Записки с Нижнего Дона и Приазовья. Осень 2014

[sergevr 1 297]

А точно то была эта самая чешуйчатка? Это Pholiota cerifera (или близкий вид). Может то была чешуйчатка тополевая? У неё хинная горечь. Или гимнопил Юноны? Он тоже жутко горький, а цветом похож и растёт там же.

 

 

 

Может и не она.

Вот прошлогодние фото этого жутко горького гриба из Щепки.

 

 

[АлексС 251]

На вашем фото гриб похожий, но не он. Скорее всего у вас гимнопил- ножка толстая в основании, чешуек почти нет и цвет не золотистый а бурый. Вечером попробую на вкус, все станет ясно.

[Ольга 47 290]

Вообще, похоже на мороженную чешуйчатку разрушающую, она не съедобна, но и не ядовита.

[волгодонец 5 728]

Чешуйчатка разрушающая.Сочувствую. Несъедобна.

Чтобы не заморачиваться в различиях грибов, легче определять сами деревья. Тополь от ивы различить ведь сумеете? Со временем и грибы сможете с первого взгляда отличать, на намётанный глаз они также различны, как и деревья на коих произрастают.

[Rannar 13 161]

@sergevr, у Вас на фото чешуйчатка разрушающая. Поэтому и горькая, и несъедобная. А у Алекса С. чешуйчатка из группы золотистой (Pholiota aurivella - cerifera - adiposa - limonella, в этом ряду ещё, похоже, и сами микологи не разобрались, что есть что), и она вполне себе съедобна, если не считать, что старовата.

 

[АлексС 251]

Снимал с ивы. И молоденькие, которые на другом дереве были (их не сфоткал, аппарат в машине был)- те совсем золотистые были.

[GorbInbI4 0]

Добрый день. Товарищи, я новичок на данном форуме, а попал сюда не случайно. Хотим с семьей выехать в ноябрьские праздники по грибы. Конечно на большой улов не расчитываем, ориентируюсь на Нижнекундрюческую, по отзывам на разных ресурсах. А помощь мне нужна вот в чем: еду с женой и ребенком мальчиком 8 лет, прошу кого нибудь из вас поделиться как туда удобнее всего добраться на легковушке Киа Рио, что бы не застрять и ближе к грибным местам. Второй вопрос: где нибудь там можно остановиться с ночевкой?

[АлексС 251]

 Велкам! У нас так: чем дальше в лес, тем толще партизаны. Прошли морозы и будут ли грибы- большая лотерея. В субботу весь левый берег за Кумжей облазили втроем, аж до Рогожкино,- и почти ничего. Такое подозрение, что наибольшая перспектива в эти дни поохотиться за синеножкой и тополевкой, а за ними надо ехать в поля, а не туда, куда собрались вы. Но нам вот не повезло, хоть и места классические. Нижнекундрюченскую народ жалует по простой причине- относительно малой удаленности. Ну и места, конечно, симпатичные. В то же время в каждый выходной там буквально толпы "жаждущих". Не воспринимаю ни рыбалку, ни грибалку, когда вокруг тебя не тишина и пение птиц, а перекличка грибников или рев моторов. Поэтому езжу намного дальше- за Миллерово (250 км), где пока еще холодно и не факт, что уже потеплеет, или Краснодарский край- это 400-500 км. Там теплее намного, перспективы явные, с ночевкой нет проблем вообще, только бабки давай, как, в принципе, и у нас.  В Мелиховской есть неплохая турбаза на берегу Дона, почему-то зовется "Танаис". Удобства, роща на склоне, Дон-рыбалка, шашлык-машлык...

  Короче, чем дальше от мегаполисов- тем лучше во всех отношениях.

Интересно как-то разведать леса у границы с Луганщиной, по карте там их немало.

[GorbInbI4 0]

 Велкам! У нас так: чем дальше в лес, тем толще партизаны. Прошли морозы и будут ли грибы- большая лотерея. В субботу весь левый берег за Кумжей облазили втроем, аж до Рогожкино,- и почти ничего. Такое подозрение, что наибольшая перспектива в эти дни поохотиться за синеножкой и тополевкой, а за ними надо ехать в поля, а не туда, куда собрались вы. Но нам вот не повезло, хоть и места классические. Нижнекундрюченскую народ жалует по простой причине- относительно малой удаленности. Ну и места, конечно, симпатичные. В то же время в каждый выходной там буквально толпы "жаждущих". Не воспринимаю ни рыбалку, ни грибалку, когда вокруг тебя не тишина и пение птиц, а перекличка грибников или рев моторов. Поэтому езжу намного дальше- за Миллерово (250 км), где пока еще холодно и не факт, что уже потеплеет, или Краснодарский край- это 400-500 км. Там теплее намного, перспективы явные, с ночевкой нет проблем вообще, только бабки давай, как, в принципе, и у нас.  В Мелиховской есть неплохая турбаза на берегу Дона, почему-то зовется "Танаис". Удобства, роща на склоне, Дон-рыбалка, шашлык-машлык...

