Шампиньоны

[ЛяляЛель 12 047]

1 час назад, =SM= сказал:

И тоже отличный и съедобный.

 

30 минут назад, Игорь Лебединский сказал:

Плохой шампиньон узнается желтизной в основании ноги

 

Спасибо, друзья - академики !

Переслал ему, нехай "кушает" !!!

[ЛяляЛель 12 047]

4 часа назад, Юкош сказал:

в подобном биотопе обычен шампиньон отчётливоклубеньковый (качественный съедобный гриб имхо)

 

@Юкош , спасибо за оперативный ответ !

[Александр Е 30]

Приветствую знатоков и любителей!
У меня в домашней теплице выросло вот такое чудо:

Видимо, шампиньон... Посоветуйте, пожалуйста, как определить точнее?

[=SM= 31 583]

23 минуты назад, Александр Е сказал:

Посоветуйте, пожалуйста, как определить точнее?

Нужен в первую очередь запах, изменение цвета на помятостях шляпки-ножки, и потом разрез и изменение цвета на разрезе (причем везде - и самое основание ноги, и переход ноги в шляпку). Плюс еще форма основания ноги - что там в земле.

И то без гарантии...

[Александр Е 30]

21 час назад, =SM= сказал:

Нужен в первую очередь запах, изменение цвета на помятостях шляпки-ножки, и потом разрез и изменение цвета на разрезе (причем везде - и самое основание ноги, и переход ноги в шляпку). Плюс еще форма основания ноги - что там в земле.

Запах нейтральный, невыраженный. На вкус чуть сладковатым мне показался.

а гарантии, конечно, и не нужны. как уж получится... )

[=SM= 31 583]

@Александр Е 

А что с изменением цвета на помятости (на шляпке, на ноге)? Краснеет/розовеет? Желтеет?

[Александр Е 30]

37 минут назад, =SM= сказал:

А что с изменением цвета на помятости (на шляпке, на ноге)?

на третьей фотографии я ногтем помял ножку и шляпку. цветопередача верная, ножка сильнее коричневеет, шляпка поменьше.
точно не желтеет, скорее красно-коричневеет. не сказал бы, что отдает розовым, фотографировал при дневном освещении

[Tuteisha 305]

@Александр Е Как вариант Agaricus bisporus.

 

[Александр Е 30]

21 минуту назад, Tuteisha сказал:

Как вариант Agaricus bisporus

Спасибо! довольно похоже

[=SM= 31 583]

54 минуты назад, Александр Е сказал:

на третьей фотографии я ногтем помял ножку и шляпку. цветопередача верная, ножка сильнее коричневеет,

Это Вы мякоть помяли, а не ножку или шляпку. Имеется виду, что надо помять не разрезанный гриб - нажать на кожицу шляпки и на кожицу ножки.

Ну да ладно, вроде явно не желтеющий.

Это, сразу понятно, что не биспорус. Определение "пальцем в небо". Во первых, биспорус это толстый, плотный, крупный гриб. А во вторых, даже если это его "дохлик", то вот это двойное кольцо, стриатное сверху, имеет тип биторкуса, а не биспоруса:

 

Но это и не биторкус. Сходу я его не осилил. Попозже покопаю глубже.

 

[Tuteisha 305]

@=SM= Как раз указанный мною вид, обычно выбирающий для своего развития плодородный грунт в тепличных условиях, не относится к крупным представителям Agaricus. Хотя конечно в среднем Agaricus bisporus, впрочем как не менее мелкий и еще более приземистый Agaricus bitorqus,  крупнее задохлика на фото.

Изображение типичного Agaricus bisporus с двойным кольцом и характерной, соответствующей образцу автора кутикулой.

 

 

Однозначно у автора не Agaricus bitorqus.

