Какие грибы вы едите в данный момент? Архив 2013-2016 - Страница 45 - Грибные пристрастия и мечты грибного гурмана - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Нина

Какие грибы вы едите в данный момент? Архив 2013-2016

Рекомендованные сообщения

buzgen

Да мужчины здесь все кулинары

Я из позавчерашнего улова суп сварила из фламмулиного бульона, а из самих грибочков запеканку: на картофельную подложку выложила грибочки, лук обжаренный, полила сметаной и в духовку. Совсем чуть-чуть осталось. Почищенных грибов была трехлитровая кастрюлька. Найденную одинокую вешенку отварила и присовокупила к ее замороженным собратьям.

Наверное, это последние свежие грибы сезона. Со вторника на среду обещают мороз до 12 градусов...

  • Нравится 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольга

У меня сегодня печеная картошка фаршированная дольками белых грибов.)

 

4868919m.jpg

  • Нравится 7

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Zeff

Я сегодня, от ленности своей природной, опять по пирожкам "прошлась".

С клюквой; брусникой; и.. маринованными опятками..

4887383m.jpg

  • Нравится 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
vasilinka

Ольга, нет слов!!! Красотища!) А красоту вкуса нетрудно и представить!) Очень здорово!

 

Zeff, Очень аппетитненько) Вдохновила! Сегодня тоже пирожки сделаю. С картошкой и жаренными лисичками! Решено)

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
veslavs

Очень люблю всевозможные рецепты грибной икорочки. Которой сегодня всей семьей и будем "баловаться". Икорочка из подберов. С салатиками и картошечкой - ммм... вкусно!!! :)

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
andrejK

а у меня сегодня горе(((

 

открыл банку рыжиков...

а они прокисли(((

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Может просто заквасились? Они это могут.. !!)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
veslavs

а у меня сегодня горе(((

 

открыл банку рыжиков...

а они прокисли(((

А может их попробовать немного проварить, хотя это уже не то, но не выбрасывать же!!! :swoon:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
andrejK

варить рыжики - это нонсенс.

 

прокисли/заквасились - один ...

 

всё равно вкус рыжиковый пропал... и кисло(((

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
buzgen

А у нас сегодня грибной салатик из вешенки и картофеля с лучком и зеленью. МММ вкусьненько

  • Нравится 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Zeff

варить рыжики - это нонсенс.

 

прокисли/заквасились - один ...

 

всё равно вкус рыжиковый пропал... и кисло(((

Просто промыть в друшлаке под проточной, лучку, растительного с подсолнечным ароматом, чуть гвоздички..

Можно чуть сахарку щепоточку..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
andrejK

ну какая гвоздика в рыжики???

зачем???

 

рыжик тем и ценен, что солится БЕЗ ВСЯКИХ СПЕЦИЙ. чистая соль.

чтоб не убить его родной вкус и запах.

 

съели, натурально, родные банку...

а я вот - горюю.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Zeff

 Рыжик  нельзя приправлять НИЧЕМ!! - потеряется ВКУС - "научили.. уже".....................

Но, когда ПРОКИСЛЛИИ!!........ - ТОКМО ТАК :232:  :28:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Мокрухи ем сегодняшние по Венесуэльски!

 

DSC02651.jpeg

  • Нравится 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Zeff

"По-Венесуэльски".. подробнее можно?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
vasilinka

Стукнуло мне счас пирожки испечь) С картошкой и жаренными лисичками. Да и пиццы маленькие сделаю. Мужу уже скоро вставать, вот и позавтракает, и с собой возьмет) А я спокойно в 6 спать лягу))  А там и сын проснется - тоже голодным не останется) вот такой режимчик неправильный)

  • Нравится 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольга

Ольга, у меня сегодня тоже такое желание ночью было, но я его переборола)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
vasilinka

)))) А я себя насиловать не стала)))) Сделала!)

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

И что, ваши домочадцы спят спокойно? Запах пекущихся пирогов не отвлекает? :128:

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
vasilinka

   Спят, пока я их леплю) Когда запах все же пробирается и в спальни, сон становится тревожным))) В 4-30 муж встал. Типа покурить)) Ушел спать дальше, но через минут 5 вернулся, сказал что *что то сон пропал*)) Сметелили с ним по пирожку и пицце (она маленькая), я ушла спать. Утром вижу - и сынок в кастрюле с пирогами неслабо отметился) Видно тоже неспалось))

  • Нравится 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
Яндекс.Метрика