Неопознанные из-под Тулы

[mvkarpov 3 561]

С Энтоломой всё понятно.

Стробилюрус - esculentus. Ибо только он растёт с елью, остальные два с сосной.

Tenacellus, в свою очередь, отличается от stephanocystis горьким вкусом.

[Irmis 348]

Росли около сосен, в березняке, запах грибной, приятный, ножка ломкая. Таких вокруг было много.

Эти были там же, запаха не имели. А эти были в единственном экземпляре.

[mvkarpov 3 561]

Псатиреллы. Скорее всего spadiceogrisea f. vernalis & candolleana (белая). С кандолькой могу ошибаться, не очень характерный габитус.

[Irmis 348]

Mvkarpov, спасибо! Будем изучать дальше

[Irmis 348]

Может кто знает, что за грибы:

Растут на деревьях, очень жесткие даже молодые, запаха нет. Мне кажется, они не съедобны, но очень интересно узнать, кто это

[Доцент 49 947]

Lentinus какой то!!!

[Irmis 348]

Похоже, это Пилолистник бокаловидный, Доцент, спасибо! Написано даже, что он съедобный ну не знаю, такой резиновый гриб)

[Гость VGT]

Точно!Я такой же находил!

Съедобный?!Ну,не знаю...Вряд ли я настолько голодным буду,чтоб такое съесть...

[Lead cat 31]

Подскажите пожалуйста, что это за грибы. Нашла на дачном участке росли вокруг сухой яблони.

[LoveMyWife 1 546]

Я далеко не эксперт, но подумал на навозники...

[Lead cat 31]

Я далеко не эксперт, но подумал на навозники...

Тоже так подумала, но хотелось бы знать точно. Съедобные ли? Грибник - как сапер, ошибается один раз.

[LoveMyWife 1 546]

Тоже так подумала, но хотелось бы знать точно. Съедобные ли? Грибник - как сапер, ошибается один раз.

Михаила Карпова надо ждать... ждал, ждал его, а он в мою тему не пошел определять

[ariona 4 149]

Lead cat

Вот если бы Вы догадались снять пластинки (вообще это нужно взять за правило)...

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=1045

А так, гриб может быть и навозником, и псатиреллой Декандоля. Сапером Вам не предстоит быть в данном случае Правда, некоторые виды навозников могут вызвать отравление совместно с алкоголем, а хруплянка Декандоля съедобна (но есть можно только от безысходности, когда других видов нет).

[Lead cat 31]

Lead cat

Вот если бы Вы догадались снять пластинки (вообще это нужно взять за правило)...

http://forum.toadsto...?showtopic=1045

А так, гриб может быть и навозником, и псатиреллой Декандоля. Сапером Вам не предстоит быть в данном случае Правда, некоторые виды навозников могут вызвать отравление совместно с алкоголем, а хруплянка Декандоля съедобна (но есть можно только от безысходности, когда других видов нет).

Фотографировал муж по моей просьбе, про пластинки ему сказать я забыла. Вот есть еще одно фото, там их чуть чуть видно.

[ariona 4 149]

Ага, спасибо! Псатирелла Декандоля, насколько могу понять.

[Lead cat 31]

Ага, спасибо! Псатирелла Декандоля, насколько могу понять.

Спасибо! То есть в принципе съедобный гриб.

[ariona 4 149]

Да, в принципе съедобный. У Дончанина можно подробнее узнать о вкусовых качествах. Я несколько лет назад попробовала просто из интереса. В принципе, насколько знаю, среди хруплянок нет опасных видов.

[Дончанин 35 498]

Кандолли - самые большие из псатирелл - неплохие грибы, по вкусу напоминающие навозники. Однажды срезал засохшие от жары на солнце псатиреллы - пучок. Высохли в естественных условиях. От них исходил приятный грибной аромат. Пожевал. Ощутил тонкий грибной вкус.

Но возни с ними много. На то они и называются хруплянками. Пока до дому донесёшь, превращаются в крошку.

Поэтому есть смысл собирать только молодые грибы, покрепче, и нести их надо очень осторожно.

[Lead cat 31]

Кандолли - самые большие из псатирелл - неплохие грибы, по вкусу напоминающие навозники. Однажды срезал засохшие от жары на солнце псатиреллы - пучок. Высохли в естественных условиях. От них исходил приятный грибной аромат. Пожевал. Ощутил тонкий грибной вкус.

Но возни с ними много. На то они и называются хруплянками. Пока до дому донесёшь, превращаются в крошку.

Поэтому есть смысл собирать только молодые грибы, покрепче, и нести их надо очень осторожно.

Растут они прямо возле дома. Значит это все таки хруплянки... Надо будет на пробу собрать. А как готовить? Надо ли отваривать? Или можно сразу жарить?

[Дончанин 35 498]

Готовить как навозники. Хорошо промыть и на сковородку. Пустят сок, немного покипят и готово. По-моему, если дождаться, пока выкипит жидкость, да пожарить, от них ничего не останется.

Мне, не избалованному грибным разнообразием, Кандолли кажутся вкусными,