Подмосковье, ИЮЛЬ 2013

[fox-red 1 811]

Солнце,ну у вас наверное девиз:"Ни дня без гриба!"Просто здорово!Молодец!

[Гость Lina]

В Клинском уже неделю,как прёть, а в Малино только начинает выход молодого летнего белого. Кстати, Малино - Ступинского р-на, а не возле Зеленограда.

Новик, вы хотите чтобы завтра Малино снесли.....вам оно чем-то не угодило?

[Солнце 11 349]

Солнце,ну у вас наверное девиз:"Ни дня без гриба!"Просто здорово!Молодец!

Из-за работы прозевала землянику. Неохота прозевать грибы. Освободилось несколько дней, вот и бегаю по лесам.

[Maximus 0]

Всем привет! я новичок на форуме, но большой любитель грибов! Всё очень интересно, фотки замечательные. Очень хочется набрать корзинку беленьких, подскажите куда в Подмосковье уже можно съездить за этим чудом?

[kokoniy 40]

Привет всем!

Сегодня были в лесах Софрино Пушкинский район.

Находили в основном лисички, а белых - мало очень.

А вот на фото непонятные нам грибы, помогите разобраться

[Най 2 013]

Привет всем!

Сегодня были в лесах Софрино Пушкинский район.

Находили в основном лисички, а белых - мало очень.

А вот на фото непонятные нам грибы, помогите разобраться

Ежовики что ли? Мелкий снимок - плохо видно. Если нижняя часть шляпки покрыта мелкими мягкими колючками, похожими на оболочку ежа, то это они.

[Ева 321]

Привет всем!

Сегодня были в лесах Софрино Пушкинский район.

Находили в основном лисички, а белых - мало очень.

А вот на фото непонятные нам грибы, помогите разобраться

Это ежовики. Съедобные, я их редко собираю, надо "очистить" от иголочек и готовить как лисички.

[kokoniy 40]

Ежовики что ли? Мелкий снимок - плохо видно. Если нижняя часть шляпки покрыта мелкими мягкими колючками, похожими на оболочку ежа, то это они.

да снимок то 3 мегабайта, вот уже час пытаюсь изловчиться уменьшить до 500кб, но промахнулся. И почему автоматом фото не уменьшаются....

[Гость Дрон]

Ежевики не сомневайтесь.

[kokoniy 40]

спасибо други!)

[hap_crimea 4 138]

Это ежовики. Съедобные, я их редко собираю, надо "очистить" от иголочек и готовить как лисички.

"Чистить от иголочек" - исключительно в эстетических целях. Прочие грибные кулинарные извращения изыски легко найти в рецептах европейской кухни, в частности французской.

Есть у меня книга "Блюда из грибов", толстая такая, там грибы рассматриваются чисто технически, беру с собой обычно в поезд, мозг ломает и веселит с одной стороны, с другой находятся источники мифов, заблуждений и невежества. Там услышал, здесь наказали так-то делать, а первопричины и логики поискать - да на фиг оно надо.

[hap_crimea 4 138]

Состояние ,хоть бери фонарь и выезжай с вечера.

Ольга,дождь наврятли завтра кого из форумчан остановит, тем более тех у кого нет возможности выехать в будни.

Нас из леса завтра точно не выгнать,тем более если нащупаем беленьких с подосиками. Маршрут на 2 дня запланирован.

По темноте согласуйте с кабанами. Да и сегодня хищника следы крупные нашел, не разбирался еще, кто.

[Новик 15 742]

Новик, вы хотите чтобы завтра Малино снесли.....вам оно чем-то не угодило?

Дык, красотуля, А в какой стороне от Малино? Может Ляхово, а может Большое Алексеевское или Непецино.. Мало знать только названия, нужно знать и леса. Я-то уже почти 40 лет туда мотаюсь

[hap_crimea 4 138]

Мало знать только названия, нужно знать и леса.

