Какие грибы Вы едите в данный момент (архив 2010-2012)

[Доцент 49 497]

Покушал сейчас жареху с грибами. Рыжики просто супер!!!! Ням! Ням!

Согласен!!!

[Гость Lina]

А я слопала целый поддон сушеных белых ног.

Очень вкусно. надо в следующий раз посолить чуток.

Кутуся, аналогично)) Попробовала - погрызла, да и увлеклась, схрустела за 10 минут. А они всё равно пересушенные были

И я постоянно лопаю - вкусняшки. А если посолить, то ножки на кальмары похожи.

Оля,какой прекрасный пирог!!!

Доцент, вы всегда так аппетитно и красиво все готовите. Ням-ням. А в салате белые просто сыром и перцем посыпали - и все?

Насмотрелась я на ваши веселые картинки и приготовила себе на обед супчик-лапшу с белыми.

А сейчас в блинчики заворачиваю белые грибочки, обжаренные с луком и приправленные овечьим сыром и укропчиком. Взяла овечий, т.к. другого дома не нашла Ммм... Сыр добавил пикантности, а грибы подчеркнули вкус сыра. Слямзаем все на ужин, с кофейком.

Всем, приятного аппетита!

[Доцент 49 497]

Доцент, вы всегда так аппетитно и красиво все готовите. Ням-ням. А в салате белые просто сыром и перцем посыпали - и все?

Спасибо!!! Да, еще солил и брызгал оливковым маслом!!

[Гость Lina]

Вкусненько

[sumrak 338]

... целый поддон сушеных белых ног.

Очень вкусно. надо в следующий раз посолить чуток.

А если посолить, то ножки на кальмары похожи

Если вы говорите о соленых ножках белых грибов, то не понимаю. Посолил я эти ножки, попробовал – не катит. Ну никак до солонух не дотягивают. Есть можно, конечно, но даже сыроежки тогда же посоленные вкуснее.

Может я не правильно солил? (отварил слегка и без воды перекладывал специями и солью и под пресс).

[Гость Кутуся]

Если вы говорите о соленых ножках белых грибов, то не понимаю. Посолил я эти ножки, попробовал – не катит. Ну никак до солонух не дотягивают. Есть можно, конечно, но даже сыроежки тогда же посоленные вкуснее.

Может я не правильно солил? (отварил слегка и без воды перекладывал специями и солью и под пресс).

Sumrak, мы говорим о сушеных ножках. Они невероятно вкусны, особенно прямо из сушилки. Можно и не солить!

А солёные белые меня тоже не впечатлили

[NewMushroom 7 231]

В данный момент ем жареные дубовики с гречкой и сосисками + моринованные перцы с сельдереем.

[Гость Ирчик]

Володь, меня они тоже не впечатлили. Нисколько.

А вот чернушечки квашеные вкусные.

Первая партия стоит уже неделю в хол-ке, вторая вымочена и отварена была вчера, а третья партия с понедельника, вымачивала сутки и отварила.Все смешала и получилось 3 литра малосольных чернушек.

Вкус у них конечно .. вкусный )))

[NewMushroom 7 231]

Володь, меня они тоже не впечатлили. Нисколько.

А вот чернушечки квашеные вкусные.

Первая партия стоит уже неделю в хол-ке, вторая вымочена и отварена была вчера, а третья партия с понедельника, вымачивала сутки и отварила.Все смешала и получилось 3 литра малосольных чернушек.

Вкус у них конечно .. вкусный )))

Чернушечки???? У нас только начали появляться...(((

[Гость Ирчик]

Ага, меленькие, 2-3 см в диаметре, черно- зелененькие. Грязненькие.

Дома они отмокают, я их с любовью мою, чищу ... режу, мочу и ем

[Доцент 49 497]

Я сегодня по простому!!!

[Доцент 49 497]

Сегодня ем жаренные головачи с примесью молодерьких подберов с рыжиками!!!

[alexey 11]

молодые белые, жареные в сметане

[ALLA 349]

Варила суп из белых грибов со сливками, вкуснота необыкновенная.

[Irina 2 305]

Наконец-то и я могу хоть что-то вставить в эту тему. Ем маслятки, румяно пожаренные с лучком, с котлетками из картошки и зеленого шнитт лука. Фоткать некогда, придется на слово поверить.

[Иришка72 9 442]

Конец моей дачной ссылки без интернета!!! Жареные рыжики в сметане, вкуснотища.

[Артур 4 734]

Сварганили котлеты из белых грибов!

[LoveMyWife 1 545]

Вчера с горя, что нет дождей опять сжарил запасы замороженных подберов. Я понимаю, что в Москве их выбрасывают, а вот мне очень нравятся Ням-ням

[Пупсик 35]

Где рецепт котлет можно посмотреть? Охота уже поизвращаться, белых много)))

[Гость Ирчик]

Жареные белые и рыжики+ капуста брокколи+ белая фасоль отварная+2 помидора без кожи и семечек+ ложка сметаны и ложка ,,Виолы,, соль+ перец.

Оч вкусно, ложку оближешь.