Грибы Краснодарского края. 2014

[Дончанин 35 359]

насколько я помню, краснеют только съедобные мухоморы- серо-розовый и виттадини, верно?

Виттадини не краснеет.

[АлексС 251]

 Спасибо, но уже поздно. Переварил все, что было. Стружку- на икру, остальное мариновать. Под засолку, надеюсь, что будут-таки еще рыжики, как в том году. Солил свежими, по классическому рецепту, с приправами. Через 30-40 дней был суперделикатес. Где же наши дожди!? Сухо совсем.

  Займусь сегодня-завтра освоением процесса выкладывания фоток на форум, ссылку мне тут дали. С поездки много неплохого. Да вот теперь буду думать, куда рвануть на следующие выходные, если срастутся.

[АлексС 251]

@Доцент, После "веселого" путешествия и высыпания до вечера теперь еще бессонница. Перечитал всю тему про фотки, только за голову схватился. Нужен не заморочный сервис, а в расчете "на дурака". Сэйвпиком чисто наугад-таки влепил на пробу там фото. Буду пытать теперь фотосервисы. Сэйвпик не хранит фото, а тупо одномоментно перерабатывает их, причем жмет многовато.

[АлексС 251]

Попытаюсь сделать свой первый скромный отчет.
Выезд из Ростова 3-00, и чуть меньше, чем через 5 часов проезжаем ст. Баговскую Мостовского р-на. На выезде из станицы по дороге к лесу нас встречает красочный рассвет.
Фотографии в альбоме «Грибалка Баговская 2014»,



А вдали видна горная гряда с оголенными пиками. По обе стороны дороги лиственные леса разной плотности и возраста, дубы, ольха, много осины,ясени и бог знает что еще, неведомое жителям ростовских пустынь. На полянках буйство зелени. Заехали чуть в лес, и на разведку. Буквально через 10 минут- первые находки:
 Бревно, густо поросшее опятами (реально целая поляна)



В трутовиках не разбираюсь, просто красиво.

Нечто неопознанное, без кольца на ножке. Колпак?


С трудом отговариваю спутников отложить "разработку" полянки на потом в надежде пройтись по лесу, да найти что-то еще кроме опят, о которых по информации с "Грибников Кубани" я уже был осведомлен.
Разделились по двое (были с женами), я со своей постарался уйти из чащи ближе к светлой поляне и опушке высокого леса. Довольно скоро находим искомое- большая поляна с молодой порослью и шокирующим взгляд обилием опят. Буквально шагу некуда ступить, не раздавив опенка. Причем подметил, что на солнечной стороне они были намного светлее, бежевые, а не коричневые.



вот светлые

между делом какие-то паутинники ?



И снова опятки, красивый такой "букет", с ромашками и трутовиками:



[more]

[АлексС 251]

Продолжение. Рассказывать еще раз, как на промысле опят (именно промысле, иначе не назвать) убили все время и силы, больше не хочу. Даже вспоминать неприятно. В лесу, если походить, много всякого интересного и необычного для нас. Вот вид на поляну, где и прошел весь "сенокос", за 3,5 часа по 5 больших ведер. Правда, после обработки от них остались рожки да ножки.

Не буду забивать голову опятами, по пути просто попались интересные виды:

дорожка из белых трутовиков, в лесу смотрелась, как разделительная на шоссе.

Ярко-оранжевое "нечто", обильно осыпавшее оранжевой пылью бревно под собой:

И снова паутинник?

"научная мелочь", похожа на навозник, но не он, хотя навозников там было полно всех мастей

Совсем небольшая волнушечка, нашли их несколько штук, а жаль, что так мало.

ЛОЖНЫЕ опята, произрастали рядом с хорошими. Местный мужичок предупредил об осторожности- они ядовиты!

