Трубчатые грибы

[волгодонец 5 735]

Подскажите, пожалуйста, какие это грибы.

А к снимочкам желательно было добавлять в каком месте, под какими деревьями грибы найдены. Места у нас близкие, так что могу предположить, что это дубовик крапчатый. Снимки не ахти, просто это распространённый вид грибов и у него характерный признак: резкое посинение при повреждениях.

[LoveMyWife 1 544]

Да нет, точно не крапчатый. Ножка не характерная как мне кажется...

[СветланаW 6]

А к снимочкам желательно было добавлять в каком месте, под какими деревьями грибы найдены. Места у нас близкие, так что могу предположить, что это дубовик крапчатый. Снимки не ахти, просто это распространённый вид грибов и у него характерный признак: резкое посинение при повреждениях.

ну да, лес - дубы в основном, но может разновидность дубовика...

[kogotok 0]

Подскажите, это моховик? ( на срезе не синел)

[Доцент 48 875]

Подскажите, это моховик? ( на срезе не синел)

Да!! Моховики разные бывают!!

[kogotok 0]

Да!! Моховики разные бывают!!

Спасибо! Значит есть можно?

[Ланчик 46]

Здравствуйте Форумчане! А что это за гриб рядом с подосиновиком?Мухомор,какой? и можно ли взять подосиновик, растущий рядом с ядовитым?

[Ольга 47 291]

Ланчик, рядом с подосиновиком ядовитый Пантерный мухомор! http://mycoweb.narod.ru/fungi/Amanita_pantherina.html

[Ланчик 46]

Ольга,спасибо за подсказку! Придется все грибы выбросить((( Я взяла подосиновик рядом растущий...

[Ольга 47 291]

Не нужно ничего выбрасывать!)) Подосиновик не ядовитый! И не заразный!)))

[Ланчик 46]

Ольга, а если споры смешались ядовитого и съедобного грибов?? я их уже отварила и посушила(подосиновики) и где этот подосиновик, уже не найти((( Прямо наваждение какое-то ...

[Ольга 47 291]

Я думаю, знатоки добавят к моему ответу, но вопрос такой уже задавался, споры не смешиваются!)

[Гость Родничок]

Вчера нашла пару белых с шляпкой, приобретающей на срезе лилово-сиреневый цвет. Это точно были белые, взрослые (но не старые )экземпляры, но мякоть шляпки становилась сиреневой, ножка - обычная. На вкус не горчили. И росли среди обычных белых. Что это могло быть?

[mvkarpov 3 497]

Вчера нашла пару белых с шляпкой, приобретающей на срезе лилово-сиреневый цвет. Это точно были белые, взрослые (но не старые )экземпляры, но мякоть шляпки становилась сиреневой, ножка - обычная. На вкус не горчили. И росли среди обычных белых. Что это могло быть?

Может Leccinum duriusculum? Его почему то иногда с белым путают.

[mvkarpov 3 497]

Ольга,спасибо за подсказку! Придется все грибы выбросить((( Я взяла подосиновик рядом растущий...

Соседство с Мухомором ни оказывает ни малейшего влияния на токсичность подосиновика. Ешьте смело!

А для успокоения - споры в таких молодых грибах ещё не образуются.

К тому же, чтобы отравится пантерным мухомором его надо съесть персонально. Разжевать и проглотить.

[mvkarpov 3 497]

Подскажите, это моховик? ( на срезе не синел)

Моховик зелёный Xerocomus subtomentosus. Синеют трубочки при нажатии, впоследствии "синька" окисляется и цвет исчезает.

[mvkarpov 3 497]

Спасибо!

А ещё вопрос: белый подосиновик никак по вкусовым качествам не отличается от обычного? В прошлый раз замариновала, думала, что это подберёзовик болотный, а в маринаде он почернел. Только шкурка шляпки осталась светлая. Муж говорит - выкини всё. А жалко!

Белый подосиновик (L. percandidum) является альбиносной формой обыкновенного L. versipelle (фото с mycoweb-stv.narod.ru). С кулинарной точки зрения они идентичны.

[Ланчик 46]

Соседство с Мухомором ни оказывает ни малейшего влияния на токсичность подосиновика. Ешьте смело!

А для успокоения - споры в таких молодых грибах ещё не образуются.

К тому же, чтобы отравится пантерным мухомором его надо съесть персонально. Разжевать и проглотить.

mvkarpov Спасибо огромное!!! Внесли ясность в мои мысли)

[Гость Родничок]

Может Leccinum duriusculum? Его почему то иногда с белым путают.

Нет,эти я хорошо знаю, да белые ни с чем не спутаю, тем более собирали втроем и каждая оказалась с экземпляром странного боровичка - потом показывали друг другу. И он не синел, не розовел и не чернел, как другие знакомые трубчатые, а становился именно лиловым и именно в шляпке, не захватывая трубчатого слоя - никогда раньше такого не видела. К сожалению, было пасмурно и так темно в лесу, что даже не было смысла фотографировать - все было бы серым

[andr6309 1 287]

Ольга, а если споры смешались ядовитого и съедобного грибов?? я их уже отварила и посушила(подосиновики) и где этот подосиновик, уже не найти((( Прямо наваждение какое-то ...

Даже если в одной корзине подосины и мухоморы лежали, ничего страшного нет.