Возможно имеется в виду, что в том р-оне у кого-либо имеется ограниченный по площади и в принципе легко доступный лес, при наличии критической массы сборщиков будет найден и вычищен.

Вчера куда мотался в Калуге, с 86 года лес стабильно урожаил, ну и водили тех, тех, а те следующих. Ну и залетные. Но восемь лет назад вытоптали до состояния асфальта. Посещать лес перестали. Сейчас лес восстановился, дорого заросли, заболотились по причине отбивки крутой противопожарной канавы вдоль грейдера. Потихоньку урожаи растут.

[Гость Родничок]

Дык, красотуля, А в какой стороне от Малино? Может Ляхово, а может Большое Алексеевское или Непецино.. Мало знать только названия, нужно знать и леса. Я-то уже почти 40 лет туда мотаюсь

Да одного упоминания достаточно для того, чтоб туда ринулись толпами . Загажено будет все вокруг - пожалейте хоть местных жителей, если вам места не жаль.

[vlad_vlad 1 831]

За окном серо и мокро, так что есть время написать. Вчера посетил свои опушки в окрестностях дачи (Волколамский р-н). В лесу никого - трава почти не примята, лисички стоят в открытую, большие, средние, мелкие - любые. За 2,5 часа набрал полную 7-литровую корзину.

Самое большая неожиданность подстерегала в ельнике - целая коллекция белых-переростков((. Когда успели? Всего неделю не ходил (все больше за черникой выбирались), а они не только за это время выросли, но и состарились. Все белые одного размера, мелких нет вообще, то есть слой был дружный, но крайне скоротечный. Из 11 штук положить в корзину смог только два. Чуть лучше с подосиновиками: из 14 штук хорошего качества оказалась ровно половина. Из десятка подберезовиков только один чистый. Лес, несмотря на видимую сухость, живой: много подгруздков, сыроежек, валуев. Все больше и больше серых мухоморов.

Будем надеяться, что обещанная синоптиками неделя прохлады и дождей вызовет грибной бум уже не в отдельно взятом Клинском районе, а повсеместно).

[Kitty 142]

Всем привет!!!

Вчера Лес нам выдал наши первые белые в этом сезоне!!! Все белые нашел муж - 8 штук. Я собирала любимые лисички, общим количеством штук 16. Ну еще пару горстей сыроежек на двоих. Вот и весь наш улов за 3 часа.

Зато лес попался красивый, пеший, погуляли с удовольствием!!! Собралась оргомная туча ровно над нами, начала капать, но мы не испугались, а дождик видать понял, что нас так просто не напугать, и перестал))

Белые все взрослые, один помоложе, идеально чистый, еще один чуть с жильцами, остальные вхлам оказались, выкинула их.

Конечно, наши успехи в количествах не такие впечатляющие, как у многих, но поверьте, мы очень рады своим находкам))))

А в Малино рядом у нас друзья живут, прочитав сообщение Новика думали к ним сегодня съездить, но они говорят что смысла нет(( Наверное, локально гриб растет. Как Солнце написала, что ходила-ходила, а все грибы на одном пятачке собрала, так и мы вчера тоже.

Всем грибных выходных!!!

[vlad_vlad 1 831]

Я уже писал, что в этом году клюква уродилась как никогда. По крайней мере, более плотной посадки я редко когда встречал. Вот фото-подтверждение).

[vlad_vlad 1 831]

А в Малино рядом у нас друзья живут, прочитав сообщение Новика думали к ним сегодня съездить, но они говорят что смысла нет(( Наверное, локально гриб растет. Как Солнце написала, что ходила-ходила, а все грибы на одном пятачке собрала, так и мы вчера тоже.

Аналогично: все мои белые росли в ельнике на площади 20х30 м. В других местах не видел ни одного.

[Nek 776]

Такая печальная участь постигла Еноты.... Уж какие урожаи в свое время и две-три машины. Нонче-до сорока...