Саратовская область, Прихопёрье 2009-2013

[Ольга 47 291]

Что же, будем ждать её, вместе с холодами. Тогда действительно останутся только надкусывальщики.

Не, грибы выносливее!

[ANI 4 789]

Продолжается рост лекцинумов на ямах. Но баланс сместился, теперь большую часть сборов составляют берёзовики. Они сейчас очень разнообразные: шоколадные и кремовые, со светлыми ножками и с почти чёрными, и в отличие от лета растут плотными пучками, а не редкими семьями. Червивых грибов мало и в основном только ножки. Во вторник и четверг ездил в карьер за песком и попутно набирал по 3/4 ведра грибов. Набирать больше мешает темнота, т.к. действие происходило после работы. Получается сушить (молодые) и отваривать под заморозку (те, что постарше).

Р.S. Сегодня нашёл первый белый на этом месте. Все остальные грибы или осиновики, или берёзовики.

[ANI 4 789]

24.09.11г. Поупражнявшись поутру с дровами и колуном, двинул в лес. Сначала в молодой березняк среди сосен, за молодыми же подберёзовиками. Слегка намок под коротким дождём и пошёл дальше, по осиновым островкам Шульги, собирать редкие лекцинумы и не частые пёстрые зонтики. Грибов море, но, как и в прошлый раз, всё портят черви. Заметил, что в больших семьях козляка стала проскакивать мокруха розовая. Впрочем, этот вариант столь же безнадёжен как и сбор самих козляков. Море мухоморов. Одна семейка чешуйчатки обыкновенной, чуть вешенки. Почти на выходе к прогонной дороге повстречал пару грибников. Они где-то не плохо разжились осиновиками со стандартной формулировкой: «мы далеко ходили». Вышел из сосен и побрёл на луга с грустной мыслью, что это их «далеко ходили» вполне может оказаться моими знакомыми осиновыми посадками. Спускался на луга через вечно пустую лиственную посадку (постоянный прогон через неё коров не способствует росту грибов) и надо же – молодые зонтики. Теперь корзина почти полная и тяжелая. И нужно мне на эти луга? Но до посадок дошёл, срезов вроде бы не видно, осиновики попадаются не часто, но молодые. Теперь низом иду в сторону дома. Знакомое место, 17-го числа резал здесь синюю ножку. Грибы есть и теперь. Не просто есть, а много их! Только вот одна загвоздочка: то, что лесная синеножка худосочнее «навозной» это мне известно, но вот именно саму лиловоногость для этих грибов я считал обязательной. А эти не только худосочные, но и шляпки у них сероватые (а не кремовые) и ножки, так с лёгким намёком на лиловый окрас. Может, конечно я и лишкую, но ну их на фиг, такие странные. До села шёл берегом озера и срезал три крапчатых дубовика, да на крутом склоне срезал тройку красных. Попутно поговорил с местными рыбаками (точнее проорали друг другу через озеро): осенние опята попадались им штучно. Ну, вот и дом. Теперь впереди сортировка и переработка сбора. Приходила тётя, попутно сказала, что у себя в дровнике нашла осенние опята. Надо будет завтра наведаться в сад. Спать из-за грибов лёг поздно и под мерный шум дождя по железной крыше.

25.09.11г. Ходил в сад, опята действительно есть и не мало – у старых яблонь и вишнёвых пней, у дровника и за соседским забором. Но это потом, а сейчас, пока есть время и машина я еду в сад у брошенного посёлка Лебяжий. Там есть знатные берёзовые и дубовые посадки. А потом к Хахульке, поискать дубовиков. Оказалось, что за те два года, что я не был в саду посадки заросли кленовым подлеском и высокими травами. Ходить там стало труднее, но попадающиеся подберы сглаживают раздражение от налипших на штаны кожушек. Набрал почти ведро. Среди прочего были замечены: белая волнушка (здоровая и с напрочь съеденными каким-то гипомицестом пластинками), тонкая свинушка, сыроежки, тополёвые грузди, и головачи (вроде бы продолговатые, но отдельные экземпляры очень мощные) в огромных количествах. Так же проскакивали какие-то паутинники, но вида не знаю. Переехал на вторую точку и нашёл лишь пару синеножек да ворох червивого моховика пёстрого и увядающих зонтов. С тем и убыл домой. Вечером из поездки в Самарскую область вернулись родители. Мама рассказала, что в окрестностях г. Тольятти много опят (как следствие сильнейших дождей). В нашей же области, в левобережье до г. Саратова по трассе торгуют осиновиками, берёзовиками, свинушками и осенними опятами.

