Свинушки: есть - или не есть?

[Дончанин 33 720]

Вот здесь http://gribnoybiz.ru...nt/view/137/45/ коротко и ясно сказано о свинушках.

Есть их или нет - "каждый выбирает для себя".

Я их не ем, потому что не ел никогда, не попадались они мне в больших количествах. Так, несколько штук промелькнёт иногда. Может быть, попробовал бы раньше, если бы довелось собрать большой урожай.

А теперь, наверное, нет. Не судьба, значит! Всё к лучшему

[Мышь 2]

И бог с ним,с антигеном.

Это все теории, причем весьма малоизученные и абсолютно недоказанные.

Но вы не собирайте их ни в коем случае!!!!! Не насилуйте себя!!!! Не надо!!!!!!!

А нам, кроме всяких белых и т.п., достанется больше маленьких, красивеньких и ооочень вкусненьких свинок!!!!-))))))))))

[Дончанин 33 720]

Друзья, по-моему, спор бессмысленный.

"Одни верят в то, что Бог есть. Другие верят в то, что Бога нет. И то, и другое недоказуемо" (Берегись автомобиля).

Верить и или не верить статьям о ядовитости свинушки - личное дело каждого.

[Гость VGT]

Но вы не собирайте их ни в коем случае!!!!! Не насилуйте себя!!!! Не надо!!!!!!!

Это где вы в моих постах "насилие над собой" увидели?

Не беспокойтесь.Не надо эмоций.Все свинушки ваши!Ешьте на здоровье!

[Мышь 2]

Все свинушки ваши!Ешьте на здоровье!

Спасибо за разрешение

[MaxL 723]

Вас можно назвать счастливым грибником, а допустим в нашей местности, и там, где в качестве грибных мест преобладают полевые лиственные посадки свинушка - основной гриб. И местное население отказываться от него не собирается.

Согласен, про южные регионы я не подумал((((

[Най 2 013]

Да, у жареных свинушек душный аппетитный запах, можно нюхать и нюхать - наслаждаться. А потом... выбросить это жарево в помойное ведро, ибо употребление его в пищу сродни игре в русскую рулетку. С одним только отличием: у этого револьвера чертовски длинный ствол, и пуля может прилететь через годы.

[Мышь 2]

употребление его в пищу сродни игре в русскую рулетку

Травятся и белыми, и подосиновиками, и подберезовиками - шанс, что гриб набрался гадости всегда остается в нашем "экологическом раю".

А еще можно клещом энцифалитным покусаться, медведем быть задратым, в капкан угодить, бешеной лицой-собакой быть тяпнутым и ect.... КАКСТРАШНО ЖИТЬ НА СВЕТЕ........Срочно одевать белые тапки и отползать в сторону кладбища!

[Най 2 013]

Травятся и белыми, и подосиновиками, и подберезовиками - шанс, что гриб набрался гадости всегда остается в нашем "экологическом раю".

А еще можно клещом энцифалитным покусаться, медведем быть задратым, в капкан угодить, бешеной лицой-собакой быть тяпнутым и ect.... КАКСТРАШНО ЖИТЬ НА СВЕТЕ........Срочно одевать белые тапки и отползать в сторону кладбища!

Ну, отравиться перечисленными грибами можно только в случае, если постоянно питаться грибами, выросшими на промышленных свалках, урановых и чернобыльских месторождениях, вдоль краёв полей и автотрасс. А свинушки и из самого экологически безупречного района потенциально опасны, так как способны разладить иммунную систему человека и "натравить" её на хозяина.

[Гость VGT]

Спасибо за разрешение

Пожалуйста.

[Мышь 2]

А свинушки и из самого экологически безупречного района потенциально опасны, так как способны разладить иммунную систему человека и "натравить" её на хозяина.

Они Вам это сами сказали?,....

[Най 2 013]

Они Вам это сами сказали?,....

Нет, за них ответили патологи и биохимики.

[Мышь 2]

патологи и биохимики.

это те, которые при трениях с прибалтикой латвийские шпроты объявили опасными, или те, которые белорусские молочные продукты объявили не соотвествующими нормам, когда Батька что-то не то ляпнул?

[Най 2 013]

это те, которые при трениях с прибалтикой латвийские шпроты объявили опасными, или те, которые белорусские молочные продукты объявили не соотвествующими нормам, когда Батька что-то не то ляпнул?

Нет, немцы и швейцарцы. См. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D1%E2%E8%ED%F3%F8%EA%E0_%F2%EE%ED%EA%E0%FF

[ariona 4 148]

Мышь, здравствуйте! Мне кажется, что это уже флейм. Вам сказали: ешьте на здоровье. Каждый решает для себя сам. Точки зрения высказаны. Я знаю от докторов всего лишь об одном случае летального исхода при поедании свинушек.Выбор за Вами.

[Ольга 47 291]

Мышь, за флейм в теме Вам предупреждение, пока устное!

[Дончанин 33 720]

Я по-моему недвусмысленно выразился, что этот бесполезный спор надо прекращать.

Ясно же, что он совершенно непродуктивный.

Для общего блага тему временно закрываю!

Остыньте.

[Наталька 1]

я их мариную...только молоденькие..сначала замочить на час..потом в сильно соленую кипящую воду (одна треть воды в кастрюле) засыпаю грибы...варю час...затем промыть четыре раза в холодной воде...потом снова в кипящую соленую воду еще на час...промыть один раз и оставить отмачиватся в холодной воде час...пока они отстаиваются сделать маринад..(((на 1кг грибов-500мл воды...12 гвоздичек...15 горошин перца...3 листа ловрушки..2 ст ложки уксуса 9%...1 пучок укропа...1ст ложка соли..1 ст ложка сахара...6 зубчиков чеснока)))поставить на огонь как закипит высыпать грибы.варить еще минут 15...и грибы готовы к употреблению..можно сразу кушать но я еще прям с огня в банки закрываю....

[UglyAdmin 47]

Нет, немцы и швейцарцы. См. http://ru.wikipedia....%EE%ED%EA%E0%FF

У этих бОльшая часть наших съедобных грибов ходит в несъедобных и даже ядовитых.

А условно съедобные - практически все в ядовитых.

ЗЫ. Тем не менее к свинушкам отношусь с подозрением.

[ALLA 349]

Когда грибов почти нет, мы свинушки берем в небольших количествах для жарешки. Только маленькие и на толстых ножках. Слышала, что они впитывают в себя всякую гадость, а с другой стороны, остальные грибы не впитывают? Да и собираем мы грибы очень далеко от трассы, да и далеко от проселочной дороги. Плохо от них ни разу не было.