Грибы на юге Подмосковья, июнь 2015 ( Сектор между Калужским и Рязанским направлением ж.д.)

[Татка 2 950]

@Ольга,Спасибо!

Муж не уговорился сегодня. Но во вторник клятвенно пообещал отвезти. Спасибо за пожелание!

[Татка 2 950]

Ока мне понятно, а Осетер вы где нашли???? Просто я с Тул. обл. и знаю эту реку, не ужели до нее ехали?

Владимир, плохо Вы знаете эту реку. Включаю учителя географии! нам до неё ехать аж 15 минут.

Осетр протекает по Луховицкому району в обрамлении роскошных лесов с огромным количеством дичи, где охотятся наши мужики. С грибами там тоже все в порядке и рыбка радует (щука, голавль, плотва, белый амур, окушки)

Карту прилагаю))

А с женой нужно как то компромиссы находить, а то это как то неверно-Вы потакаете её увлечениям, а ей на ваше хобби плевать. Включите очередность -её выходные, ваши выходные.

Да и что может помешать? Сели в машину утром пораньше, нажали на педальку и в лесу. А жена пусть поспит))

[Татка 2 950]

Кстати, хожу по двору и вижу, что земля очень быстро отреагировала на дождики. Полезла всякая грибная разность по участку!

[barano4ka 4 336]

Прогулялась сегодня в лесу... очень много подберов хороших, и мелких и крупных...Гнилых мало, это новая партия. В основном по кустам и в орешнике, часто встречается в так называемых "собачках", которые потом созревают прилипают к одежде шипчиками, одежду после них легче выбросить/, чем ободрать...Три хороших белых в том числе мелкий, нашли на краю елок. Ну и пару подосиновиков. 

[Ольга 47 449]

@barano4ka, ага, есть такое растение, репешок обыкновенный https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%E5%EF%E5%F8%EE%EA_%EE%E1%FB%EA%ED%EE%E2%E5%ED%ED%FB%E9

А по грибам новости замечательные. Дожди делают свое дело)

[barano4ka 4 336]

Не, это не репешок. Там такая пластиночка тонкая и сухая и два шипчика...а тут кругляхи...щас пойду погуглю.

[Ника 497]

Там такая пластиночка тонкая и сухая и два шипчика.

Мне кажется, вы имеете в виду череду.

[barano4ka 4 336]

Череда трехраздельная похожа...

[Ольга 47 449]

Точно! Это ужас!)) Я так свитер выкинула, тащила в нем опята ибо корзина и пакеты были уже заполнены, по дороге нацепляла и решила что легче выкинуть, чем отодрать каждую маленькую колючку!)

[buzgen 2 673]

Всем привет. Небольшой отчетец за вчерашний день. Решили пройтись по подберезовикам. Поехали в соответствующий лес близ Каширки. Пока ехали, начал капать дождь. Ни плащей ни курток непромокаемых не взяли. Ну это нас уже не остановило. Но технику вытаскивали с опаской. Только мой телефон и то изредка. Грибов немного. Все взрослые, молодежи нет. Нашлепали шесть тысяч шагов по шагомеру. ))) Собрали в основном подберезовики Последним попался поосиновик. Он был гигантским.. Сбор пополам пущу на суп и котлетки с грудкой

 

 

Дождик все время моросил. Возвращались по мокрой траве. А как приехали на дачу, полил, хорошенький. Кошку домой везли всю мокрую. Не понимает она, что дождь и не прячется)))

[Грибослов 1 224]

Отчёт от 19.06.15. На самом деле, как-то поздно я о грибах вспомнил, видимо из-за того, что прошлым летом имело место полное наличие их отсутствия ). Но не беда .

Белых не было ни одного (хотя, сказать, я по ним особо не фанатею ), подберы (в основном, видимо) и подосы; в процентном отношении назвать затрудняюсь, ибо вследствие их относительной похожести, порой, не сильно отличаю кроме случаев однозначной принадлежности . Вообще-то белые бывают в другой части леса, но туда как-то не дошёл, исходя из тех соображений, что лучше синица в руках, чем, возможно, отсутствующий журавль в небе ).

