Грибы Германии 2021

[Waleri 8 556]

1 час назад, =SM= сказал:

Редчайшая находка - Трихоломелла ограниченная. А расти она может совсем везде, и на лугах-полях, и в лесах.

СПАСИБО, Сергей, помогли разобраться. Смущал длинный корень, который полностью я так и не смог извлечь, т. к. погружён он в землю был очень глубоко. 

 

В литературе  есть и другое название -  Tricholomella leucocephala:  https://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Tricholomella&espece=leucocephala

Но, на сей день, если верить "Index Fungorum":  Tricholomella leucocephala (Bull.) Zerova 1979, (also see Species Fungorum: Tricholomella constricta); Lyophyllaceae

Так что подпишу пока Tricholomella constricta, а завтра-послезавтра поеду на это поле и если найду, постараюсь выкопать гриб целиком и снова сфотографировать.

 

[=SM= 33 419]

8 часов назад, Waleri сказал:

Tricholomella leucocephala

Это давно ушло в историю. Изначально Зерова (Мария Яковлевна), где-то в конце семидесятых, описала два вида - T.constricta и T.leucocephala, отличая их по наличию кольца. Оба вида были описаны некорректно, и имеют статус "nom.inval.". Затем Кууло Каламес исправил эту ситуацию, и корректно описал в 1992 уже монотипный род Tricholomella с одним видом T.constricta - к этому времени было уже понятно, что эти оба "вида" представляют собой лишь разновозрастные грибы одного вида.  Поэтому сегодня есть только одно валидное название - Tricholomella constricta (Fr.) Zerova ex Kalamees (1992) (as. T.constrictum in Persoonia 14(4): 446. (1992))

А остальные имена не просто "менее приоритетные", а "nom.inval.".

К слову, вообще, этот род где только не побывал. И в калоцибах, и в трихоломах, и даже в лиофиллумах. Но это также давно ушло в историю.

[Waleri 8 556]

25.10.2021 в 23:01, =SM= сказал:

Редчайшая находка - Трихоломелла ограниченная. А расти она может совсем везде, и на лугах-полях, и в лесах.

А вот следующий за ним я пока не понял. Пластинки для трихоломеллы везде описаны строго белыми.

 

"Следующая за ней" на мой взгляд тоже она - Tricholomella constricta. Росли эти рядовки на газоне, в городе, под деревом, а туда плеснуть могли что угодно и цвет с искажением поэтому.

Короче, как и обещал, снова поехал поискать эту редчайшую находку и не без успеха. Сначала сфотографировал эти, на газоне и что недалеко росли (ф.1-2).

Цвет пластин уже не такой кремовый, а почти белый, тоже со следами паутинистого кольца  и ножка с укоренением очень похожа. В плотном грунте городского газона, полностью извлечь её не удалось:

 

1.  2. 

 

А вот в поле земля мягче и результат получше. Основание ножки вздутое, изогнутое и оканчивается своеобразным сосочком, который наверно и связан с мицелием (ф.4).

Грибы эти находил в нескольких местах. Росли  по одному, по два и на разных лугах. Иногда на эти луга фермеры, при помощи специальной техники разбрасывают удобрения, в основном навоз и подстилку с коровников и лошадиных ферм. Наверно поэтому ""Томас Лессо и Дженс Петерсен предполагают о связи роста этих грибов с местами, где кто-то помочился."" :))

 

3.  4.  5. 

 

День был прекрасный. По пути фотографировал и собирал разные грибочки:

 

6.  7.  8. 

 

6-7. Гриб-зонтик краснеющий, богемский (Chlorophyllum brunneum). Кольцо у него одинарное и очень тонкое. На фото стрелка показывает, что оно оторвалось от ножки при раскрытии шляпки и висит на ней; 8. Опята луговые;

 

9.  10.  11. 

