Маслята: чистить или нет? - Страница 9 - Переработка и хранение грибов - Грибы средней полосы Перейти к публикации

Рекомендованные сообщения

Солнце
15 минут назад, ОЙ-ОЙ сказал:

дабы на зубах не скрипели

 

У меня ничего не скрипит. Промываю хорошо.

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Нина.
3 часа назад, ОЙ-ОЙ сказал:

я слышал, что из-за мармеладной консистенции шкурки,..  крайне сложно вымывается соринки и мелкая фракция,.. мол дабы на зубах не скрипели, снимают шкурку)

Ничего не скрипит. Шкурку не чищу ибо не вижу смысла и со шкуркой они симпатичнее...

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольта
Только что, Нина. сказал:

Ничего не скрипит. Шкурку не чищу ибо не вижу смысла и со шкуркой они симпатичнее...

Зато когда моешь неочищенные, они из рук так и выпрыгивают! :facepalm:

  • Нравится 6
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Нина.
2 минуты назад, Ольта сказал:

Зато когда моешь неочищенные, они из рук так и выпрыгивают! :facepalm:

Когда кнопочки, то да :crazy_mini:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольта
6 минут назад, Нина. сказал:

Когда кнопочки, то да :crazy_mini:

А я другие не собираю :D

  • Нравится 5
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Большая
3 часа назад, Ольта сказал:

Зато когда моешь неочищенные, они из рук так и выпрыгивают! :facepalm:

Ольчик,  я их сначала подсушиваю, а затем ножиком поддеваешь пленочку, снимается чулком без особых проблем.Времени на чистку занимает значительно меньше

  • Нравится 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольта
Только что, Большая сказал:

Ольчик,  я их сначала подсушиваю, а затем ножиком поддеваешь пленочку, снимается чулком без особых проблем.Времени на чистку занимает значительно меньше

Я, если собираю их, то тоже их чищу и делаю так же, до мытья чищу :) 

  • Нравится 5
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Журавлик

andrejKЧтобы не было поноса от маслят надо ОБЯЗАТЕЛЬНО снимать коричневую шкурку со шляпки перед варкой!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Солнце
47 минут назад, Журавлик сказал:

надо ОБЯЗАТЕЛЬНО снимать коричневую шкурку

Если это ваше мнение, так и пишите "по моему мнению" или "для меня".

На разных людей "эта шкурка" влияет по разному, на кого то не влияет вообще.

  • Плюсуюсь 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Vadim-gribogriz
1 час назад, Журавлик сказал:

Чтобы не было поноса от маслят надо ОБЯЗАТЕЛЬНО снимать коричневую шкурку со шляпки перед варкой!!!

 С   маслят ...   шкурку ?     А   зачем...   И  самое  главное ,  как ...

P4206974.JPG

  • Ржу... 4
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Concepteur
1 час назад, Журавлик сказал:

ОБЯЗАТЕЛЬНО снимать коричневую шкурку со шляпки перед варкой!!!

 

Ни боже мой...

Весь цимес уйдет

  • Плюсуюсь 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Журавлик
2 часа назад, Солнце сказал:

Если это ваше мнение, так и пишите "по моему мнению" или "для меня".

На разных людей "эта шкурка" влияет по разному, на кого то не влияет вообще.

Впервые слышу! Делаю это уже около 50 лет и впервые слышу, что слабительный компонент маслят действует избирательно... Не в обиду Вам, конечно. Просто интересное избирательное воздействие...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Солнце
24 минуты назад, Журавлик сказал:

Впервые слышу!

Главное, что услышали.

Никогда ничего не надо заявлять безапелляционно.

А обижаться мне совершенно не на что.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Vadim-gribogriz

@Журавлик ,   с  маслят  снимаем   плёнку   только если  шляпка грязная,  или  грибы  среднего   или  крупного  размера ,  а   молодые ,  плотные , чистые  грибочки

споласкиваем  и   пускаем   в  дело .  Таких   маслят  до  1 / 3  от  общего   числа,  ну  а  если  повезёт  и  набираешь  почти  совсем  молоденьких ,  то  они  идут  в  дело  с  пленкой.  Маринуем,  морозим ,  жарим,  варим ,  едим  сами,  угощаем  друзей ,   без  последствий.

  • Плюсуюсь 5
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Журавлик

@Солнце , моя безаппеляционность была адресована форумчанину andrejK, который поделился своей проблемой. Если я знаю, как помочь человеку - всегда делюсь знаниями, не молчу. Если у Вас нет таких проблем - слава Богу, но если Вы знали этот способ и не поделились такой информацией с человеком, у которого такая проблема есть - тут уж на Вашей совести... А вот указывать, кому как надо говорить, кому как надо писать (хорошо, что строем не ходить...) - по меньшей мере невежливо. Я правил уважаемого мной форума не нарушаю.

  • Печаль 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Хася

@Новик Сереж, мучает вопрос - а на переработке кто? Ты или благоверная? :D

  • Плюсуюсь 1
  • Ржу... 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Таньчик
17 минут назад, Хася сказал:

@Новик Сереж, мучает вопрос - а на переработке кто? Ты или благоверная? :D

Сергей гильзу жарит :D, а супруга маслят ))))

  • Ржу... 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Kysh

@Хася а сего их перерабатывать то? Сел на табуретку и под пару кинофильмом все ошкурил, в ведре отварил, а закатывать можно и через недельку.

 

  • Плюсуюсь 2
  • Ржу... 3
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
NatalyaBur

@Kysh 

мужской подход))) и никаких переживаний)))

  • Ржу... 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Солнце
2 часа назад, Kysh сказал:

все ошкурил,

 

2 часа назад, Новик сказал:

приступил к чистке маслят

 

Я никогда не снимаю плёнку. Не вижу смысла. А вы извращенцы.:) И даёте себе лишнюю работу.

 

  • Нравится 1
  • Ржу... 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

×
Яндекс.Метрика