обросло мхом. Гриб все так же крошится, но этот не такой яркий, т.к рос в тени.

Ну и сгоняли на вершину горы Гладенькая.

 

[PGN 2 716]

 Из Саяногорска пришли новости от друзей: у них пошли опята! Сегодня они привезли 3 ведра грибочков. Собираются завтра, подруга сказала сфотографирует урожай. А сегодня было так:  

[=SM= 27 390]

12 минут назад, Kseniя сказал:

и еще на пеньках, то ли дождевики, то ли головачи....

Дождевик грушевидный.

Кстати, как по мне, один из лучших грибов для супа, если они внутри идеально белые. Их надо порезать, и резко обжарить в масле на большом огне до слегка золотистой корочки. И потом варить с них суп - супер блюдо, на мой вкус!

[Rannar 13 161]

1 час назад, =SM= сказал:

один из лучших грибов для супа,

 

Да они и просто на пожарить хороши. И на котлеты. Вот только очень быстро зеленеют внутри, будучи срезанными. Их прямо очень быстро надо нести домой и обрабатывать.

[Rannar 13 161]

1 час назад, PGN сказал:

у них пошли опята!

 

Ну так у нас тоже уже вовсю идут, ещё в конце августа вылезли.

[Регион19 549]

Всем, привет!

У нас также, опята пошли в конце августа и сейчас ещё прут. Я попозже фотки вставлю, еще не смотрела что на фоткала, даже не помню грибы фотала или нет.

В связи с теплейшими выходными дома не сидиться, на прошлой неделе были на старой рудниковой шахте, в эту субботу на Гладенькой-опят там оооочень много, взяли только три ведра и тех самых молоденьких (потому что были на одиночке,больше бы не увезли), волнушек и груздей пол ведерка. Попадались лисички и подосиновики, их не брали. Сыроежки, пецицы, летние опята, какой-то паутиник и всё.

А вчера ходили на Агашев пик, вот тут-то в плане на покушать было интересней, рыжики попались прям пяточком на 5-ти литровое ведерко! Совершенно случайно! Хотя пошли мы не за грибами, а просто прогуляться. Были волнушки и сыроежки, ложные маслята, а вот всяких поганочек небыло. На обратном пути пошли по Маинскому логу, раньше там было много опят, а сейчас вокруг каждого пенька и поваленой березы всё вытоптано чуть ли не до земли, а грибов нет, даже срезаных. Ну, а мы измотаные и счастливые по-брели домой, сил нет до сих пор!

[Rannar 13 161]

3 часа назад, Регион19 сказал:

ложные маслята

 

  Настя! Что это за звери такие? Почему не знаю?

[Регион19 549]

8 часов назад, Rannar сказал:

 

  Настя! Что это за звери такие? Почему не знаю?

Игорь, это не ты не знаешь! Это мы их так называем, потому что не знаем как правильно! На съедобные они мало похожи, и запах у них отвратительный, совершенно не маслятный!

[Rannar 13 161]

@Регион19 

Ух ты, я и впрямь не соображу, что это. Да ещё и с отвратительным запахом! Настя, совсем заинтриговала. Пожалуйста, если ещё увидишь, сделай побольше фоток всех возрастов и во всех ракурсах .

[=SM= 27 390]

10 минут назад, Rannar сказал:

я и впрямь не соображу, что это.

IMHO, это старый козел козляк - Suillus bovinus. Вообще, запаха у него обычно нет, но, с учетом его старости, и того, что он один из чемпионов по червивости шляпки с рождения, противный запах это в пределах нормы.