 

9. Шампиньон луговой (Agaricus campestris); 10. Шампиньон крупноспоровый (Agaricus macrosporus); 11. Цветы на лугу;

 

12.  13.  14. 

 

12-13. Шампиньон желтокожий (Agaricus xanthodermus); 14. Возможно дождевики луговые, (Lycoperdon pratense);

 

15.  16.  17. 

 

15-16. Возможно  Lepista panaeolus; 17. Бересклет европейский (Euonymus latifolia);

 

18.  19.  20.

 

18-20. Синеножка (Lepista personata);

 

21.  

 

21. Корзинка - тоже результат прогулки;

 

Всем удачи и оставайтесь здоровыми.

 

 

[сокровище 341]

Добрый вечер всем ! Я сегодня прогулялась , лисичка серая и 3 белых и немного польского гриба . 3 последних фото не знаю что за грибы 

[=SM= 33 419]

@сокровище 

Из трех - первый, это лопастник курчавый. Второй - вкусный "опёнок" (гифолома) серопластинчатый. А вот третий - я тоже не знаю. Или гимнопил, или незнакомая мне чешуйчатка. Думаю, скорее гимнопил, так как подозреваю, что цвет немного искажен (не уверен).

И лисичка у Вас не серая вовсе, а трубковидная!

[сокровище 341]

 

Лопастник курчавый видела много раз но не знала что за он , но тоже не ем его. Второй - вкусный "опёнок" (гифолома) серопластинчатый - вот его то я и не знаю , много по видео видела , что собирают , но сама не знакома , есть не буду .А лисичку я так называю ....

[Morchel 1 641]

Да, собирать лисичку в таких количествах - просто мечта.

 

На прошлой неделе я ходила в лес и начала описывать мои находки. Продолжаю дальше выкладывать фотки из той прогулки.

Сначала грибы, которые я собираю, мне не попадались. Ну да денек был прекрасный, прогулка по осеннему лесу тоже хороша. Да и находка незнакомых грибов обогащает новыми знанинями.

И вот, ходила-ходила, ба - что это рядом с ногой? 3 штуки трубковидной лисички и пара разрозненных настоящих. Почин.

 

Хотела уже домой поворачивать, и была на этом пути - вот в последний лесочек загляну - а там и домой. И... вот она, радость! трубковидная лисичка. Хоть и разрозенная, маленькими кучками, но насобирала. Мое второе знакомство с этим грибом и первое в кулинарии (первую находку засушила - мало ее было).

 

 

 

 

Рыжики тоже встретились. Конечно, взяла с собой.

[Waleri 8 556]

Добрый день!

Вот и последний месяц осени пошёл.  Как обычно, в это время, начался сезон дождей. Хорошая пора для грибов и грибников!

По пути в лес дорога ведёт через луга, а туда хоть не смотри, шампиньонов разных видов, кругами, рядами и кучными скоплениями.

Я уже и не знаю кому их дарить. Но есть любители и берут их с удовольствием. Тут кое-что из последних находок:

 

1.   2.  3. 

 

1-3. Шампиньон крупноспоровый (Agaricus macrosporus);

 

4.  5.  6. 

 

4-6. Шампиньон желтокожий (Agaricus xanthodermus); 

 

7. 8  9. 

 

7. Хоровод синеножек; 8. Гриб-зонтик пёстрый; 9. Гриб-зонтик сосцевидный (Macrolepiota mastoidea);

 

10.  11.  12. 

 

10. Аурикулярия извилистая (Auricularia mesenterica); 11. Аурикулярия уховидная - Auricularia auricula-judae; 12. Паутинник, возможно - Cortinarius elegantissimus;

 

13.  14.  15. 

 

13. Энтолома - Entoloma sericeum; 14. Трутовик лакированный - Ganoderma lucidum; 15. Ложноопёнок серно-жёлтый (Hypholoma fasciculare);

16.  17.  18. 

