Львовская область. Пятый Парк. Сезон 2016

[NewMushroom 7 231]

20.06.16

 

Сегодня лес сказал мне: хрен тебе, Валера, а не грибы:

но если хочешь чего собирать, то только мухоморы, например серо-розовые:

 

 

 

 

 

 

 

 

Не нравятся розовые? Бери пантерники:

 

 

Честно? Я был в замешательстве, услышав такое предложение леса, но, уловив его лукавство (ошибочно), приподнялся духом и согласился на аманитовую авантюру. Лес, а он и есть хозяин и бог, похоже не врал, грибов в его нутре и не было особо, а если и были какие-то мушрумы, то переваренные в половину.

 

Вот, с чем повезло:

ПЛО (Пень летних опят):

 

Один единственный псевдоскарбум:

 

Млечник зонистый (нашел около десятка):

 

Сыроежка пищевая (сыроег было прилично, но большинство переваренных заживо):

 

Перелесковый шампиньон:

 

Были еще моховики, но их даже грибами назвать было сложно. 

 

Из несъедобного наземного: Ложноопята серно-желтые и коллибия масляная:

 

 

Древесные:

№1:

 

 

№2 (тут хоть знаю - стереум):

 

 

 

 

Моя корзинка:

 

Выйдя из леса, оказалось, что с грибами не все законченно. Возле одного магазинчика обнаружились вроде шампы (конечно же я их не брал. Кто в черте города грибы собирает? Тем более, на оживленной улице):

 

 

Ну а в конце как всегда цветоёчки: 

Кто подскажет, что за первый цветоёк? Буду благодарен бесконечно!

 

 

И розы:

 

[Марина Горбунова 1 173]

Кто подскажет, что за первый цветоёк?

Это лилейник (Hemerocallis).

[NewMushroom 7 231]

Это лилейник (Hemerocallis).

Спасибо! Оказывается, они еще и разных цветов бывают!! Но у нас в палисадниках только буро-желтые растут. 

[Марина Горбунова 1 173]

@NewMushroom, да, в селекции применяются сразу несколько видов с разной окраской, а уж насколько пёстрым выходит результат этой самой селекции - судить садоводам и нам.) 

[NewMushroom 7 231]

оставлю здесь еще заметки для себя. Это общезнакомые вещи, но держать их вечно в телефоне нет особого смысла. Лучше здесь.

 

Заметка №1:

ТСЖ. Для сбора годятся только молодые плодовые тела. Гриб хорош в быстрой мариновке с другими видами. Приобретает светло розовый цвет (хотя, это после варки), мякоть нежная, упругая, не водянистая, в отличии от сыроежек и летних опят, напоминает желе. Соло-мариновка не подходит, так как плодовые тела имеют специфический вкус, не ощутимый в ассорти. Старые ТСЖ не употребляются по причине того, что становятся похожими на древесину с заметно ощутимыми жесткими волокнами.

 

Заметка №2:

Млечник зонистый (первоначально принятый за серушки). Проблема с грибами решена, помогла быстрая мариновка отваренных (15 мин.) грибов. Стоит отметить - при варке вся горечь из плодовых тел исчезает. Млечник зонистый - очередной собираемый вид (в таблице со следующего года).

 

Заметка №3:

Шампиньон перелесковый. Могу смело сказать, что гриб на любителя, так как анисовый вкус и запах не всем нравится. Также следует отметить и необычный цвет плодовых тел, которые принимают его в следствии воздействия высоких и низких температур. Следующий этап обработки грибов - быстрая мариновка (БМ). В жареном видео шампиньоны не понравились. 

[Марго 15 015]

и согласился на аманитовую авантюру. Лес, а он и есть хозяин и бог,

Трудно не согласиться!!

оставлю здесь еще заметки для себя. Это общезнакомые вещи, но держать их вечно в телефоне нет особого смысла. Лучше здесь.

А еще лучше здесь http://forum.toadstool.ru/index.php?showforum=390

Читаешь про определенный гриб и твои советы там же..

[NewMushroom 7 231]

Читаешь про определенный гриб и твои советы там же..

пожалуй, лучше оставить здесь. Можно, конечно, продублировать, но такое должно быть всегда под рукой. А таких заметок будет с каждым разом все больше, и чтобы не лазить, не искать, они будут лежать все в одной теме. 