[=SM= 31 583]

29 минут назад, Tuteisha сказал:

Agaricus bisporus с двойным кольцом

 У биспоруса кольцо треугольное в сечении - это да. Но НЕ ДВОЙНОЕ! Читайте описания видов внимательнее, и не смотрите на "такие картинки", совершенно вредные. По части крупности - биспорус знают все. Это то, что продается во всех магазинах, только часто белая форма, а не чешуйчатая. А потом они же на полях родины ведрами собираются, куда из теплиц субстрат повыкидывали (что было подтверждено микроскопически после весеннего слёта 2019, когда их багажниками собирали, кто знал где). Реально "жирный" гриб. Здесь однозначно не биспорус и не биторкус, но вид с кольцом типа "как у биторкуса", но не типа как у биспоруса.

 

Вот такие биспорусы:

 

И вот такие у них (именно у этих) двуспоровые базидии:

[Tuteisha 305]

@=SM= 

" Здесь однозначно не биспорус и не биторкус, но вид с кольцом типа "как у биторкуса", но не типа как у биспоруса."

 

....и с характером кутикулы типа как у биспоруса, но не типа "как у биторкуса".

 

Еще можно предположить A. rufotegulis, A. subrufescens,   хилого Agaricus fissuratus. 

[=SM= 31 583]

@Александр Е 

Что-то не складывается... А можно полюбопытствовать, что за грунт в этой "домашней" теплице?

[Александр Е 30]

1 минуту назад, =SM= сказал:

что за грунт в этой "домашней" теплице?

ну, грунт уже довольно давно основной был завезен, не помню производителя.
периодически я вношу удобрения, стараюсь гранулированные, но иногда поставщики врут, и привозят грунт.

тогда он идет на подсыпку по углам контейнеров.
в контейнерах в основном я выращиваю ямайский перец (JAMAICAN YELLOW), это многолетний кустарник.
вот последняя партия грунта (кстати, очень плохого качества):

[=SM= 31 583]

@Александр Е 

Ну не знаю. Предполагаю, что могли занести споры какого нибудь "не нашего" шампиньона, которого нет в европейских определителях, например с семенами или еще с чем... У народа периодически вырастает, к примеру, всякая экзотика типа Lepiota elaiophylla , ну и тут возможно подобный случай, но с шампом.

[Александр Е 30]

5 минут назад, =SM= сказал:

могли занести споры какого нибудь "не нашего" шампиньона

так как я не очень разборчив при покупках грунта, мне это некритично, то могли, конечно.
вылезет еще, продолжу вас мучать! )
@=SM= @Tuteisha большое спасибо за помощь!

[ЛёляМ 1 724]

Насмотрелась с утра роликов, как народ по грибы ходит... и пошла в магазин "по лисички"!

По дороге мне тоже какие-то грибы под ноги бросились - похоже на шампиньоны, а, может быть, и нет...

Всё равно, приятно грибы найти - пофоткала немножко! Не знаю, можно ли понять, какие это?!..

Вот первая семейка (не вся, конечно, там много):

Биотоп - пятиэтажки 1968 года постройки,  ну, всяко-разно, что растет во дворах: клены, ивы, тополя, березы и черемуха. 

Решила посмотреть еще в соседних дворах. 

Вторая семейка, тоже под старыми деревьями - тополя и ясенелистные клены, в основном: 

Третья семейка у следующего дома - совсем у дороги, "биотоп" - фонарный столб, деревья довольно далеко и сами пострадали - то ли прошел по ним кто-то, то ли машина проехала:

 

 

Еще семейка в тихом месте - у забора в травке:

А эти совсем рядом с моим домом, у самой тропинки, где народ толпами ходит:

Что за грибы? 

По-моему, они все одинаковые, да?! Шампики?! 

После дождей их очень много вылезло! 

Еще несколько штук прямо напротив моего подъезда! 

 

 

[ЛёляМ 1 724]

Вот еще, в дополнение, крупные планы грибов - все из разных дворов:

 

Что за грибы? 

[Дончанин 35 416]

25 минут назад, ЛёляМ сказал:

Что за грибы?

Шампиньоны.