Дела огородные 2012-2022

[Mish-i-rooms 1 990]

5 часов назад, Чупакабра сказал:

Не знаю, может, я его рано сорвала. В описании сорта говорится, что плоды длиной  50-80 см. Мой был меньше.

 

Мы тоже лошадей не дожидаемся! Как объем огурца-змеи признается годным для нарезания в салат - так и срываем 

 

[=SM= 26 501]

4 часа назад, Mish-i-rooms сказал:

Мы тоже лошадей не дожидаемся!

А мы, если бы дожидались салатного размера, ели бы одни салаты уже месяц, и не справлялись бы с ними. Поэтому 80% "змеиных" огурцов (белый змей, изумрудный поток) собираем мелкими, длиной до 15 см, диаметром около 1 см, и в засол или маринование. Они, соленые, оказались более хрусткие, чем обычные "засолочные" сорта. А на салат отращиваем единичные экземпляры, и только тогда, когда планируем этот самый салат

[=SM= 26 501]

10 часов назад, Чупакабра сказал:

растрескиваются, сорт, видимо, такой.

Основная причина этого - недостаток кальция или его недоступность. Быстро можно побрызгать кальциевой селитрой, а вообще надо доломитку вносить. Дополнительный признак нехватки кальция - "сухая гниль" носиков плодов (альтернариоз) и/или отпадание завязей или бутонов.

Неосновная причина, это неравномерный полив, то очень много, то пересыхание.

[Чупакабра 12 668]

7 минут назад, =SM= сказал:

в засол или маринование

Попробую обязательно, если будет, что солить)

 

По поводу растрескивания - а почему тогда другие кусты не трескаются? Только на двух кустах такое.

Я, конечно, добавлю кальция, и доломитка есть, но все же непонятно.

[=SM= 26 501]

Только что, Чупакабра сказал:

а почему тогда другие кусты не трескаются? Только на двух кустах такое.

Без понятия. У меня вот перцы тоже дурью маялись - три куста росли хлорозными и сбрасывали бутоны, при этом выросли выше метра. Остальные все завязывались и росли темно-зелеными. Эти три куста были в середине грядки, грядка делалась мотокультиватором, то есть там с гарантией у всех всё ровно. Почему именно они? Вряд ли кто объяснит. Обрызгал кальциевой селитрой, через неделю еще полил с ней, и сейчас все в завязях.

[Concepteur 9 639]

10 часов назад, Чупакабра сказал:

Класс какой!!!

Я только первый кабачок съела, еще три видела на подходе...

Марина, а что за фасоль? Прикольная такая))

[Чупакабра 12 668]

@Concepteur , Аня, я сажала два фиолетовых сорта (один точно "Блюхильда", второй - не знаю, мне Таня Дора давала стручки. Спрошу у нее). Как водится, они у меня перемешались.

Выглядит она так, как будто это один и тот же сорт. Фиотетовое всё - и листья, и цветы, и стручки. Высокая, 3 метра. Я протянула веревочки к крыше бытовки, она по ним уже почти до крыши добралась.

 

Я оставила несколько стручков на семена, могу поделиться. И Танины прошлогодние еще остались, я не все посадила.

 

[=SM= 26 501]

2 часа назад, Чупакабра сказал:

Я протянула веревочки к крыше бытовки, она по ним уже почти до крыши добралась.

У меня подобная, только зеленостручковая (три сорта перемешал), уже и до крыши добралась, и обратно на метр свисла , тоже собираем.

 

Ну и заодно еще фоток накидаю всяко-разных.

Томатное буйство в теплице:

 

А это бывшие "недомерки", высаженные в открытый грунт по принципу "захотят жить, выживут".

 

Перцы.

 

Физалисы овощные.

 

И дурацкие перуанские, выросшие вместо земляничного "сахарного изюмчика".

 

А это вот слева эти самые физалисы, уже крышу почти подпирают.

 

Змеёныши.

 

Патиссончики-зародыши.

 

Дыни. Никаких прививок. Мелковаты (пока?) Но зато много, это лишь центральная часть со всего лишь двух саженцев, которые переплелись. А еще их лежит по периферии, и они всё еще ползут, цветут и завязываются.

 

Мелотрии.

 

Циклантера. Подскажите пожалуйста, а что с ней лучше всего сделать, когда дорастет? И доращивать её до зрелости, или лучше незрелыми собрать?

 

[Чупакабра 12 668]

16 минут назад, =SM= сказал:

Змеёныши

А Ваши какого сорта? Пупырчатые такие. А мои с продольными морщинками и пушистенькие, пупырышков нету.

 

И еще - какой  это сорт перца? Острый, для консервирования? Что Вы с ним делаете?

18 минут назад, =SM= сказал:

 

[Чупакабра 12 668]

Я думаю, может, на следующий год фасоль как-то так посадить?( фото из интернета)

[erlin 3 456]

Да, в этом году на огороде всё растёт.

Хотя показанные культуры у меня каждый год плодят.

Собираем баклажаны уже месяц как, помидоры и перцы - 2 недели.

Кабачков - тьма.

[=SM= 26 501]

56 минут назад, Чупакабра сказал:

И еще - какой  это сорт перца? Острый, для консервирования? Что Вы с ним делаете?

