Какие грибы Вы едите в данный момент (архив 2010-2012)

[Гость Ирчик]

Ничего особенного в солёных зеленушках как не было, так и нет. Они привлекают, как Я заметил, часто людей, которые не умеют собирать грибы сами. Интересно, вот Вы скажете, если попробуйте зеленушки.....посушить! И поесть с ними (достаточно пяти грибов) суп. И вкус и аромат превлекательнее, чем от широко известного белого гриба. Тогда Вы зеленушки оцените в полной мере. В отличие от белого гриба зеленушки так быстро не приедаются в супе.

Нихрена не поняла.

В одном согласна - Я грибы собирать сама не умею.

Потому Я и люблю зеленушки.

[Гость VGT]

Нихрена не поняла

Плюс один...Понял только,что автор поста считает себя знатоком зеленушек и они его привлекают(конец поста).Но...Начало поста - "Они привлекают, как Я заметил, часто людей, которые не умеют собирать грибы сами.",т.е. собирать не умеет ...Нет,опять не понял...

[Гость Дрон]

Блин.... и мне зеленушки нравятся...

ушел на курсы по обучению сбору грибов(((

[Shl 1 573]

А что не понятно? Основное - Грикс советует сушить зеленушку (я много лет назад пробовал, но не помню, что получилось). Остальное - не важно, просто коряво записанные (видимо спешил человек) собственные мысли.

[Гость Кутуся]

Мне очень зеленушка понравилась, видимо, потому, что собирала в первый раз и неправильно.

Пожалуй, останусь дилетантом.

[Доцент 50 110]

Суп пюре, - "Из того что я нашел" !!!

Грибы размолоть мелко в блендере положить в кастрюлю добавить немного воды и поставить на медленный огонь часто помешивая!!!

проварить как кашу минут 10, влить сливки и продолжать варить еще минут 10-ть!!!

В процессе добавляем мелко нарезанную морковку и картошку.

Мелко нарезанный лук обжариваем на рыжиковом масле:

Его мы добавим непосредственно перед подачей!!

[LoveMyWife 1 546]

Вкусно, наверное, только я лук не ем жаренный :128: Сергей, а что на пластинчатый гриб самый большой верхней части миски на фото №1?

[Доцент 50 110]

Подгруздок белый!!!

[ADA 0]

А если туда еще мяса?

[Доцент 50 110]

А если туда еще мяса?

Куда - туда!!??

[Гость Лена]

Куда - туда!!??

Ракам в клешни)))

[LoveMyWife 1 546]

Едим подберезовики жаренные, вкусные очень Фото не сделал - не очень аппетитно они выглядят :128:

[Артур 4 734]

Мы то же едим подберы жаренные с картофлянцией запеченной в духовке! Вкусно! Ням! Ням!

[Гость Лена]

У нас сегодня на ужин жареные рыжики. Просто порезала соломкой грибы и немного репчатого лука и обжарила в раст.масле (в конце добавила столовую ложку сливочного и посолила).

Вкуснятина

пс. Когда чуть постояли в мисочке, на дне появился сок темно-малинового цвета. Это от чего?

[Доцент 50 110]

пс. Когда чуть постояли в мисочке, на дне появился сок темно-малинового цвета. Это от чего?

Это рыжиковое масло!!! хлебушком его вымакни!!! Вещь!!!!

[Гость Лена]

Это рыжиковое масло!!! хлебушком его вымакни!!! Вещь!!!!

О, прикольно!

Мы без хлеба ужинали, но сок этот смешивался с краями пюре, было вкусно

[mvkarpov 3 562]

Ем солёные сосновые рыжики.

Блин!!! Это наркотик!!!

Не представляю, что я буду делать, когда они кончатся ...

[Гость Хелена]

Вчера набрала рыжиков, нажарила от души!!! Как же все-таки вкусно!! А часть засолила-жду результата

[Анатольич 550]

Зразы наготовил... с польскими....подливочкой....гречкой...Однако!!!!

[Юлия 135]

Ребята, а можно солить вместе белые грузди и чернушки?