При входе в активную часть леса сразу-же попался первый гриб весьма добротного свойства:

рядом в двадцати метрах стоял подос:

смысл его в том, что в итоге оказался самым большим из всех остальных, масса - 222,3гр. (самый маленький - 4,1гр.). Характеристики его таковы:

масса ножки - 71,6 гр. (32,21%)

масса шляпки - 150,7 гр. (67,79%)

Длинна ножки - 18 см., диаметр шляпки - 14см., соотношение - 1,29.

Далее всё происходило примерно следующим образом:

Общий итог - 85шт.

масса грибов - 5343гр., масса корзины - 714 гр. ).

Общие показатели:

масса отходов при переработке - 1398гр., что составляет 26,17% от общего материала

чистая прибыль - 4036гр.

вес сухих - 376,9 гр., средняя влажность - 90,66%, достаточно низкая.

В этот раз решил провести более детальные исследования. Разделил гриб по визуальным показателям на три категории - первый, второй и третий сорт. Данные следующие:

третий эшелон - масса - 1131гр, отход переработки - 460гр., 40,67%

второй эшелон - масса - 1412гр., отход - 565гр, 40,01%

практически одно и то-же, поэтому вторую и третью категорию объединил и оставил только две. Характеристики второй категории:

полезная масса - 1518гр., сухие - 131,8гр., средняя влажность - 91,32%, отход - 40,31%

Первую категорию, как наиболее интересную, исследовал более детально. Общие показатели:

общая масса до переработки - 2800гр.

Отход переработки - 373гр., 13,32%

Чистая масса - 2427гр.

сухие - 245,1гр., средняя влажность - 89,9%. Разделил на ножки и шляпки, показатели следующие:

ножки - 865гр., 30,89%

шляпки - 1935гр., 69,11%

Показатели шляпок:

отход переработки - 174гр., 8,99%

чистая масса - 1761гр.

сухие - 150,9гр,, средняя влажность - 91,42%

Показатели ножек:

отход переработки - 199гр., 23,1%

чистая масса - 666гр.

сухие - 94,2гр., влажность - 85,86% (естественно, гораздо ниже, чем у шляпок ).

Ну вот примерно такая аналитика ), возможно ещё какие-то показатели забыл рассчитать, но это тогда в следующий раз, ибо заседание продолжается )).

[Ириска 14 709]

угол наклона, то есть изгиба ножек!     

[Mil 1 560]

@Грибослов, а показатели усушки, утруски, уварки будут?

[Ольга 47 449]

@Грибослов, это нечто!)) Интересно будет почитать аналитику не только по подберам, какие будут категории и критерии!))

Рада Вас видеть!)

[Владимир Б. 356]

угол наклона, то есть изгиба ножек!     

И БЖУ! (Белки-Жиры-Углеводы)

[Грибослов 1 224]

 

угол наклона, то есть изгиба ножек!

Был такой интересный экземпляр достойный математического описания:

угол наклона - 90 градусав, изгиб ножки - синусоида ). Он не упал, он так рос - пациент лежачий; но, что самое интересное - консилиум никакого диагноза не поставил - ни одного червя и прочей чуши обследование не показало - симулянт поди ), но это редкий случай, для статистической обработки не представляющий интереса )).

[tak1973 2 238]

Красное-Сонино. Появилась разведка маслят, подосиновиков и лисичек.

Белые есть, но стало мало. Много переростков, но Пузатики всё же попадаются. "Чистые" белые только в ельнике.

Появилось много молоденьких подберёзовиков, в основном в березняке.

Маслята и подосиновики попались только в одном месте и только в ельнике.

Лисички появились только на опушках березняка.

Ходил в субботы и повторил маршрут сегодня.

[Татка 2 950]

Всем приветик.

Порадовать особо нечем, видимо в лес к нам зачастили грибники. Два белых средний и молодой крепыш. Но я накосила какой то мелочи, в надежде что это летние опята. Но не хотелось бы отравить своих супом их поганок. Знающие люди, подскажите, это опята?

[Татка 2 950]

Росли на покрытом мхом стволе живой березки. К сожалению даже не сфоткала, ибо бежала в лес сломя голову, наперегонки со свекровью, оставив в машине телефон. Благо хоть ведро с ножом не забыла)))

[Ольга 47 449]

Татка - да, это опята.