[Марго 15 015]

@NewMushroom,

Я и говорю продублировать... Про  отдельный гриб в его теме.

[NewMushroom 7 231]

Про  отдельный гриб в его теме.

данные заметки - не совсем советы, да и советами они не должны быть, а только заметками. Они там не нужны. Если какие-то другие идеи-мысли появляются, то тогда да, они оказываются в нужных темах. А здесь лишь личная информация, личная, но для всеобщего обозрения. 

[NewMushroom 7 231]

Грибы на даче:

 

 

 

И маки:

 

 

 

 

а в лесу буду где-то в воскресенье. 

[Val cow 20 914]

@NewMushroom, Валера,о, мак - ностальгия, как мы в детстве любили из коробочек мак вытряхивать прямо в рот! И рулеты с маком ммм....

[Дончанин 35 990]

Грибы на даче:

Похожи на Агроцибе стоповидный (Agrocybe semiorbicularis).

[NewMushroom 7 231]

Похожи на Агроцибе стоповидный (Agrocybe semiorbicularis).

Весьма похожи. Буду считать, что они.

 

 

@NewMushroom, Валера,о, мак - ностальгия, как мы в детстве любили из коробочек мак вытряхивать прямо в рот! И рулеты с маком ммм....

Та особа, которая его (мак) выращивает, видимо тоже любит из коробочки семена вытряхивать. Удивительно то, что человек абсолютно не боится ни уголовного наказания, ни местных любителей наркоты. 

С другой стороны, дела нет ни у кого до этого. 

[NewMushroom 7 231]

25.06.16

 

Сегодня у меня фарт, дикий фарт. Я вышел из дома поздно, на месте был вообще в 12 часов, и оказалось, что там никого не было. Совсем. на АПТ нога грибника не наступала, и не только на АПТ. 

Начну с простого. ПЛО:

 

 

 

 

Были и грабовики (всего взял 10 штук, но на фото не все):

 

 

 

 

 

Красивая Ксерула:

 

Толстоногий мухомор серо-розовый:

 

Млечников зонистых было совсем мало (где-то шесть или восемь, не помню, но число смешное, и это ни только на АПТ):

 

 

Моховики (из 10 найденных взял 3. Червивость зашкаливает. Все, что сфотал, все червивые в какандупель)

 

 

Снова рыбные сыроежки:

 

 

И не рыбные тоже:

 

 

Ну и хит сегодняшней прогулки - подберезовики:

 

 

 

 

 

 

 

 

Моя корзинка:

 

В конце цветочки как всегда (пока такое возможно)

 

зы: завтра проба Белогорщи. Знаю, что там будет минималка, но, попробовать стоит все же. 

[Доцент 50 222]

Снова рыбные сыроежки:

На Валуи похожи.

[NewMushroom 7 231]

На Валуи похожи.

я уже давно говорил, что это что-то валуёвое, но... попробуй докажи. А еще, как оказывается, подобных сыроег, такого же расцвета пруд пруди, хотя, а я уже делал разрез ноги, это 97 процентный валуй... но он не горький, как оригинал. Так что я не знаю, что это. Либо это негорький рыбный валуй, либо что-то еще, что мимикрирует под него.  

[Deta 36 271]

@NewMushroom,пора менять подпись? Что следующее по глобальному плану?

[NewMushroom 7 231]

@NewMushroom,пора менять подпись? Что следующее по глобальному плану?

Так это даже не сбор. Помню, в прошлом году за день по полсотни собирал. 

 

Дальше в глобальном плане осенние... хотя нет, зонтики следующие. 

[Марго 15 015]

@NewMushroom,

Надо наверное себе такие задачи ставить..и выполнять!

      

[NewMushroom 7 231]

26.06.16

 

Сегодня вообще фигово. 

 

Был в лесу под Белогорщей. Там просто пипец. Да, нашел 30 сыроег, но реально взял 5-7. Всё червивое. Но там нашел один млечник, скорее всего скрипица:

 

 

После такого грибного поражения отправился на АПТ. Пошел к ПЛО. А там маленькие кустики опяток:

 

 

И грабовики:

 

 

 

А теперь просто грибочки.... Поплавки:

 

 

Трутовики:

 

 

И аманитовые.... серо-розовые и, если я прав, бледняк:

 

 

Моя скудная корзинка:

 

Цветоёчки напоследок: