Записки с Нижнего Дона и Приазовья. Осень 2013

[Дончанин 35 759]

Мышата - они на любителя. Но если те, что с заострёнными шляпками, больше ничем от мышат не отличались (консистенцией, запахам, вкусом), то наверное ничего страшного.

Изменено 05.11.2013 06:55 пользователем Дончанин

[sergevr 1 299]

Мышата - они на любителя. Но если те, что с заострёнными шляпками, больше ничем от мышат не отличались (консистенцией, запахам, вкусом), то наверное ничего страшного.

А вот они же, снятые месяцом ранее.

[Вячеслав 2 915]

Не, ну это не мышата! Мышата со стройной прямой волокнистой ножкой, редкими сероватыми пластинками и чуть мохнатой шляпкой почти правильной формы. Очень ломкие....

[Доцент 50 098]

А вот они же, снятые месяцом ранее.

Ой!! Даже близко не могу определить что это?

[Дончанин 35 759]

Да, то не мышата. Тут думать надо...

[svt 1 161]

А вот они же, снятые месяцом ранее.

Вряд ли это они. Тут вообще нечто невообразимое. Очень темные шляпки (какие именно, трудно сказать, т.к. ББ в темных тонах подгулял) + частное покрывало + толстые гладкие продольно штриховатые ножки. Ничего похожего никогда не встречал.

[DonFisher 17]

Может рядовка серая?

[Zeff 10 704]

Да уж, что-то невероятное, исине-чёрный эксклюзив.

[sergevr 1 299]

Сегодня.

А это растет на дереве. Кушать можно?

Они же

Лес ни нож ни штатив не вернул. Как ни старались.

[Дончанин 35 759]

То, что на дереве - чешуйчата разрушающая. Есть можно. Но не нужно. Горькая

[svt 1 161]

То, что на дереве - чешуйчата разрушающая. Есть можно. Но не нужно. Горькая

Я бы сказал, что есть вряд ли получится. По моим впечатлениям, в сыром виде она "всего лишь" горькая. А в вареном... левомицетин покажется сладким.

[Дончанин 35 759]

Я бы сказал, что есть вряд ли получится. По моим впечатлениям, в сыром виде она "всего лишь" горькая. А в вареном... левомицетин покажется сладким.

Ото ж. Но вот в справочнике Грюнертов сказано, что попадаются горькие экземпляры. Стало быть, есть не горькие, и их большинство. Вот всё хожу с тех пор и пробую... Лет 5 уже. Результат один.

[sergevr 1 299]

Ото ж. Но вот в справочнике Грюнертов сказано, что попадаются горькие экземпляры. Стало быть, есть не горькие, и их большинство. Вот всё хожу с тех пор и пробую... Лет 5 уже. Результат один.

В общем, попробовал дважды отваренные, и выбросил.

Горечь не ядреная, но она есть.

Странный гриб.

[Дончанин 35 759]

Я их ещё вымачивал - без толку. Горечь неудалима.

[Дмитрий61 47]

Посетили сегодня леса под Каменском. Серая рядовка и зеленушка переросли. Чернушка то же. Маслята единично. Даже мухоморов практически нет. Пару ведер всякого разного набрал. Похоже, что все. Жаль прощаться с таким классным грибным сезоном.

[Дончанин 35 759]

Посетили сегодня леса под Каменском. Серая рядовка и зеленушка переросли. Чернушка то же. Маслята единично. Даже мухоморов практически нет. Пару ведер всякого разного набрал. Похоже, что все. Жаль прощаться с таким классным грибным сезоном.

Да, осень не резиновая. И даже такая грибная осень заканчивается

Но ничего, будем до морозов добивать грибную жабу синеножками, вёшенками да фламмулиной. Чтобы она, жаба, до весны и не пикнула квакнула.

Изменено 08.11.2013 18:43 пользователем Дончанин

[delya8 678]

после обеда заехал с супругой в кумжу на пару часиков, подышали воздухом, набрали ведро вешенки. Было немного молодой синеножки- оставил расти, мне не нравится ее привкус. вчера случайно оказался на клумбе разделяющей малиновского напротив "молота", сидят штук 6 сосенок и под ними пару маслят, жаль дорога.

[Дончанин 35 759]

после обеда заехал с супругой в кумжу на пару часиков, подышали воздухом, набрали ведро вешенки. Было немного молодой синеножки- оставил расти, мне не нравится ее привкус.

Тогда я завтра заберу.

Если на работу не дёрнут.

Изменено 08.11.2013 19:31 пользователем Дончанин

[nechto_grib 1 920]

А мы сегодня, после небольшого вчерашнего стресса, решили погулять, ну и конечно же по лесу. К тому же хотелось проведать вешенку, после прореживания присыпали прошлый раз. Вешка выросла, но какая то "курица" срезала её и оставила всё в разгреблённом виде. В результате грибница высохла и оставила нас без грибов. Ну гулять, так гулять. Кругом НПМ, и тут жена находит вполне товарный рыжик, оказалось их не всех черви поели. И откуда в лесу помидор? :128:/>

Переключили внимание "под ногами" на "на деревьях", но вешка всё таки оказалась на низу, за одно поднабрали немного рыжиков, правда рыжими не все оказались, часть зеленцой отдавала.

Поехали на другое место, лиственный лес. Жена зонтик один нашла.

Вешки немного набрали, правда нам в основном крупненькая досталась.

Результат, для погулять, считаю нормальный. Ещё одна мокруха затесалась.

[Вячеслав 2 915]

Здорово! Улов совсем неплох! Если такая погодка подержится, глядишь, дотянем сборы грибов до декабря....