Донская грибница 2017. Весна

[Ольга 47 450]

28 минут назад, кими сказал:

прощальная гастроль сморчка)) вышли попрощаться до следующего года

Алиса, хорошо так выступили!) Массово!)

[кими 3 156]

Ольга, Нашла новое сморчковое место, никем не тронутое)) В основной массе мумии. Эти росли по периферии грибницы. Прям чудо))

[alenka 16 085]

Ну,Алис,тебя сморчки не отпускают)))))Красотааа!!!!

[кими 3 156]

И не говори, Ален)) Я каждый раз с ними прощаюсь, а они каждый новый поход меня находят))

[nechto_grib 1 920]

Ну вот, приручила, теперь ты в ответе за них.

[Дончанин 35 904]

2 часа назад, кими сказал:

самый распространённый гриб: 

Пилолистник тигровый. Вполне себе съедобен, если молодой и не совсем резиновый.

 

2 часа назад, кими сказал:

прощальная гастроль сморчка

 Вот я и говорю: бесконечные сморчки в этом году. Не зарекайся, что последние, ведь учёная уже).

[Сестра М 1 483]

А мы вчера пошли просто погулять на 10 минут недалеко от дома - там у нас лесополоса типа, где все гуляют, жарють шашлыки и выкидывают, разумеется, мусор. Ну, и народу там было! Да все культурно сидят, чинно. 

А мы пошли-пошли - бац! а там грибы (в смысле пестрецы)! Ну, все едят, празднуют, а мы грибы себе собираем.

 

А Дончанин говорил, что бывает столько пестреца, что и не унести весь, а я не то чтобы не верила, но представить себе такого не могла. Правда, мы взяли только самые большие, а вот если бы они все-все вымахали, то там вообще не унесешь. Вот так прогулялись не зря.

 

      

[Марго 15 015]

@кими Ну надо же..еще живые сморчки!!

@кими @Сестра М Ну хоть бы раз пестрец встретить...

[Дончанин 35 904]

Сестра М, интересно, неужели второй слой пестреца пошёл? Или это припозднившийся первый, а до того были разведчики? Ведь в Кумже пестрец почти не вышел - я думал, это и всё, не было слоя. Надо бы в Кумжу наведаться на днях...

 

Что делать с ним будете, опять оладьи-котлеты? Попробуйте суп-пюре. Только он должен быть густой (пестреца не жалеть!) - тогда будет самый вкус! Я к пестрецу добавляю только мелко порезанный обжаренный лук и немного картошки (тоже в пюре растёртой). А можно и без картошки. И ложку сметаны в тарелку)

[Сестра М 1 483]

2 часа назад, Марго сказал:

Ну хоть бы раз пестрец встретить...

А мне бы ТСЖ!.. 

 

52 минуты назад, Дончанин сказал:

неужели второй слой пестреца пошёл?

Стопудово! Надеюсь, от дождя ему не поплохеет...

 

56 минут назад, Дончанин сказал:

Что делать с ним будете, опять оладьи-котлеты?

Я его уже замариновала и чуть засолила-заквасила (я же учусь мариновать и солить грибы  )      И засушила чуть!

 

(А суп рецепт записала, в следующий раз сварю, если там всё без меня не посрезають).

[денис 5 923]

17 часов назад, кими сказал:

  

О-о.. Ежик яички снес!!

[Никитушка 94]

хочу сморчков, так и не попала на них в этом году, а оказывается еще 9 некоторые счастливчики собирали Молодцы! и отдохнули и грибков собрали

[НатаЮра 463]

А пробовали уже пестреца мариннованного?

[НатаЮра 463]

Наш первый с сыном сбор майки

[Дончанин 35 904]

НатаЮра, о, какой хороший сбор! Вот что дождь животворящий делает! Где собирали-то? 

[НатаЮра 463]

Собирали возле нашей деревни,там где всегда синеножки собираем.Набрали две корзины, больше некуда было. А грибов ещё немало!

[волгодонец 5 891]

Проездом останавливался в Грай-Воронце. Если бы некоторые члены семейства не предпочли пьянку с родственниками грибам, можно было бы набрать маслят побольше, а так удалось заскочить уже в сумерках под сосны. Маслята уже взрослые, и, судя по тому, что они нагло торчали на видных местах, никто их не собирал. Впрочем, не так уж много их и было, то есть косить не удалось бы, требовалось немного по бегать по лесу.

[Wietmeyer 729]

18 часов назад, НатаЮра сказал:

Наш первый с сыном сбор майки

В Щепке собирали?

[НатаЮра 463]

Нет,в Новоперсиановка.

[Дончанин 35 904]

Забежал с работы в Кумжу. Совсем погано. Трава ещё выше, ещё гуще. Ходить трудно (как по глубокому снегу), грибы искать ещё труднее. Случайно набрёл на старую квёлую майку. Больше майка нигде не попадалась - наверное, в Кумже с майкой всё, не было её по сути в этом году.  Чтобы уж совсем пустым не возвращаться, настриг луговых опят на супчик - нашёл несколько грибниц, что у тропинок.

 

 

Пока в Кумже трава не поляжет, надо ходить в другие леса.