[ANI 4 789]

Октябрь 2011г., первая декада.

Месяц начался массовым выходом осеннего опёнка. Грибы тащили все, кому не лень, и по многу. Но я умудрился простыть накануне, и первые октябрьские выходные(1 и 2 числа) пропустил.

Во вторник, 4-го ездил по работе в г. Балашов. На рыночке, у Слюды продавались несколько ведер осенних опят, уже крупных, переросших. Тем же днём, после работы поехал на ямы. Молодые осинки почти полностью сбросили листья. Взрослые пока ещё держатся жёлтыми. В зарослях стало существенно светлее. Подстилка приобрела шахматную, жёлто-чёрную расцветку – сегодня первый выход по палому листу! Грибов стало существенно меньше, видимо сказалось похолодание, по сравнению с последней декадой сентября. А вот червивость осталась сентябрьской. В итоге не вышло даже ведра, хотя обошёл гораздо больше ям, чем в предыдущие сборы. Поначалу попадались одни подберы, потом стали попадаться рябинового окраса осиновики. На яме, где весной собирал сморчковую шапочку, нашёл семейство белого подосиновика. Особняком стоят осиновики с красным «напылением» на ножку. Они очень плотные и не такие липкие (когда влажные) как их белоногие собратья. У дороги к карьерчику попалось несколько штук молодой синеножки, с тёмными от влаги шляпками.

Восьмого в субботу удалось сорваться после обеда в лес. Почти с ходу, на поломанной осине нашёл два крупных сростка вешенки – единственные за весь набег. В молодых берёзках попалось чуть чернушек и подберов. Эпизодически мелькали зонты. В сосне валом серого песочника (того, которого называют рядовкой штриховатой), но он почти весь червивый. В принципе, при +20 это не удивительно. Маслята, козляки, розовая мокруха, редкие зеленушки и рыжики – всё съедено личинками вдрызг. Единственная чистая семейка позднего маслёнка выросла на лишённой травы и опада песчаной полянке. На обратном пути нашёл великовозрастную семейку пёстрого ежевика (несколько лет не видел его), несколько перечных грибов и крошево из абсолютно червивых белых – запомнил место на будущее. Итого – полведра смеси.

Девятого отца с обеда вызвали на работу, и я освободился от дел. Тут же нашлись другие: нужно ехать в старый колхозный сад за ягодами симбиришника (шиповника). Тётка вызвалась быть штурманом, она с сыном там запасалась этими ягодами в прошлом году. По пути она поведала, что с утра хорошо набрала синей ножки на фермах. Прибыли в сад. Нашли симбиришник, в общем, все руки в царапинах. Попутно обследовали берёзовый молодняк-самосевок. Грибы были старые: белянки, шампиньоны, шафрановые поплавки, подберы (четыре этих гриба составили весь сбор) и валом тонкой свинухи.

Десятого, понедельник. Rp5.ru грозит вечерним дождём. После работы мчусь на ямы. Пренебрёг ужином – увеличил светлое время сбора. Подберёзовики и подосиновики прячутся в канавах, ивняке, пересохших лужах на дне ям. Червивые в основном ножки. Зрелых и молодых грибов примерно поровну, но нехватка дождя начинает уже сказываться на урожайности. А вот и он, лёгок на помине – зашуршал по остаткам листвы на деревьях. Походил ещё чуть-чуть, до ведра не добрал – еле успел выскочить на машине в гору по раскисающей глиняной грунтовке.

