Записки с Нижнего Дона и Приазовья. Лето 2011.

[Shl 1 572]

P.S.

А я вчера, вдохновленный примером DireStraits рванул в дубраву, что под Новочеркасском. Естественно, никаких сыроежек, или там груздей, тем более белых. Зато ковром росли луговые опята. Интересно, что они делают в густом лесу в середине июня? Я их только в мае на лугах (как и полдожено, судя по названию) собирал. Удивила аурикулярия-"ушки", ее было много, она была свежая. А этой-то что потребовалось летом в жару? За полчаса набрал полпакета, а потом хлынул такой ливень, что пришлось с позором ретироваться. Тем более, что до дубравы км 4-5 грунтовки, и назад машина уже не ехала, а скользила, крутилась, в общем вела себя как на голом льду. Зато сын был в восторге от участия в таком автошоу. Самое интересно, что когда выехали на асфальт, он был абсолютно сухой. Т.е. это просто была какая-то бешенная одинокая туча.

Вечером поехал на Дон поискать подосиновиков - несколько старых и червивых.

[Дончанин 33 723]

P.S.

А я вчера, вдохновленный примером DireStraits рванул в дубраву, что под Новочеркасском. Естественно, никаких сыроежек, или там груздей, тем более белых.

Я жду выходных, чтобы рвануть в Щепку, может быть, опять с Иваном. Однако, боюсь, сыроежки к тому времени могут закончиться, как лекцинумы в прошлом году у Дмитрия

[Shl 1 572]

А я в пятницу думаю еще раз в ту же дубраву - вдруг вчерашний дождь поспособствует росту вышеперечисленных грибов. Должно же и мне наконец повезти!

[DireStraits 1]

DireStraits

Сыроежки опознавать - это проще выучить 55 томов Ленина

Вот наиболее похожие: http://users.skynet.be/bs133881/champis/ru...ntha_(yd)_5.htm

http://users.skynet.be/bs133881/champis/ru...ylla_(yd)_1.htm

http://users.skynet.be/bs133881/champis/ru...lora_(yd)_1.htm

И это наверное не всё... Там ещё надо проводить реакцию с всякими химреактивами типа медного купороса на изменение окраски... В-общем, труба дело.

Олег

Спасибо за наводку! Очень похожа на первый вариант!

Russula cyanoxantha, Сыроежка сине-зеленая.

1. Окраска похожа.

2. Вкус приятный (по крайней мере нейтральный).

Что не похоже:

1. Пластинки не редкие.

2. Пластинки сильно крошатся, а у этого вида, в отличие от большинства остальных сыроежек не должны крошиться.

Но меня добило описание этого вида на нашем сайте:

"Сходные виды: 90% сыроежек. Обратите внимание также на сыроежку зеленую, Russula aerguinea. Может быть похожа сыроежка цельная (Russula integra), сыроежка винно-красная (R. vinosa) и много, много других, не столь популярных представлителей рода Russula."

Я сдаюсь!)))

[DireStraits 1]

Shl

А мы заезжали с обратной стороны от Горного! И было пусто

Планирую завтра после работы заехать на разведку в Щепку (буду в тех краях), проверить мои сыроежки.

[Ольга 47 291]

Я жду выходных, чтобы рвануть в Щепку, может быть, опять с Иваном. Однако, боюсь, сыроежки к тому времени могут закончиться, как лекцинумы в прошлом году у Дмитрия

Планирую завтра после работы заехать на разведку в Щепку (буду в тех краях), проверить мои сыроежки.

:P Чует мое сердце... закончатся к выходным сыроежки!

[DireStraits 1]

))) Я только на разведку, минут на 15 заеду! А собирать с Олегом будем в субботу!

[Ольга 47 291]

DireStraits, неосмотрительно оставлять взрослые сыроежки до субботы, они в труху за два дня превратятся!

[DireStraits 1]

Ольга_2010, я же в сыроежках еще совсем не разбираюсь, опыта не хватает

[Ольга 47 291]

Ольга_2010, я же в сыроежках еще совсем не разбираюсь, опыта не хватает

DireStraits, посмотрела еще раз на Ваши сыроежки.

Собирайте обязательно, они хрупкие, перерастут точно, пластиночки пожелтеют да черви их очень любят, сладкие они.

А, самые вкусные - кругленькие, с еще не раскрытыми шляпками!

А к субботе, новые нарастут! Точно Вам говорю! Всем хватит, это я так, шутила!

[Дончанин 33 723]

На ГКО ещё одну сыроежку подкинули - "Сыроежка утиная", или Russula anatina. Описания на русском не нашёл.

Туман сгущается...

[Гость VGT]

Никогда не задумывался,какой вид сыроежек кладу в корзину.По-старинке(еще с доинтернетовских времен) попробуешь - кожица со шляпки снимается легко,значит сыроежка.Да и неприятность,и то относительная,исходит по-моему только от жгуче-едкой http://mycoweb.narod.ru/fungi/Russula_emetica.html. Отравиться-то,не отравишься .Может по-любительски(по-дилетантски) выглядит,но все же...

[Ольга 47 291]

VGT, аналогично, для себя выбрала три вида, по цвету: сине-фиолетовая, зеленая, бардово-малиновая, они дорастают до внушительных размеров и остаются крепкими, желтые не беру, по причине их хрупкости, только, если они совсем маленькие и других грибов нет, а жгуче-едких как-то набрала, кстати они не только красные но и оранжевые бывают, горечь страшная, но никто не отравился!

[Гость VGT]

Ольга_2010,у меня цветовые предпочтения такие-же,за одним исключением.В отличии от большинства желтых сыроежек тщедушного типа,в Подмосковье,а точнее в Павлово-Посадском районе,мы с женой собираем желтых красавиц(по латыни не скажу) совсем несыроежечного вида,шаровидных,крепких,растущих в основном во мху... (Сорри за обсуждение в "донской" теме ).

[Дончанин 33 723]

VGT, Ольга_2010

Оно понятно. Дело ведь не в том, отравишься или нет. А "интересно!"

Если не опознаю, тоже буду про себя звать эту сыроежку "зелёной"...

[DireStraits 1]

Все! Я еду сейчас на разведку! Волею работы меня туда закинуло сегодня Фото-отчет о поездке можно будет увидеть в "прямом эфире" по ссылке:

http://picasaweb.google.com/IBorovskiy

Буду выкладывать фото на месте прямо с телефона!

[Дончанин 33 723]

Все! Я еду сейчас на разведку! Волею работы меня туда закинуло сегодня Фото-отчет о поездке можно будет увидеть в "прямом эфире" по ссылке:

http://picasaweb.google.com/IBorovskiy

Буду выкладывать фото на месте прямо с телефона!

Будем ждать!

[Ольга 47 291]

Все! Я еду сейчас на разведку! Волею работы меня туда закинуло сегодня Фото-отчет о поездке можно будет увидеть в "прямом эфире" по ссылке:

http://picasaweb.google.com/IBorovskiy

Буду выкладывать фото на месте прямо с телефона!

Вот это заинтриговали!!!!!!!!!!!! Все!!! Семья без ужина сегодня! Моя!

[DireStraits 1]

Я в лесу! Сегодня тут уже сухо, хотя в почве влаги хватает.

[Дончанин 33 723]

А! Дубы уже увидел! Но это не те дубы, в которых мы были. Мы были в ровных рядах молодых дубков, а тут дубы постарше!