  Короче, чем дальше от мегаполисов- тем лучше во всех отношениях.

Интересно как-то разведать леса у границы с Луганщиной, по карте там их немало.

Спасибо за отзыв. Ну я так и понял что чем дальше тем лучше, и мы бы не против, но мы с ребзем едем, не хочется его далеко везти, дорогу в Вешенскую тяжело перенес. Поэтому ищем место поближе да и хоть ребенка порадовать грибы показать :-)

[sergevr 1 297]

... на легковушке Киа Рио, что бы не застрять и ближе к грибным местам.

 

В нижнекундрюченских дюнах мы многократно выкапывали лопатами НИВУ из песков.

 

При нас бабки с дедками и приехавшим джипом минут  20 вытаскивали из песков застрявшую дэу.

 

Без внеджорожника даже и не вздумайте туда соваться, мое мнение.

 

И да, грибов там УЖЕ нет.

 

Остается - в Щепку на шашлыки.

[GorbInbI4 0]

В нижнекундрюченских дюнах мы многократно выкапывали лопатами НИВУ из песков.

 

При нас бабки с дедками и приехавшим джипом минут  20 вытаскивали из песков застрявшую дэу.

 

Без внеджорожника даже и не вздумайте туда соваться, мое мнение.

 

И да, грибов там УЖЕ нет.

 

Остается - в Щепку на шашлыки.

Ну может дадите дельный совет, куда податься, праздники не за горами

[sergevr 1 297]

Ну может дадите дельный совет, куда податься, праздники не за горами

 

Адыгея. 400км.

 

Там и лес и горы и базы различного уровня комфорта.

 

Могу подсказать (пишите личку, если что) базу нашего университета с ценником от 250 за койко-место.

 

Ну или же в Щепку, как мы и собираемся. На шашлык. Без грибов, скорее всего.

[GorbInbI4 0]

@sergevr,  400 далеко, по растоянию теже Вешки)) Щепку - имеется в виду Щепкинский лес?

[Игорь.н 367]

Да.

[АлексС 251]

Поезжайте в Мелиховскую, куда я указал- "Танаис". Природа отличная, можно и по грибы побродить в прибрежной роще, она как лес. Можно порыбалить с берега или взять лодку. Недорогие номера с удобствами, но надо бронировать такие места- находите их сайт, там телефон. кидаете им на карту символическую предоплату и спокойно ждете выходных.

[АлексС 251]

Чешуйчатка разрушающая.Сочувствую. Несъедобна

А вот фигушки вам Сегодня перед маринованием попробовал отваренные. Вполне такие вкусные и совсем не жесткие грибы. Таки однозначно из разряда золотистых. На мой взгляд, совсем не хуже нахваливаемых всеми опят. Вообще не совсем понимаю, что такого особенного в опятах кроме их массовости и сборе в промышленных масштабах? Гриб весьма посредственной вкусовой ценности.

[Дончанин 33 622]

А вот фигушки вам

Так Волгодонец не про вашу чешуйчатку говорил, а про чешуйчатку sergevr. То разрушающая, да. А ваша  - золотистая или "церифера"

[волгодонец 5 728]

А вы все попробовали?

[АлексС 251]

А вы все попробовали

Так точно! специально по кусочку от крупных и мелких. Уже замаринованы Всего-то было 2 "букетика". То есть росли не поодиночке. И именно на ивах.- "ивняки".

Волгодонец, а где вы обычно промышляете? А то непонятно- "Волгодонец", а город- Красный Сулин. А нука, колитесь, пока не применили пытки!

[волгодонец 5 728]

@АлексС,

Разгадка проста - переехал. Ник не стал менять, если после каждого переезда это делать, то можно совсем запутаться, да и всё же город родной, прожил там почти полвека. А сейчас ещё и в Ставропольском краю на вахте работаю, так что и там иногда удаётся что-то пособирать.