[Гость Partizan]

Хорошо написано! Всё можно представить. Удивляет разнообразие видов: тут тебе и синеножка, и рыжики, и лекцинумы, и рядовки..

Поздравляю с удачными прогулками!

[Таня 6 030]

Даже и не хочется со своими комментариями влезать, разрывать написанное. Читается, как очень увлекательный роман.

[ANI 4 789]

Октябрь 2011г. Вторая и третья декады.

В начале декады слухи о грибах были самые противоречивые. Однозначно одно – черви не дремлют. Тётка набрала у себя в малиннике почти ведро молодого опёнка, знакомый ездил на луга и не видел ни одного. Выходные 15-16 прошли в домашних заботах, а утром понедельника СЮРПРИЗ!!! -6 градусов в Романовке, во вторник, не на много меньше. Каюк грибам. В среду, после обеда, всыпал ровный осенний дождь и шёл почти до темна. Был в деревне и в саду нашёл пару не убитых опят осенних. Говорят, заморозки здесь были слабее.

Двадцать второе октября, суббота. Утром был лёгкий заморозок. Уже вечером удалось сходить к Хопру, поискать вешенок. Прошёлся от Ворониной пристани до Парома. Молодых гибов мало. Старых лопухов значительно больше. Есть резаные. Местами попадается фламулина, но как-то редко и малыми колониями. Все вешенки росли на толстых деревьях, и впринципе есть надежда, что грибы будут на тонкоствольном сухостое. Общее впечатление – всё значительно хуже, чем в безгрибный 2010г. Принёс на чуть-чуть пожарить. Полный провал.

Двадцать третье октября, воскресенье. Вешенка, растущая на деревьях в Шульге, отстаёт по времени роста от вешенки у Хопра. Разобравшись с делами к обеду, ухожу в сосны. Встретил аж четверых грибников. Они охотились на редкие рыжики и серый песочник. Заглянул в лиственную посадку на стыке сосен и поймовых дубков, поискал опят. Опята нашлись, но уже старые, так что тут облом. Посетил пару вешеночных деревьев – пригоршня грибов. Пошёл через сосны к первому осиновому островку. В соснах было много размороженного серого песочника, по пням мелькала молодая рядовка жёлто-красная. Рыжики, битые морозом утратили концентрический окрас и сделались равномерны. Вот и осины. Старый сушняк упадал, многое превратилось в труху. Добавилось свежего сухостоя. Вот на таком сухом дереве и нарезал ¾ сегодняшнего сбора. Иду к следующим осинкам, тоже через сосны. На мёртвых россыпях козляков попадается розовая мокруха, но это безнадёжный вариант – черви. Красные мухоморы вдоль дороги обрели благородную стать и яркость. Это вам не акселераты тёплых дней по колено ростом. Это кровавый гранат по белому мрамору, всё в нужной пропорции и ничего на показ – они заметны лишь вблизи. Штучно попадались перечный гриб, зеленушка, мокруха пурпуровая и пёстрые зонтики. Во втрорых осинках всего несколько деревьев с вешенкой и то, много старья. В корзине нет и ведра, а уже пора домой. На обратном пути заглянул на фермы, и завершил сбор несколькими мелкими синеножками.

Двадцать пятое октября, вторник. Сегодня, после работы, обрезал виноград и под кустом нашёл молодую синеножку. В эту осень она, говорят, попадается везде. На грушёвом пне, у ворот во двор, обнаружил шапку старых осенних опят.

Двадцать шестое октября, среда. Продолжил обрезать виноград. Вокруг куста у дома нашёл пучки осеннего опёнка разных возрастов на длинных и «ватных» ножках с паутинчатым покрывалом. Среди них были и червивые. Чистых грибов хватило на пожарить с картошкой.

Тридцатое октября, воскресенье. Ходил к Хопру прогуляться. Попадается чешуйчатка разрушающая, вешенки раз в десять меньше, а молодой и пригодной для сбора вообще чуть. Попадались деревья с зачатками (со спичечную головку) зимнего опёнка.