16. Моховик песчаный (Suillus variegatus); 17-18. Скрипица (Lactarius vellereus);

 

19.  20.  21. 

 

19-21. Польский гриб (Imleria badia);

 

22.  23.  24. 

 

22-24. Панеллюс вяжущий - Panellus stipticus, (на ф 23. - пластины);

 

25.  26.  27. 

 

25. Маслёнок зернистый; 26. Вёшенка осенняя (Panellus serotinus); 27. Подберёзовики;

 

28.  29.  30. 

 

28-29. Рыжик настоящий (Lactarius deliciosus); Сыроежки, возможно Russula sardonia;

 

31.  32.  33. 

 

31. Польский гриб (Imleria badia); 32. Колдовские краски осени; 33. Синеножки и шампиньоны;

 

Здоровья всем и удачи. 

 

[Deta 36 370]

13 минут назад, Waleri сказал:

Вот и последний месяц осени пошёл.  

Хороший какой у вас последний месяц осени, обильный. А у нас - делу венец...  увы.

Сыроежка великолепная - залюбуешься. .Жаль у меня такие на растут.

[Дончанин 36 786]

53 минуты назад, Waleri сказал:

1-3. Шампиньон крупноспоровый (Agaricus macrosporus);

 

По виду так луговой. В чём отличия?

[=SM= 33 419]

1 час назад, Дончанин сказал:

В чём отличия?

В том, что он с таким именем существует только в воображении некоторых интернет сайтов, которые не следят за происходящим. Так сказать, среди староверов. Но это лирика, называть его так - не ошибка, а дань прошлому.

Он на самом деле именуется Agarigus urinascens (Шампиньон уриновый). Первым делом он отличается, конечно же, спорами, которые длиннее 10 мкм. Другими его основными признаками является огромный размер - 20 см далеко не предел, "ржавение" мякоти на разрезе, особенно в основании, пожелтение на помятостях шляпки, миндальный запах, и часто утончающаяся внизу, нередко укореняющаяся, в том числе глубоко укореняющаяся нога. Ну и тонкое широко кольцо с мелкими чешуйками.

Гораздо ближе к нему крупноплодный (макрокарпус) - отличается при тех же огромных размерах и запахе розовой мякотью на разрезе в верху ноги, белой в остальных местах, и мякоть почти не меняет цвет, в т.ч. не ржавеет. До кучи имеет обычно бульбозную ногу, до 4-5 см внизу, в отличие от конусной и коренящейся, и толстое крупночещуйчатое кольцо.

Другой близкий к нему - шампиньон полевой. Он не столь крупный, для него крупный размер это 15 см. Нога у него тоньше, в норме 15-20 (25) мм, когда у макрокарпуса норма 25-35. Нога у него не бульбозная и не конусная-коренящаяся, а цилиндрическая. А мякоть на разрезе бледно-желтая. Кольцо у него тонкое.

Третий близкий вид - Agaricus osecanus, русского названия не знаю. Он, также как и уриновый, имеет конусную и коренящуюся ногу и миндальный запах. Его отличием можно назвать цвет мякоти на разрезе - внизу ноги мякоть коричневатая, или розовато-коричневатая, и цвет не меняет, не "ржавеет". Он имеет особо толстое свисающее кольцо с кругом из крупных чешуек, а шляпка на помятостях желтеет не так явно и более медленно .Размеры у него немного меньше, чем у макрокарпуса и уринового.

Луговой шампиньон от них всех далёк - у него размер в 10 см - это уже крупный. У него шляпка от надавливания если и желтеет, то крайне слабо, а обычно не желтеет вовсе. А мякоть вверху ноги краснеет на разрезе, в остальном она с бледно-розоватым оттенком. Запах слабо кислотный, не миндальный.

Еще там есть различия в цвете пластинок, но они не ключевые.

 

А вот местом обитания они все не отличаются толком. Все легко могут найтись на лугу.

