Записки с Нижнего Дона и Приазовья. Осень 2011.

[sapiensis 68]

sapiensis, а куда же дальше Куйбышевского района на север? Там уже Украина! Или Вы не ездили за 100 км ?

Нет не поехал туда, были дела и выехал поздно, так что побродил за якорем и чуть ближе.

[Гость Козерожка]

Этот грибной год выдаёт одно открытие за другим: сыроежки, дубовые грузди, млечники Мэра, рыжики, волнушки, мокрухи. Что на очереди?

Еще могу добавить в этот список сморчок степной.

[Ростовчанин 0]

Как сезон 2011, нижнедончане? Подскажете, что растет в посадке по пути от ашана к темерницкому, справа от дороги? Постараюсь фото загрузить...

Изменено 19.09.2011 07:06 пользователем Ростовчанин

[Ростовчанин 0]

В той же посадке неизвестный грибок

Изменено 19.09.2011 07:39 пользователем Ростовчанин

[Ростовчанин 0]

Кто это такие? Всё там же.

Изменено 19.09.2011 07:39 пользователем Ростовчанин

[ANI 4 785]

Испод у него был рыжий, оранжевый, часто в прозелень. При срезании пальцы окрашивались в оранжевый цвет. Потом гриб местами зеленел, будто покрывался пятнами плесени.

Зеленца - признак повреждения рыжика. И очень чачто - повреждения личинками насекомых. По изменившей цвет поверхности шляпки можно определить скопление ходов червей и вырезать его не раскрошив весь гриб.

[Дончанин 33 707]

Зеленца - признак повреждения рыжика. И очень чачто - повреждения личинками насекомых. По изменившей цвет поверхности шляпки можно определить скопление ходов червей и вырезать его не раскрошив весь гриб.

Как будто все были чистые. В любом случае теперь чего - съел уже. Но на будущее буду знать

[Дончанин 33 707]

Ростовчанин

Ещё раз здрасьте! Уже в свежей теме!

Если почитаете отчёты за эту осень, возможно, найдёте ответы на свои вопросы и на другие.

Тем не менее:

фото 3 - зонтик краснеющий Богемский. Вкусный съедобный гриб. http://mycoweb.narod.ru/fungi/Macrolepiota...r_bohemica.html

фото 2 - дождевик жемчужный (он же настоящий, он же шиповатый). Тоже вкусный съедобный гриб (пока мякоть внутри белая) http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/lycop...erdon-perlatum/

фото 1 - нужно глянуть пластинки. Если росли на древесине, то возможно ложноопёнок серно-жёлтый (встречал его позавчера) http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/hypho...ma-fasciculare/

[Ростовчанин 0]

Ростовчанин

фото 1 - нужно глянуть пластинки. Если росли на древесине, то возможно ложноопёнок серно-жёлтый (встречал его позавчера) http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/hypho...ma-fasciculare/

Приветствую! Да, если бы эту тему увидел вначале, то уже с дождевиком и зонтиком было бы понятно, а так просто в поиске искал по запросу "темерницкий"

По фото 1 - похожи на эту картинку: http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/hypho.../hypfas2big.gif

Но растут на грунте, кустиком, пластинки бледносалатового цвета, ножка внтури полая.

[Дончанин 33 707]

Приветствую! Да, если бы эту тему увидел вначале, то уже с дождевиком и зонтиком было бы понятно, а так просто в поиске искал по запросу "темерницкий"

По фото 1 - похожи на эту картинку: http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/hypho.../hypfas2big.gif

Но растут на грунте, кустиком, пластинки бледносалатового цвета, ножка внтури полая.

Это серно-жёлтые почти наверняка. Другие опята у нас не растут (не встречалось до сих пор), кроме зимних, но им рано ещё. Всё-таки вероятно в грунте была какая-то деревяшка скрыта догнивающая.

Вот позавчерашние фото. Похожи?

[Ростовчанин 0]

Это серно-жёлтые почти наверняка. Другие опята у нас не растут (не встречалось до сих пор), кроме зимних, но им рано ещё. Всё-таки вероятно в грунте была какая-то деревяшка скрыта догнивающая.

Вот позавчерашние фото. Похожи?