P.S. Октябрь фактически закончился. Бедно закончился. Теперь я знаю, что и осенние сезоны могут быть куцыми. Правда, впереди ещё неделя с дождями, только вот морозец обещают уже в субботу.

[Дончанин 33 781]

ANI

А что есть "серый песочник?"

[ANI 4 789]

ANI

А что есть "серый песочник?"

То, что сейчас принято называть рядовкой штриховатой, а раньше рядовкой серой.

[Таня 6 030]

Октябрь 2011г. Вторая и третья декады.

Теперь я знаю, что и осенние сезоны могут быть куцыми. Правда, впереди ещё неделя с дождями, только вот морозец обещают уже в субботу.

Ну морозы могут и отодвинуть. Нам тоже минус прогнозировали, а теперь на неделю отодвинули. А опята один год уже под снегом, в конце ноября собирали. Осень сухая была, потом дожди и мороз сразу - и как следствие - 0 грибов. Но вконце осени они все-таки очухались, когда на них уже и не рассчитывали, и вылезли аккурат перед снегопадом.

[ANI 4 789]

Ну морозы могут и отодвинуть. Нам тоже минус прогнозировали, а теперь на неделю отодвинули. А опята один год уже под снегом, в конце ноября собирали. Осень сухая была, потом дожди и мороз сразу - и как следствие - 0 грибов. Но вконце осени они все-таки очухались, когда на них уже и не рассчитывали, и вылезли аккурат перед снегопадом.

Данная картинка не годится для грибника выходного дня, т.к. ежели вылезут грибы под мороз в середине недели, то мне от этого ни какого удовольствия

[ANI 4 789]

Ноябрь 2011г. Первая декада.

Первое число, вторник. Сегодня, возвращался из конторы Заказчика пёхом в родной кабинет. Меня подвез до работы бригадный автомобиль (УАЗик, буханка), возвращавшийся из села Усть-Щербедино. В салоне стояло 12 литровое ведро, по рубец наполненное синей ножкой. Работники рассказали, что грибы набрали на околице села у трансформаторной подстанции.

Четвёртое ноября, пятница. В Большой Карай прибыл уже после обеда. За грибами удалось сорваться в начале четвёртого. Цель набега – вешенки на лиственных породах в сосновой Шульге. По самим соснам попадаются весьма бодрые горькушки и рядовки жёлто-красные. Видел несколько не больших семей ежевика пёстрого (здоровенные такие лопушары). Всякие прочие маслята, рыжики и песочники представлены остановившимися в росте грибами начала октября. Ибо время сейчас такое – не гниючее. Срежешь грибок и через месяц его пенёк как свежий. Не лес, а мавзолей с вечно живыми грибами. Видимо отсюда и проистекает их высокая червивость, ведь есть их начали ещё по теплу. Но вернёмся к вешенке: она, безусловно, была, хоть и в крайне скромных количествах. Удивительно не урожайный на неё год. Так, нарезал по сухостою пару пригоршен шляпок, добавил к этому делу шляпку молодого пёстрого зонтика и в сумерках приплёлся домой, к натопленной бане.

Шестое ноября, воскресенье. Пятого числа природа пустила пробный шар – лёгкий заморозок. Но уже в ночь на воскресенье было -10 гр. За ясный солнечный день, ни чего не оттаяло, а по прогнозу в ближайшую неделю и не оттает.

[ANI 4 789]

22.04.2012г. Первая разведка у Хопра с треском провалилась. Река сейчас стоит на максимуме воды и прибрежные насаждения просто залиты. Цветёт войлочная вишня, выбросила кисти соцветий ирга. Летают шмели и длинноногие осы. Прилетели ласточки.