 

[Waleri 8 556]

24 минуты назад, Дончанин сказал:

По виду так луговой. В чём отличия?

Ну, главное отличие - шампиньон крупноспоровый виден издалека даже в высокой траве. Это великаны, размер шляпок их 10-30 (40)см.    https://www.123pilzsuche.de/daten/details/GrossporigerCH.jpg

У шампиньона лугового 3-12 см. Цвет пластин у крупноспорового (у молодого) светло-серый, сероро-зовый, вскоре тёмно-шоколодный. У лугового, с молодого возраста, розовые, без серости.

Мякоть у крупноспорового  очень плотная, режется со скрипом, розовеет, в основном, в ножке под кожицей. У лугового мякоть нежнее и он намного легче крупноспорового.  Есть различия в структуре поверхности шляпок, колец, запахов, отделении ножек от шляпок, кожицы поверхности шляпок и др.

 

[=SM= 33 419]

4 часа назад, Waleri сказал:

17-18. Скрипица (Lactarius vellereus);

А Вы их проверяете на Бертильонов? Почему мне это интересно - я до сих пор не нашел точно настоящую скрипицу. Мог найти, когда не понимал отличий, а когда сал понимать, все оказались Бертильонами.

[Waleri 8 556]

37 минут назад, =SM= сказал:

А Вы их проверяете на Бертильонов? Почему мне это интересно - я до сих пор не нашел точно настоящую скрипицу. Мог найти, когда не понимал отличий, а когда сал понимать, все оказались Бертильонами.

Да, конечно. У Скрипицы вкус молочка нормальный, а у Бертильонов  вкус молочка и мякоти острые.

[сокровище 341]

Добрый вечер всем ! Отдыхаю в Черном лесе , красота и куча грибов , разнообразных .

[Morchel 1 641]

а у меня опять рыжики.

 

встретились моховики. 2 трещиноватых взяла с собой. ну как не взять, если нашла .

зачем сезон закрывать (как сказали в белгородской ветке) грибы идут - буду собирать.

была надежда найти воротнички, чёрную лисичку - не нашла. да и вообще, лисичек найти - тоже не встретила. 

 

 

н*чью были заморозки - ну да грибы выжили. хотя в тени изморозь держалась даже днём.

 

встретила пару интересных грибочков.

прозрачный зонтик - ножка уж ломкая была - не удержался от прикосновения.

 

 

а вот этот тоже не знаю. кто это?
гриб крепкий, упругий, не ломкий и с редкими пластинками. запаха почти нет, а тот, который есть, не смогла идентифицировать. растёт кучками и поодиночке. есть червивые.

 

 

 

ну и трутовик окаймленый. такое впечатление, что они сейчас вступили в рост.

 

 

это опёнок луговой?

[=SM= 33 419]

49 минут назад, Morchel сказал:

прозрачный зонтик

Муцидула слизистая - Mucidula mucida - редкая штука.

 

49 минут назад, Morchel сказал:

а вот этот тоже не знаю. кто это?

А это гигрофор. А деревья  там какие? Мне эти листья незнакомы... Бук? Тогда, вероятно, Hygrophorus poetarum

 

49 минут назад, Morchel сказал:

это опёнок луговой?

Нет. Обычный, "осенний", в широком смысле. В узком - наверное, тёмный, что ли (по тёмным точкам на мощном и плотном кольце). Жаль чешуйки смылись-сдулись, именно они диагностические были. Ну или медовый, если не тёмный.

[Morchel 1 641]

спасибо, Сергей!
да, там растёт бук.

а гигрофор съедобен? 

что- то я его никак не найду 

[=SM= 33 419]

@Morchel 

гигрофоры съедобны все. Среди них есть горчащие, но не этот.

[сокровище 341]

рыжиков у нас куча , черной лисички тоже нет , а вот другой тоже много очень и летние опята и 2 белых нашла , но были в лесу всего 3 часа и дождь пошел