Рецепты со слетов

[Промокашка 4 795]

@FisherKharkov, рыбаков знакомых нет. Если за неделю не съешь, то , выбрасывать ?

[Val cow 20 911]

@Шансоньетка, спасибо - пошла жарить.

[Анатольич 549]

А рыбаков знакомых нет? У них наверно и свеженькой можно разжиться

Если разговор про щучью, то пока не созрела..а вот с декабря уже можно.

Рецепт распишу...под хохлому

[Чупакабра 12 544]

@Промокашка, Марин, можно просто солить понемногу, съесть, потом еще посолить. Жалко ведь выбрасывать!

[veselinka 104]

@Fiona, а с какими специями варить грудку? Нам показалось, что кроме кинзы еще какая зелень была? или только показалось? Курицу индейкой заменить можно?

[Новик 15 742]

сли разговор про щучью, то пока не созрела..а вот с декабря уже можно.

 

Ещё десяток жерлиц прикупил, живец не проблема, мест щучьих полно, так что только успевай снимать щуку с крючка!  Готовьтесь грузить икру бочками! 

[Чупакабра 12 544]

Я бы с удовольствием купила и щучки, и икры свежей! Записываюсь!!!

[Marina71 165]

Сплошная польза от участия в слете теперь есть не только знакомые грибники, но и рыбаки

Я тоже записываюсь на икру !

[Промокашка 4 795]

@Новик, Сергей, Вы тут про икру специально нас дразните ? ))))) Или правда можно купить ?

[Fiona 1 926]

@veselinka, специи по вкусу, соль, перец, я добавляла прованские травы, немного...главное-не переварить, чтобы у курицы/индейки вкус остался...меняйте, если индейку отличаете от курицы) я варила куриные грудки, минут 15...

Важна сочность компонента, иначе его не будет чувствоваться...

Кинза только, в виде зелени, фасоль, майонез...

Все примитивно, конечно, но сочетание простых ингредиентов действительно делает сей рецепт запоминающимся) на мой вкус-в записную книжку, потому и принесла его на наш слет)

[Fiona 1 926]

@veselinka, вам там показались орехи, я помню, но орехов там не было... Добавьте грецкие и расскажите, что получилось!)) они туда неплохо войдут))

[Промокашка 4 795]

А еще писали про утку....

[Шансоньетка 1 365]

@Fiona,

А по фасоли у нас что? Самим варить или можно баночную? Заправляем манаэзом?

[Шансоньетка 1 365]

А еще писали про утку....

Не пугайте! Мож про треску с ейной икрой?

[Промокашка 4 795]

@Шансоньетка, Ларис, так можно в оладушки муку добавлять ?

[veselinka 104]

@Fiona,курица оказалась такой мягкой, что я подумала, что это кальмары

[Промокашка 4 795]

Хи, там еще оказывается и утка была....,по отзывам вкусная.... рецепт бы...

[Fiona 1 926]

@Fiona,

А по фасоли у нас что? Самим варить или можно баночную? Заправляем манаэзом?

@Шансоньетка, майонезом, причем Лениным)

Фасоль из банки, красная.

[natusikch 67]

Привет всем.читаю ваши сообщения -текут слюнки. Так все вкусно описано.предлагаю организовать межсезонную встречу грибников где -нибудь в антикафе (новое направление -куда можно со своей едой, а платишь только за проведенное время) со своими вкусными заготовками. Вспомнить лето.ну и заодно пообщаться.

Как вам такая идея?

[Чупакабра 12 544]

@Промокашка, Марина, утки были  дома на ужин (не сговариваясь, у Ольги и у меня), а соус к ним был со слета - Валин, ткемалевый. Очень подошел!