Рецепты со слетов

[Marina71 165]

Сплошная польза от участия в слете теперь есть не только знакомые грибники, но и рыбаки

Я тоже записываюсь на икру !

[Промокашка 5 264]

@Новик, Сергей, Вы тут про икру специально нас дразните ? ))))) Или правда можно купить ?

[Fiona 1 925]

@veselinka, специи по вкусу, соль, перец, я добавляла прованские травы, немного...главное-не переварить, чтобы у курицы/индейки вкус остался...меняйте, если индейку отличаете от курицы) я варила куриные грудки, минут 15...

Важна сочность компонента, иначе его не будет чувствоваться...

Кинза только, в виде зелени, фасоль, майонез...

Все примитивно, конечно, но сочетание простых ингредиентов действительно делает сей рецепт запоминающимся) на мой вкус-в записную книжку, потому и принесла его на наш слет)

 

@veselinka, вам там показались орехи, я помню, но орехов там не было... Добавьте грецкие и расскажите, что получилось!)) они туда неплохо войдут))

[Шансоньетка 1 366]

@Fiona,

А по фасоли у нас что? Самим варить или можно баночную? Заправляем манаэзом?

[Промокашка 5 264]

@Шансоньетка, Ларис, так можно в оладушки муку добавлять ?

 

Хи, там еще оказывается и утка была....,по отзывам вкусная.... рецепт бы...

[veselinka 104]

@Fiona,курица оказалась такой мягкой, что я подумала, что это кальмары

[Fiona 1 925]

@Fiona,

А по фасоли у нас что? Самим варить или можно баночную? Заправляем манаэзом?

@Шансоньетка, майонезом, причем Лениным)

Фасоль из банки, красная.

[natusikch 67]

Привет всем.читаю ваши сообщения -текут слюнки. Так все вкусно описано.предлагаю организовать межсезонную встречу грибников где -нибудь в антикафе (новое направление -куда можно со своей едой, а платишь только за проведенное время) со своими вкусными заготовками. Вспомнить лето.ну и заодно пообщаться.

Как вам такая идея?

[Чупакабра 13 194]

@Промокашка, Марина, утки были  дома на ужин (не сговариваясь, у Ольги и у меня), а соус к ним был со слета - Валин, ткемалевый. Очень подошел!

[Новик 15 752]

Вы тут про икру специально нас дразните ? ))))) Или правда можно купить ?

 

Да не купить.... можно просто поехать на водоём и самим наловить. Жерлицы ведь поставил и смотришь, когда флажок "загорится". Жерлиц по пять на каждого,чтоб только следили. А за это время можно спокойно пообщаться,накрыть стол... типа зимнего слёта. Выбрать денёк, что бы морозец не больше пяти градусов.... 

Ну а просто продавать как-то неудобняк.... В общем, когда будет икра,дам знать на форуме. Не за деньги, ну а какой нибудь другой бартер,на ваше усмотрение. Но это только начиная с декабря...     

В общем, предлагаю совместную поездку и возможность самому поймать щуку!  

[Шансоньетка 1 366]

@Шансоньетка, Ларис, так можно в оладушки муку добавлять ?

Я не пробовала.

[Промокашка 5 264]

@Новик, я не рыбак, но за икрой по бартеру, поехала бы )))

[Чупакабра 13 194]

@Новик, очень заманчиво! Но у меня для зимней рыбалки и нет ничего - ни одежды, ни снаряжения. Разве только приехать померзнуть там?

А про бартер мысль интересная, надо подумать!

[Новик 15 752]

Промокашка, Чупакабра гарантирую, что не замёрзните!  Будете на крайняк сверлить лунки и пить водку!    

Вы просто не были на зимней рыбалке! На ней не мёрзнут!  

  

[Foxik7 543]

Я не рыбак. Одежды нету. Водку не пью. Но я все равно записываюсь за щукой!

[Чупакабра 13 194]

И получится у нас вот такая рыбалка:

,

только в зимнем исполнении.

Кошки - это мы, ждем щучку с икрой

[Val cow 20 913]

Шансоньетка, Ларис, так можно в оладушки муку добавлять ?

Марина, я сегодня делала оладушки по Ларисиному рецепту,сухарей не оказалось, так я манки сухой туда насыпала,размешала, минут 10 дала ей набухнуть в этой смеси и пожарила - это бомба!Сделала соус из отвара белых, муки и сливок.Мрр. Смели на ура ! Грибы были  сегодняшние -подберёзовики, белые и галика. Мои спрашивают, не пойду ли я завтра за грибами?

Огромное спасибо Ларисе- Шансоньетке - теперь это блюдо на нашем столе!

[Промокашка 5 264]

@Val cow, Валь, а какие пропорции ? Хоть приблизительно...

[Val cow 20 913]

Перемолотых грибов - около литра, 1 большая луковица, 2 больших зубчика чеснока(блендерила вместе с грибами), 2 яйца, 3 ст.л.манки(можно и больше было положить, она так здорово похрустывает!).

[Fiona 1 925]

@Val cow, Вы же не за грибами ходите, а за дубовыми листьями, их наличие под елками сначала проверяете)