Записки с Нижнего Дона и Приазовья. Осень 2013

[nechto_grib 1 920]

:swoon:/>/>/>/>/>/>/ С канцелярским ножиком за грибами - это круто! :yahoo:/>/>/>/>/>/>/

Зато в карман без последствий легко лОжится.

Сегодня погуляли ещё фитонцидами подышать. На этот раз два десятилитровых ведра маслят нагуляли. А вокруг красота.

Увеличить

Увеличить

Новые для нас грибы, зонтики. Видимо для местных они не представляют ценности. Кстати, как готовить их?

Увеличить

Увеличить

Так же впервые нами были найдены подосиновики(так мы думаем), срез посинел. Всегда думал, что осины у нас не растут. Маленький, это один представитель семейства обнаруженного на тополе, фото ниже.

Увеличить

Росли под деревьями с такими листьями и стволом как у серебристого тополя.

Увеличить

Так же был обнаружен рыжик, в одном экземпляре. Появилась надежда, что всё таки они будут.

Увеличить

Ещё обнаружено несколько семеек неизвестно(нам) чего, на тополе.

Увеличить

И что то пятнистое, розово-белое, там же где и подосиновики.

Увеличить

Всё пошёл обрабатывать маслята.

P.S. Как то сложно с картинками на этом форуме.

[Гость Козерожка]

Сегодня меня пригласили за шампиньонами на луг. Там несколько дней был собран хороший урожай. У нас была надежда, что после дождика вырос новый слой. Но увы ... Подъезжая увидели женщину с ножом и пакетом на лугу. Опоздали!

Заехали с другой стороны лужка, но и там были срезы и переросшие шампиньоны, иногда гигантских размеров.

Были еще другие грибы с белыми пластинками, но я их не брала. Что это? Ножка короткая не более 5-6 см, шляпка до 9 см.

Тоже сегодня нашли несколько синеножек. Я с удовольствием срезала этот крепкий грибок, потому, что было кому отдать.

Сбор сегодня был скромный, но прогулялись хорошо. Начался мелкий дождик и мы уехали. В Таганроге тоже прошел небольшой дождь. Значит грибы еще будут!

[Гость Козерожка]

nechto_grib, красивые у вас подосиновики и рыжик!

Только фотки маленькие, нельзя от души полюбоваться вашими находками.

[Дончанин 35 433]

nechto_grib

Действительно подосиновик. Впервые вижу в наших краях! Да, осин у нас мало, зато тополей валом, а тополь - та же осина (род один). Поэтому всё то, что растёт под осиной, может расти и под тополями (пример - наш осиновый груздь).

Шляпки зонтиков жарить, не варя.. Или просто в масле, порезав кусочками, или обваляв в муке (в кляре), целиком либо половинки.

Фото грузить надо на сторонние ресурсы. Как и куда - в фоторазделе форума всё подробно написано.

Козерожка, у грибов с белыми пластинками кольцо было? Или следы кольца?

[33don 25]

Козерожка, никогда у нас столько маслят не видел! Чтобы так кучно росли! Может в субботу увижу...

Дончанин, Козерожка можно с Вами за маслятами? Я на авто.

[волгодонец 5 834]

Кольцо с ножки бывает и соскальзывает. Это несомненно гриб-зонтик белый (или полевой). Я всегда беру его. Готовить как и остальные зонтики.

[Дончанин 35 433]

Дончанин, Козерожка можно с Вами за маслятами? Я на авто.

Это у Козерожки спрашивайте - на её вотчину едем. Я-то всегда рад компании.

[ЗОЛОТО 114]

И мы хотим по грибуськи(((

[33don 25]

Готов на завтра 33don@mail.ru почти читаю регулярно на телефоне

[Дончанин 35 433]

И мы хотим по грибуськи(((

Так... "Вечер перестаёт быть томным".

Юля, вы завтра хотите? Вдвоём? Туда же?

[nechto_grib 1 920]

nechto_grib, красивые у вас подосиновики и рыжик!

Только фотки маленькие, нельзя от души полюбоваться вашими находками. ;)/>/>

Там же на "Увеличить" нажимаешь и в новом окне(вкладке) большое откроется, а там мышкой наводите и ещё можно увеличить.

Проверил в интернете, действительно осина, и листики и ствол один в один, так что будем знать, что и осина у нас растёт, можно искать подосиновики.

[Гость Козерожка]

Козерожка, у грибов с белыми пластинками кольцо было? Или следы кольца?

У гриба на фото точно кольца не было. Гриб довольно мясистый. Но были более субтильные грибы с тонкой ножкой и кольцом.

Так... "Вечер перестаёт быть томным".

Приезжайте, конечно, но без обид. Грибы не гарантирую. Должны быть маслята , было много в среду. Что будет в субботу - увидим.

Дончанин, тогда вы все вместе на машине приедете вместе с 33don? Тогда нет смысла заезжать в Таганрог. Условимся встретится на трассе.

[andr6309 1 287]

Заехал в рощицу, подарившую в прошлом году урожай зонтиков краснеющих. И сразу на опушке семейка зонтиков, растущих плотной полосой, не хуже рядовок, и среди зонтиков молоденькие синеножки, причём, шляпки такого серо-коричневого цвета, что я поначалу принял их за молоденьких зонтиков. Воображение тут же нарисовало мешок, плотно набитый грибами. Увы, это оказалось самым ярким впечатлением, потому как грибов в этой рощице больше не оказалось. И в чём смысл изобилия в одном месте при полной пустоте вокруг?

На Подмосковной ветке это называется "грибы растут очень локально".

[sapiensis 68]

Козерожка, а куда собираетесь? Я завтра думал за Якорь и в Куйбышево. Заодно отдам сковороду)

[sapiensis 68]

Да кстати - был на дарьевских прудах, два ведра. Но это случай - все под одной сосной - в остальных нашел 10шт не больше.

[Игорь.н 367]

Отмечусь и я.Поехал сегодня с отцом в Бессергеневку,показать ему новое тихое место для рыбалки,а для себя шампиньонов набрать. На машине стали сразу возле тёплого канала,дальше не смогли проехать,да и позвали отца срочно на работу.поэтому не набрал центнер грибов,а он там наверняка есть,грибов просто не меряно,всё усыпано маленькими жёлтыми грибами,сделал три короткие вылазки,все результативные.за весь день набрал бы полный багажник,Витидинии размером с учебную гранату,Вольфарелу которую тут описали видел,она внутри синяя.телефон забыл у отца в машине.сфоткал с другого,но фотки не показали размера свинушек,больше пол кулька набрал в одном закутке 8*8 метров,типа под осиновиков возле берега,но грибы набрали очень много воды.под осиновики,просто в квашню превратились,свинушки пытаюсь засушить в аэрогриле,завтра фотки с своего телефона выложу.

[Игорь.н 367]

Размер этих тоже не угадывается,но два гриба размером больше кулака.

[Дончанин 35 433]

всё усыпано маленькими жёлтыми грибами,

Такими? http://mycoweb.narod.ru/fungi/Stropharia_coronilla.html

[Игорь.н 367]

Ага,пачками.

[Дончанин 35 433]

Ну понятно. Огрибился, значит. Это хорошо

Не знаю, что с такими крупными мокрыми лекцинумами сделать можно: может Дмитрий подскажет.

А рыбу-то хоть поймали?