Грибы из Сочи

[Григорий76 105]

Я думаю, скорее ЕЩЕ, а не уже. Лес сухой, много перестарков, много сухих, много червивых. Дня три-четыре еще и останутся только млечники, да будем ждать "зимний" слой опят, предполагаю недели через три. Вот улов белых две недели назад

 

 

А вот вчерашний

 

[Григорий76 105]

Смотрю, что-то маловато в Сочи интернетозависимых грибников.

В субботу выдался выходной, и несмотря на ливень, рванули мы с сыном на разведку на зимние опята опять за Пикет. Ливень порой шпарил стеной и фотоаппарат даже брать с собой не стал, пощелкал чуть с телефона.

Вот встретили очень красивый гриб - Ежовик (Гериций) коралловый. Жаль, телефон красоту этих жемчужных веревок не передает.

 

 

Брать не стали, он весьма жилист, да и в Красной Книге всеж

 

Опята еще не идут, но несколько семеек нашли, хотя по ощущениям до них еще неделя

 

 

Белые грибы напоследок подарили нам вот такого красавца. Треть шляпки оказалась червивой, остальное вполне чистеньким и крепеньким.

 

 

Белых совсем мало

 

     

 

Основной улов - ежовики

 

И млечники

 

 

Нашел семейку чешуйчатки, решил попробовать, прочитав о своеобразном вкусе, отварил отдельно. Опята, как опята.

 

 

На этом пока все, жду опята, готовлю мешки

[Доцент 49 928]

Порадовали!!!!!!!! А то я сник после сегодняшней поездки..!!

[Вячеслав 2 915]

Очень неплохо! А у нас все только начинается.

[Марго 15 014]

Порадовали!!!!!!!! А то я сник после сегодняшней поездки..!! 

 

Сереж, ты чего! Все только начнется! Дождь же прошел.

Еще есть вариант - Рядовка надломленная Tricholoma fracticum

 

Нет надломленная в сосне растет. А Григорий писал про лиственный лес. Это скорее всего рядовка  золотисто-красноватая Tricholoma ustaloides

[Ева 321]

Ох, Григорий, вы сильно ошибаетесь . Много среди нас зависимых. Хвастать пока не чем. В эту субботу ездили в Солох на разведку. Промокли на сквозь, нашли только одно дерево, но  зато какие это были опята. Белых уже не хочется. Предложила мужу на выбор два маршрута на следующую субботу, сейчас в раздумье - ехать на старые проверенные или осваивать новые места. Не факт, что будут опята. Это как в рулетку. Огорчает прогноз - опять дожди. Но бешеной кобыле.....

[Доцент 49 928]

Сереж, ты чего! Все только начнется! Дождь же прошел.

Нет Марина, думаю сезону конец.. Во всяком случае промысловому...!

[Марго 15 014]

Да... погода подводит...Белых конечно уже не будет...

[Ёлка 189]

@Ева,

 

Огорчает прогноз - опять дожди. Но бешеной кобыле.....

Эх, нам бы ваши проблемы.... А у нас -8 - и кирдык(((( Сезон в этом году так и не открылся(((((((((((((((((( Будем надеяться на следующий

[Григорий76 105]

Пошли потихоньку "зимние" опята, и выдалось по паре часов свободных два дня подряд.

В первый день решил полазить по ручью около дома, так-как еще плохо изучил окрестности.

Сразу же, в ста метрах от дома нашел бревно, покрытое сплошным ковром малюсеньких опят.

 

 

Взял пару пучков побольше, остальное оставил, т.к. опята размером со спичечную головку. Думал, детей приведу через пару дней - пусть развлекаются. Но когда шел обратно кто-то эту "плесень" с бревна уже сбрил.

Шел-шел по ручью и нашел. Лучше бы шел дальше.

 

 

Эх, где наша не пропадала? Да везде пропадала. Надо было не нож, а секатор с собой брать. Полчаса борьбы с сарсапариллой, в лохмотья изодранные руки и полный пакет опят.

Прошелся еще чуть по ручью и уперся в шикарный водопад. Классное я место выбрал под дом, вот такой "домашний" водопад в полукилометре оказался. Будем приходить летом купаться.

 

 

На следующий день сосед позвал поехать в горы на Уазике. Вылилось это в трехчасовое вытаскивание таких же любителей экстремальных грибов и коротенькую прогулку по лесу.

Опята есть, хотя не сказать, что их "валом". Там чуть-чуть

 

 

Здесь чуть-чуть

 

 

Зато ежовиков.....

Два раза присев набрал полутораведерную корзину. Все раздал, не хочу уже их, объелся.

 

 

А вот спасенные и кусочек наших "грибных" дорог.

[Марго 15 014]

Полчаса борьбы с сарсапариллой, в лохмотья изодранные руки и полный пакет опят.

 

Григорий я тоже удивляюсь! Ну почему наши опята выбирают такие заросшие места! Еживика, калючие лианы и другие похожие места... 

Зато ежовиков.....

Два раза присев набрал полутораведерную корзину

 

А у нас я в этом году вообще не находила!!

[Григорий76 105]

Григорий я тоже удивляюсь! Ну почему наши опята выбирают такие заросшие места! Еживика, калючие лианы и другие похожие места... 

А у нас я в этом году вообще не находила!!

 

Есть предположение, что это потому, что на открытых местах их уже собрали

Все, опятами наелся тоже. За выходные 27 литров отварных вышло. На год хватит. Фотки вечером закину.

[Марго 15 014]

Нет.. это именно их место произрастания....Заросшие вырубки..

Бывают и в чистом лесу под деревьями, но самые поздние и не каждый год..

[Григорий76 105]

Я пошутил на тему собранного. Я заметил, что по зарослям на относительно открытых светлых местах появляются первые. А основной слой молодых да крепеньких идет позже и уже непосредственно в лесу, где и собирал вчера.

[Григорий76 105]

Ну вот как-то так прошли выходные. По новым местам что-то очень уж мало, поехали на старые - в сторону Адлера.

     

     

 

Закручено 27 банок маринованых, забиты две полки в морозилке мороженными. Заготовки этого года закончены. Теперь только для развлечения и по чуть-чуть, на жареху.

[Ольга 47 449]

@Григорий76, завидую белой завистью, рассматривая мокрые грибочки во мху, на пнях! Шикарно! И домашние довольны!)

Счастливые, грибной сезон продолжается!)

[Deta 36 253]

@Григорий76, масштабы сбора впечатляют! А опятки какие симпатичные. И насчет чуть-чуть я бы не зарекалась...

[Григорий76 105]

@Григорий76, масштабы сбора впечатляют! А опятки какие симпатичные. И насчет чуть-чуть я бы не зарекалась...

Заречься придётся. Младший, шести месяцев от роду, столько мусора с рожденья не сьел :-) Очень уж с них много сыпется.

[Марго 15 014]

Закручено 27 банок маринованых

 

Солидные запасы!! Это на год?? Или не съедите?

[Григорий76 105]

Съедим. Что не съедаем очень хорошо на подарки и взятки расходится. Как "благодарность" зачастую принимается лучше чем конвертик :-)