Какие грибы вы едите в данный момент? Архив 2013-2016

[Дончанин 37 382]

Перекусываю позавчерашним сбором. Ассорти: тушёные вёшенка и фламмулина со сметаной.

 

[Новик 15 888]

 Решил к приходу жены снова приготовить яичницу с грибами. Достал вот наугад.... оказались рыжики. За пару часов, думаю разморозятся. 

 

[Новик 15 888]

Ну вот, восемью яйцами залил рыжики..... Почти всю сковороду умяли..... с кетчупом Heinz итальянским.... вкуснотищща!   В этом году специально одно отделение в морозильном шкафу отведу под жаренные рыжики! Ну не нравятся они мне солёные.... 

 

[Val cow 20 917]

@Новик, ааа рыжики!   Ну ты запасливый...

А я сегодня кормила своих блинами с лисичками, правда я туда ещё зелёный лук и яйцо положила

В этом году специально одно отделение в морозильном шкафу отведу под жаренные рыжики!

Дело за малым - осталось найти столько рыжиков

[Новик 15 888]

Дело за малым - осталось найти столько рыжиков

А чего их искать? Просто периодически проверять места. Уж на каком нибудь точно вылетят... 

[Аксинья 2 825]

Вчера мне из Японии прислали три упаковки  свежих белых грибов(знают что я фанат грибов).На мой взгляд они и близко не похожи были на белые.Шляпки у них пластинчатые.Пожарила с лучком.Запах жареных был как у белых.Вкус тоже.Ела их с гречневой кашей.Для разнообразия конечно сойдет,но смоленские куда вкуснее.

[Дончанин 37 382]

На мой взгляд они и близко не похожи были на белые.Шляпки у них пластинчатые

В Крыму говорушку гигантскую Clitocybe gigantea называют Горный белый гриб. Может быть, те "белые" из той же серии.

[Ольга 47 455]

Вчера мне из Японии прислали три упаковки свежих белых грибов(знают что я фанат грибов)

Таня, ну хоть бы сфотографировали, интересно на них посмотреть!)

[Аксинья 2 825]

Оля сфотографировала на телефон.А как выложить не знаю.Муж приедет в пятницу может поможет мне.ТОгда выложу.

[Ольга 47 455]

Ждем!)

[NewMushroom 7 231]

Вчера отварил и поджарил с лучком осеннезимний букет: Рядовка рыжая+Рядовка фиолетовая+Дымчатая Говорушка+Фламмулина+Гриб-зонтик пестрый. 

 

зы: Поглядел в свой морозильник.... осталось там совсем ничего: 4 маленьких пакетика отваренных (скажем так, на два раза) и пакет осенних опят (оставил на Пасху). Грустно всё как-то. С нетерпением ожидаю новый сезон.  

[Дончанин 37 382]

Грустно всё как-то

У меня вообще ничего грибного в морозилке нет. Давно. Что грустить? Дело ведь не в количестве несъеденных запасов. Главное, скоро сморчки!

[NewMushroom 7 231]

Главное, скоро сморчки!

у нас в парке они не растут. Мне ждать аж до двадцатых чисел мая. 

[Val cow 20 917]

@Дончанин, @NewMushroom,  приезжайте к нам в Подмосковье мы с вами поделимся, чего-то я прошлом году переборщила с запасами и раздаю и утилизирую и всё никак не кончатся, надо как-то ограничивать себя от грибожадности, но как!

[Марго 15 025]

У меня вообще ничего грибного в морозилке нет

Я тоже никак не разгружу холодильник. Даже сморчки прошлогодние еще есть... 

[Дончанин 37 382]

приезжайте к нам в Подмосковье мы с вами поделимся,

Спасибо за приглашение! Но если приеду за тыщу км, то уж не за тем, чтобы брать готовое - сам соберу! )) 

[Марго 15 025]

Но если приеду за тыщу км, то уж не за тем, чтобы брать готовое - сам соберу! )) 

К нам ближе....

[Zeff 10 911]

Классический омлет с дождевичками.

   

[Доцент 50 606]

Ты их морозила? Это грушевидные?

[Промокашка 5 472]

@Zeff, Лен, я сначала подумала, что у тебя орехи ))) Правда,после морозилки ?