Вот такой вот "научный" цветочек-колокольчик:

[more]

Снова просто красивые трутовики. Жена даже пару отодрала, малой показать:

[more]

Ну и, безусловно, самая интересная для меня находка- семейка серо-розовых мухоморов, совсем свежих. Самых маленьких трогать не стал, взял только товарных, которые сегодня вечером под дикие взгляды сына и жены были изжарены и с огромнейшим удовольствием истреблены без тени малейшего сомнения. Вкуснейшая, скажу я вам, штука! Когда собрал, рядом была местная компания промысловиков опят. Они были в шоке, что я собрался "это" готовить. Странно, что у нас МСР так называют, по логике вещей более верным было бы название "краснеющий", а не "серо-розовый", как это и звучит в латыни: Amanita rubescens.

[more]

Ну и напоследок неизвестный мне млечник, по товарному виду более смахивающий на волнушку, нежели на груздя. Цветопередача достаточно верная, специально рядом с тарелкой мср. Цвет какой-то серо-коричневый, с кольцами как у волнушки или рыжика, пластины тускло-желтого цвета. Запах понятно какой. Явно хороший гриб, но не знаю какой.

[more]

Да, чуть не забыл, несколько раз попадались свинушки, крупные, брать не стали по понятным причинам.

В общем, если бы не моя бестолковая компания, можно было бы немало чего интересного найти, кроме опят... и дикой усталости от всего процесса. Приехали в Ростов в тот же день в 21-30. 850 км за рулем и 39 часов без сна. Зато с примерно 20 кг опят и легким приступом стенокардии в воскресенье вечером. Друзья! Никогда не превращайте любимое занятие в тупой промысел! Не так много отведено нам той жизни, чтобы истратить её лишь на наживу. Оглянитесь вокруг, какие красоты нас порой окружают!

Фото выкладываю впервой, если что не так- покритикуйте.

[Deta 36 235]

@АлексС, отчет отличный, весьма познавательный и красивый. Спасибо. Было интересно побывать на югах. И с фотами все нормально. превьюшики, правда великоваты, если Вас интересует технический аспект. А вот размер превью с грибом- цветочком-колокольчиком - в самый раз. И информативно, и места много не берет. 

[Дончанин 35 359]

@АлексС,

Для первого раза очень неплохо.

Только пейзаж первый во втором отчёте слишком "рябой" получился - или фото пережато, или чувствительность надо было поменьше сделать.

И груздь на последних двух со вспышкой снят. Для определения грибы желательно снимать без вспышки и в среде обитания - тогда они смотрятся естественно, их проще опознать.

[АлексС 251]

 Аппарат мыльница Люмикс, для него это уже неплохо. о превьюшках понял- нужно сортировать по размеру.  А то, что со вспышкой, сохранило свои естественные цвета- раз по 10 щелкнул с разными настройками и выбрал наиболее естественные, так что фото на тарелке и гриба рядом практически 1:1. Вот такого он непонятного цвета и есть, с каким-то сизоватым отливом. Так это все-таки груздь? Как-то мелковаты они для груздя и консистенция волнушечная. Точь- в точь волнушка, только серая.

[Марго 15 014]

Прогноз погоды совсем не грибной:

А в лесу сушь! Грибы засыхают на корню..

В пятницу  была в местах Доцента. Грибочки только вдоль речушки и грибники наступают друг другу на пятки...

С трудом набрали пол корзинки. Правда грибы в своем большинстве были чистые. Отходов было мало.

Еще из встреченного. Красавица Удемансие?лла сли?зистая. Первый раз мною встреченная в лесу на поваленном буке она вызвала мое восхищение. 

Еще паутинник (похоже Cortinarius torvus паутинник мрачный), чахлый мухомор пантерный..

млечник острейший Lactarius acerrimus ,Чешуйчатка лимонно-жёлтая Pholiota limonella (?)

навозник серый и Ликогала древесинная

 

А вот эти совсем не знаю...

В лесу встретили странное сооружение:

В воскресение  поехали в лес прогуляться... новые места посмотреть.. нашли неплохой осинник. Но везде где не заходили в лес- ПУСТО. СУХО.