23.04.2012г. Короткий рабочий день, завтра – праздничный. Похолодало, запасмурнело. После работы уплёлся к Чугунному мосту поискать шапочки. С лугов уходит вода истово квакают лягушки и укают «укалки». По ж/д насыпи зацветает тёрн. Придя на место обнаружил, что ямы залиты водой, правда, по разному, но тем не менее очень сыро. Практически смирился с мыслью, что вернусь без грибов. Однако четыре сморчковые шапочки, на склоне овражка, я всё же нашёл. К тому, что случилось дальше, я был морально не готов. В общем, вторая по счёту шапочка, какую я срезал, оказалась червивой, причём в хлам. А ведь ещё и комаров почти нет, а грибы уже жрут. Раненько в этом сезоне… Прогулялся на другой берег Карая (видел трёх ужей и раскручивающиеся трубочки листьев ландышей), вернулся на свой, обошёл кругом холм с берёзами и домой. Клещей было средне. В самом начале рощицы их не было (не дружат они с крупными красными муравьями), дальше стали проскакивать по одной-двум штукам. Клещи так же попадались на территориях, которые были залиты в это половодье. Интересно, они что, каждый вцепился в свою ветку и сидели под водой? Или после ухода воды набежали?

[ANI 4 789]

в ходе разведок с пятницы по понедельник было выявлено практически полное отсутствие грибов. Температуры до +31 с ветром, сухо. Но многие места остаются залитыми водой: сморчковая посадка подтоплена талыми-грунтовыми водами, скопившимися в низинках, липово-дубовые леса залиты Хопром (сейчас максимум тёплой воды). Так, что, или сухо, или слишком много воды. В понедельник, на старом орехе у родителей в саду, нашёл пару молоденьких пестрецов и всё. Мошка и комарь только-только поднимают голову. Весенних грибов похоже не будет.

[ANI 4 789]

16.05.2012-17.05.2012гг. Выдалась пауза между посадкой огородных культур и прополкой. Стоит солнечная, сухая и ветреная погода. По этому за грибами решил идти в пойменные леса у р. Карай. В среду спускался от ж/д моста вниз по течению, по своей стороне реки. Воздух в лесу кипит комаром, клеща мало. Ямы и теклины стоят с водой. Грибы присутствовали в виде сухих и переросших пестрецов, на одном дереве обнаружился опробковевший ТСЖ. Вернулся пустым и покусанным. Сегодня ходил по противоположному берегу реки вверх по течению, до лесхозного кордона. Попался лишь один ТСЖ с кондиционными краями – чуток настрогал. Комара ещё больше. Буду ждать дождей в начале июня.

[ANI 4 789]

С понедельника небо сделалось пасмурным, со второй половины недели похолодало до +11. А вот дождей почти не было. К выходным почва едва влажная. В субботу пробежался по лесу. Обнаружил, что в Шульге стало больше мёртвой сосны, да и сам сосняк издали смотрится рыже-зелёным. Обнаружил новую лесхозную вырубку, площадью с наш сельский стадион. К счастью рыжиковые места не зацепили, но блин очень рядом прошлись. Спустился к оз. Сказскому и в прибрежном дубничке, почти у села, нашёл первые летние грибы - белые, аж три штуки. Первый уже раскис, второй вызрел, зачервивел и лишился скальпа, третий - боровичок с кулачёк оказался червивым от низу и до верху. Вернулся пустым, замёрзшим и грустным. Ждём дождей.

[Ольга 47 291]

АNI, не отчаивайтесь, мы тоже дождей ждем, и с первым беленьким вас!!!

[ANI 4 789]

АNI, не отчаивайтесь, мы тоже дождей ждем, и с первым беленьким вас!!!

спасибо на добром слове, просто весна какая то "пустая" в этом году, и белые ещё раньше подберёзовиков полезли.

[ANI 4 789]

02.06.2012г. После дождя в четверг (c ветром, градом, громом и молниями) совершил совместный выход в Шульгу с гостящей у нас родственницей. Грибы нашлись в сосне – подгруздки. Росли они весьма местами и не обильно. Много червивых, но на пожарить мы всё же накопали. Попались два случайных рыжика сосновых – червивые. Других грибов не встретили. В ночь на третье влил ещё дождь. Будем ждать ещё грибов.

[Гость Ирчик]

РЫЖИКИ!!!

Дрон наверно это пост не читал)))))))))))))))))))))))))