Не могу точно сказать, кто в кадр попал, это или "спаньола", или "профессор Мориарти", они оказались внешне неразличимы. Скорее всего это "спаньола", который уже лет 15 сажаю. Такие же два саженца отдал на слёте Вале, после того как Вы отказались забрать.

Что делаю? Так это же обычный "цицак". Полуострый перец длиной по 15-25 см. Его и делаю. То есть, квашу. Ну и плюс идет во все виды соусов. И еще, если дорастет до оранжево-красной полузрелости, то замариную (зрелый в квашенье не годится, растворяется в "сопли" со временем). А еще просто мариную по стручку в день в чашечке, и ем на следующий день с чем нибудь мясным.

 

Сорта огурцов - белый змей и изумрудный поток. Изумрудный поток уже много лет сажаю и буду сажать, белый змей первый раз, и он очень понравися, сильно урожайный и очень вкусный. В засоле пока не ясен, но думаю будет тоже супер.

 

----------------------------------------------------------------

А вот еще лук выдрали. В отличие от чеснока, который был суперский, лук в этом году "очень так себе", слишком рано встала жара, и он не смог набрать силы в зелени. Зато, по вкусу он суперский. Ну или это сорт такой, если с белым и красным всё стандартно, то жёлтый для меня экспериментальный был, повёлся на "сладость" в описании, и описание не подвело. Всё, штутгартен окончательно и навсегда вытеснен с грядок. Но, конечно, сладость надо проверить менее жарким годом.

.

[=SM= 26 501]

51 минуту назад, Чупакабра сказал:

может, на следующий год фасоль как-то так посадить?(

Так сажать надо другие сорта, не всякие  блюхильды и "теньки-холодки", а что-то типа "победителя", будет море цветов и густой листвы, но стручки у нее, хоть очень длинные, толстые и широкие, но более грубые. Хотя, если их не переращивать, то тоже вкусно.

[Чупакабра 12 668]

Давайте на осеннем слете обменяемся семенами, у кого что выросло, и кому не жалко!

Я могу фасоль привезти. Перец у меня есть острый, мелкий - до 5 см стручки. Растила его всегда на подоконнике или на балконе, для красоты, ну и в еду и заготовки добавляю. А в этом году на него напал паутинный клещ, и я увезла один уцелевший саженец на дачу. Ему там неплохо, перчики висят, правда, пока не покраснел ни один (дома уже несколько штук сняла).

 

[=SM= 26 501]

4 минуты назад, Чупакабра сказал:

Давайте на осеннем слете обменяемся семенами

Я вот не делаю семян, для этого же надо соблюдать стерильность, завязывать цветочки от переопыления в марлевые мешочки, целый геморроище. А иначе результат непредсказуем.

[Mish-i-rooms 1 990]

8 часов назад, =SM= сказал:

Основная причина этого - недостаток кальция или его недоступность. Быстро можно побрызгать кальциевой селитрой, а вообще надо доломитку вносить. Дополнительный признак нехватки кальция - "сухая гниль" носиков плодов (альтернариоз) и/или отпадание завязей или бутонов.

Неосновная причина, это неравномерный полив, то очень много, то пересыхание.

 

или более безопасным и максимально быстродействующим "Брексил-кальций". Эти хелатные формы ну просто космос 

и плюсуюсь - трескаются или от чрезмерного полива (что вряд ли... ), или от кальце-нехватоза.

[=SM= 26 501]

4 минуты назад, Mish-i-rooms сказал:

или более безопасным

А с чего бы он более безопасный? В селитре только азот и кальций, оба вещества нужны. И нитрат кальция идеально растворим и доступен. Просто г-на меньше давать, раз азот из селитры дополнительный дал. А вот всякие разные органические комплексы как раз и вызывают нехорошие подозрения в части безопасности.

 

И насчет полива - не совсем так. Не от чрезмерного, а от чрез-нерегулярного - то засушили, то залили.

[Mish-i-rooms 1 990]

8 часов назад, =SM= сказал:

А мы, если бы дожидались салатного размера, ели бы одни салаты уже месяц, и не справлялись бы с ними. Поэтому 80% "змеиных" огурцов (белый змей, изумрудный поток) собираем мелкими, длиной до 15 см, диаметром около 1 см, и в засол или маринование. Они, соленые, оказались более хрусткие, чем обычные "засолочные" сорта. А на салат отращиваем единичные экземпляры, и только тогда, когда планируем этот самый салат

 

Ох, молчите! Люблю до дрожи это всё... но соленое есть уже здоровье не то.... последние пару лет точно не мариную и не солю ничего... такшта салаты - наше всё! Мы и кабачки мелкие стараемся собрать (вчерашний кошмар не в счет) и в салат запихнуть...

[Mish-i-rooms 1 990]

8 часов назад, Чупакабра сказал:

 

По поводу растрескивания - а почему тогда другие кусты не трескаются? Только на двух кустах такое.

 

почему-то (по опыту) всегда так... тридцать кустов будут нормально себя вести, а штуки три-четыре - упс! - и с вершинной гнилью... почему им выборочно кальция не хватает - то загадка! Тем Брексил и хорош: можно побрызгать по листу именно тех, кто в нем нуждается)))

 

[Mish-i-rooms 1 990]

7 часов назад, =SM= сказал:

 

О! Вот эти в засоле должны быть огонь! Рецепт нужен?