На обратном пути заскочили на "мою полянку". Грибы там встретились, но на них было жалко смотреть..

только маленькие валуйчики продирались сквозь потрескавшуюся землю:

Грибов в ближайшем лесу, в ближайшее время_ НЕ предвидится.   Уезжаю на недельку в Крым.

[Марго 15 014]

Точь- в точь волнушка, только серая.

 

Не похоже на Вашу "волнушку"?

http://www.funghiitaliani.it/?showtopic=15401

Интересный отчет. Очень интересно смотреть со стороны на наш лес и наши грибы.

[Доцент 49 916]

Я снова туда съездил погулять...!!

 

 

 

 

 

 

 

 

Встретил первую и пока единственную в этом году Бледную поганку (тоже подсушенная)

 

Lycogala покоричнивела с прошлого раза.

 

 

 

 

 

 

 

Встретил пень усыпанный какими-то выцветшими псатиреллами.

 

 

 

Вид на Новороссийск на обратном пути!

[Доцент 49 916]

Немного видео что бы иметь представление о горных лесах:

http://www.youtube.com/watch?v=eVamliNZj_A&feature=youtu.be

http://www.youtube.com/watch?v=EaUf8Efb43Q&feature=youtu.be

[Вячеслав 2 915]

  

 

 

Сереж, ну это уже не грибы - улитки какие-то! Кажется, прям специально к тебе выползли!

Солнце "из Земли" потрясающе! Красиво как у вас там, в Краснодарском крае!

[Дончанин 35 359]

Немного видео что бы иметь представление о горных лесах:

Это не там, где мы на 10 минут останавливались после обзора бухты?

[Ольга 47 449]

Грибов мало, но зато какие! Бронзовые белые! Эх!)

Марина, отличного отдыха!)

Сереж, а в лесу на последнем видео, где редкие деревья тоже грибы растут?

 

@АлексС, с почином!) Отличный отчет!)

[АлексС 251]

@Марго,

Марго спасибо!!! Это ОН!!! "Млечник зонистый" или "грабовый". Только вот... Википедия говорит, что произрастает он в Евразии, Пиндосии, а в России только на Дальнем востоке! Вот тебе и находка. Однако у итальянцев это 100% тот же гриб. По мне так волнушка, только серая.

[Доцент 49 916]

Это не там, где мы на 10 минут останавливались после обзора бухты?

Ага, там!

[Доцент 49 916]

@Марго,

Марго спасибо!!! Это ОН!!! "Млечник зонистый" или "грабовый". Только вот... Википедия говорит, что произрастает он в Евразии, Пиндосии, а в России только на Дальнем востоке! Вот тебе и находка. Однако у итальянцев это 100% тот же гриб. По мне так волнушка, только серая.

Может все проще и это - Млечник обыкновенный Lactarius trivialis

[Доцент 49 916]

Сереж, а в лесу на последнем видео, где редкие деревья тоже грибы растут?

Может и растут, но не вчера! Там щебенка природная, это пик горы.

[Марго 15 014]

@Марго,

 Это ОН!!! "Млечник зонистый" или "грабовый". Только вот... Википедия говорит, что произрастает он в Евразии, Пиндосии, а в России только на Дальнем востоке! Вот тебе и находка. Однако у итальянцев это 100% тот же гриб.

 

Может все проще и это - Млечник обыкновенный Lactarius trivialis

Сереж, такой неровный край шляпки характерен именно зонистому.  Алекс, я тоже это читала и сначала свои грибы признала за Серушку . Но  Rannar  убедил, что это не так. Вообщем то именно свои я признала как Lactarius circellatus. Даже щелочью на них капала. Так, что Википендию надо править. но если пишут, что растет в Европе, почему не может расти в Краснодарском крае. Тем более очень много грибов Италии я обнаруживаю  у нас.