Какие грибы вы едите в данный момент? Архив 2013-2016

[THE_gribnik 115]

вчера вечером закусил волнушками белыми солёными. Вкусно! Съел все. И как вы останавливаетесь?)

 

все запасы уничтожены?

их (белых волнышек) столько было что можно было легко 50 литров соленых сделать=)

тут даже если каждый день есть еще и весной остануца

[kit07 2 364]

@Доцент, спасибо!

[Доцент 50 333]

Ирина, не за что, просто замечаю что форумчане совсем не заходят в пищеблок!)

А ведь там столько вкусного...!!!

[THE_gribnik 115]

пробую соленые рыжули - вкуснота)

[Шансоньетка 1 366]

Села и съела божественные Олины грузди в томате! Не получилось сберечь до Нового года. То и дело думала о них, страдала - и вот не утерпела. Теперь тоже буду страдать - потому что их уже нет со мной!

[Дончанин 36 279]

То и дело думала о них, страдала - и вот не утерпела.

 

Только не думай, только не думай о белой обезьяне о груздях в томате!

[buzgen 2 673]

@kit07, Да все равно какой. Последнее время в Ашане ванночки покупала.

[Ольга 47 451]

Шаня, ведь очень вкусные грибы, сама его люблю!

Незаслуженно народ ими пренебрегает. Вон, deta в отчетах писала - потоптали весь и не берут!) Обидно за него))

[THE_gribnik 115]

маслята в пицце или пиццу с маслятами=)

улетает на ура!) а маслят еще дохрена (и в лесу тоже)

[Шансоньетка 1 366]

Шаня, ведь очень вкусные грибы, сама его люблю!

Незаслуженно народ ими пренебрегает. Вон, deta в отчетах писала - потоптали весь и не берут!) Обидно за него))

И пусть не берут. Нам это выгодно.

[silvan 848]

все запасы уничтожены?

их (белых волнышек) столько было что можно было легко 50 литров соленых сделать=)

тут даже если каждый день есть еще и весной остануца

столько я не встретил.

да и как-то запасы ещё не привык делать. Да и не умею. Городской житель, блин.

[Людок 166]

У меня жаренный картофан ( сто лет не ела)) жаренные рыжики+ соленые суточные и отварная стерлядка

}

Не пойму почему , кроме картинки загружается и шифр( не знаю как точно называется) с хостинга. Или я одна это вижу?

[Доцент 50 333]

А тарелки как будто на потолке!!)) Стерлядка не шлепнется!!??)))

[Людок 166]

@Доцент,вот вот , сама в шоке )))первый раз вчера с потолка ела.. )

Сегодня у меня блины с начинкой из жареных белых и свиной грудинкой.

[THE_gribnik 115]

попробовал осиновый груздь .. вымачивал долго и грязь не счистил..

они размякли а грязь с них и ножом потом не сходила

забил на это дело, так для порядку поскрябал и все

сварил - и под пресс со специями

 

сейчас пробую вкуснота )

не горчит ниразу и хрустит мм...(и не земля на зубах а грибы бгг...)

[ANI 5 198]

не горчит ниразу

После трёх суток вымачивания этот груздь можно жарить.

[Ольга 47 451]

В этом году его можно было сутки вымачивать, он совсем не горький.

[THE_gribnik 115]

@ANI, жарил только подгруздь - вкусно! если как следует зажарить (не тушить)

[ANI 5 198]

В этом году его можно было сутки вымачивать, он совсем не горький.

В наших краях - нет. После двух суток ещё горчили.

[София 458]

Показала меню из опят своей семье, там и салаты, и супы, и пицца с пирогами. Опять захотели сдать в дурку.

Тем не менее, новый рецепт пришелся им по вкусу. Отварила и обжарила опята, совсем чуть-обжарила на растительном масле. Приготовила литр маринада классического, влила в опята томатной пасты стакан, протушила 10 минут и влила маринад. Настояла несколько часов. Пальчики оближешь. По-моему, можно это под стерилизацию. Вдохновитель - Ольга с ее груздями в томате.