Похожи. Вот бы самому научится так определять, а то грибы в последний раз собирал лет 10 назад на правом берегу Терека. Так что, к теме о Кавказе - грибы там имеются в изобилии. Даже и не в лесу. Как то ездили к одной ферме, там на "барханах" из старого навоза шампиньонов было - хоть косой коси.

[Shl 1 572]

Насчет сосен на Дону : это совсем маленькая посадочка внутри лиственного пойменного леса. Нашел ее случайно. Даже не понимаю, откуда она там взялась и для чего. В прошлые годы я находил там единичные грибы, но такого массового роста как сейчас еще не видел. Там проблема с тем, как туда попасть : получается только на лодке, но это примерно 1,5 км выше по течению, т.е. на веслах тяжело и долго - нужен мотор. Я же все никак не соберусь купить. И нужет водитель, т.к. оставлять лодку на берегу с мотором не хочется. В прошлые годы мы вытаскивали и лодку, и мотор в лес и прятали, но то был электромотор, он легкий, а с бензиновым потяжелее будет.

В общем пока думаю, как бы туда наведаться к концу недели.

[Дончанин 33 707]

Похожи. Вот бы самому научится так определять, а то грибы в последний раз собирал лет 10 назад на правом берегу Терека.

Так присоединяйтесь к нашей "Ростовской диаспоре" Будем делать совместные вылазки - так и будете узнавать новые виды грибов. И на форум почаще заглядывайте.

Shl:

"Там проблема с тем, как туда попасть."

Дмитрий, так это замечательно! Все грибы будут твои!

[ЗОЛОТО 114]

А я свои 17 рыжиков пожарила с лучком, посмотрела на эту малюсенькую кучку и вбила туда два яйца (и пусть простят меня гурманы ), вкуснее яичницы я в жизни не ела))).

[Гость Козерожка]

А я свои 17 рыжиков пожарила с лучком, посмотрела на эту малюсенькую кучку и вбила туда два яйца (и пусть простят меня гурманы ), вкуснее яичницы я в жизни не ела))).

Охотно верю!

Жареные мокрухи тоже оказались очень вкусными , не хуже маслят, может еще и лучше.

[Таня 6 030]

Поздравляю! И с мокрухой (ой, слово-то какое!), и волнушками и РЫЖИКАМИ!

[Shl 1 572]

Читал-читал форум до обеда и решил смотаться за груздями и лекцинумами, тем более, что на выходных я забастовал и не пошел по грибы.

Заехал в первый груздевый овражек, а там срезы сплошь, с десяток груздей нашел, и все. Я в сседний овраг - а там вообще ничего. Я в рощу белолисток - пяток лекцинумов. Во, думая, что значит после выходных за грибами ходить. Поехал в другую лекцинумовую рощу - ну хоть здесь все нормально - за час с небольшим пару ведер нарезал. В основном с деский кулачек, но были и вот такие :

Но все крепкие, и червивый всего один попался.

В общем, лекцинумы не подвели.

Поехал в овраг, где ЗОЛОТО в прошлом году груздей набрала. Поначалу редко встречались, потом чаще, чаще. Чем дальше -тем больше. Под конец я уже и не разгибался, переползал от одной кучки к другой. Набил один полный большой пакет, второй. Ну все, их же еще чистить-мыть надо. Нашел силы остановиться.

Ну почему осиновые грузди такие чумазые? Другие помыл и все, а эти оттирать щетками, отмывать приходится - вечер пропал!

И еще : лазание по лесу в жару в куртке и сапогах (иначе нельзя - приходится постоянно продираться через подлесок) - удовольствие очень сомнительное. Хорошо хоть наличие грибов сглаживает впечатление. ЗОЛОТО, это в продолжение разговора о том, каакие у нас леса дряные, и как я завидую северянам с их светлыми и удобными для прогулок лесами!

[ПАН 0]

А я свои 17 рыжиков пожарила с лучком, посмотрела на эту малюсенькую кучку и вбила туда два яйца (и пусть простят меня гурманы ), вкуснее яичницы я в жизни не ела))).

поздравляю, а я сегодня наверное без картошки и яиц. Фото позже.

[Таня 6 030]

но были и вот такие :

Один нашёл - и всю семью накормить можно! У нас в этом году мелковаты, дождей в сентябре практически не было. Они огромные после хороших дождей бывают.

[Гость Козерожка]

Shl, фотографию надо на конкурс "Гулливеры"