Опята всякие разные

[svt 1 159]

Как думаете что за грибы на первых 3-х фото? Серно-желтые ложные опята, или я ошибся?

Похоже, они у Вас мытые. Трудно понять цвет пластинок и всего остального. Да и цветовой баланс вызывает серьезное сомнение.

Лучше всего фотографировать грибы в естественной среде - до того, как срезали, плюс свежесрезанные и разрезанные вдоль. А дома лишь в крайнем случае, и обязательно до того, как они побывают в воде. Фотографируя при искусственном освещении, нужно как минимум выставлять баланс белого в фотоаппарате. А в идеале желательно еще дополнительно поправить его хотя бы в простейшем фоторедакторе (правда, для этого нужно иметь навыки редактирования фото и монитор с хорошей цветопередачей).

Иначе приходится гадать, пытаясь учесть слишком много неизвестных факторов. При этом трудно надеяться на уверенное определение.

[Пенсионер 1 975]

Спасибо за ответ! Тот, что слева - это с того же пня, что и на первых 3-х фото. Там ножки видны.

Попробовал, горечи не почувствовал )

Да все они летние опята, только возраст немного отличается. Отсырели чуток вот и все.

[Fungi-master 995]

Не знаю, где спросить, поэтому пишу здесь:

На сайте в "Неопознанных грибах" есть вот такое: http://www.toadstool...tonogii-openok/

Это часом не опенок горчичный (Armillaria sinapina)?

(http://mycoweb.narod...a_sinapina.html)

[mvkarpov 3 559]

На сайте в "Неопознанных грибах" есть вот такое: http://www.toadstool...tonogii-openok/

Это часом не опенок горчичный (Armillaria sinapina)?

(http://mycoweb.narod...a_sinapina.html)

Вид Armillaria sinapina B?rub? & Dessureault действительно существует, но это чисто Американский вид.

Судя по картинке на Ключе к американским Армилляриям, это совсем не то, что описано на ГКО.

Armillaria sinapina привязана к хвойным и к клёну. Опять несостыковочка.

Что за горчичный опёнок описан на ГКО - я не знаю, но сам такие находил на лещине.

По систематике осенних опят было много тем, в итоге нигде ничего толком не определено.

[Лазурчик 460]

Вопрос не по обсуждению, а в целом - мы тут гадали, когда в лес на днях ходили, стало любопытно. Есть ли вероятность, что при такой погоде, которая вернулась в Мск на сентябрьскую (фактически) может пойти еще одна волна осенних опят? С учетом, что две волны уже прошло. Спасибо)

[mvkarpov 3 559]

Я думаю нет. Серопластинчатые будут, осенние нет.

[ariona 4 149]

Вид Armillaria sinapina B?rub? & Dessureault действительно существует, но это чисто Американский вид.

Судя по картинке на Ключе к американским Армилляриям, это совсем не то, что описано на ГКО.

Armillaria sinapina привязана к хвойным и к клёну. Опять несостыковочка.

Что за горчичный опёнок описан на ГКО - я не знаю, но сам такие находил на лещине.

По систематике осенних опят было много тем, в итоге нигде ничего толком не определено.

На ГКО только фото опят. Мне думается, это A.gallica

[LoveMyWife 1 546]

Почти не сомневаюсь, но уже давно не собирал, так что спрошу.

Опенок летний???

[ariona 4 149]

Иван, это одна из разновидностей осенних опят, ешьте, не сомневайтесь. Что касается термина "летние", то в южных регионах, где собственно летний опенок не встречается, так называют ранние осенние опята - A.gallica и даже A.borealis

[LoveMyWife 1 546]

Отлично Ну осенние, так осенние

[Olga74 311]

с осенними опятами я вроде разобралась...только ножки у засоленных них жесткие...или я перепутала чего? http://savepic.org/2931155.jpg

[Гость Legalist8]

с осенними опятами я вроде разобралась...только ножки у засоленных них жесткие...или я перепутала чего? http://savepic.org/2931155.jpg

Они, родимые, ножки жестковаты.

[Пенсионер 1 975]

с осенними опятами я вроде разобралась...только ножки у засоленных них жесткие...или я перепутала чего? http://savepic.org/2931155.jpg

Вы ничего не перепутали. Я перед обработкой опят ножки отрезаю напрочь. Их можно посушить, если жалко, и, когда надо, перемолоть для соусов .

[Mila 261]

Никогда не пробовала летние опята. Хочу ! Это они??? Может, галерина какая?

[Mila 261]

Забыла фотку прицепить...

[Гость Legalist8]

Mila, с опятками Вас. Вкуснющие.

[Mila 261]

Mila, с опятками Вас. Вкуснющие.

Спасибо!!!

[Гость podzvezdami]

Здравствуйте,

Сегодня были в лесу,напали на полянку с опятами и не удержались, насобирали мелочь. Когда дома стали перебирать, то обратили внимание, что часть грибов имеет ножку значительно тоньше основной массы опят (раньше грибы собирали только осенью). Засомневались, что мы такое собрали. Все грибы были собраны на березе или ели. Собирали только большие колонии.

Подозрительные опята имеют грибной запах, пластинки белые/кремовые, но имеют утонченую ножку, которая блестит, 1/3 часть шляпки (внизу) имеет более темный цвет. Первую партию собирали в пакет, может грибы запрели, но особенности с цветом шляпки имеют только те грибы, у которых более тонкая ножка.

Пожалуйста, подскажите, опята ли это, или что это за гриб

Опята под подозрением

Сравнение толщины ножки (для сравнения: высота самого левого гриба 5 см)

Шляпка подозрительного опенка

Сравнение после мытья

[Гость Лалангамена]

Все грибы были собраны на березе или ели?

Я чего-то не понимаю... на ели поостереглась бы резать летние опята.

[Ольга 47 449]

Это осенние опята Armillaria mellea, на ёлках их сейчас полно, и на березах и на осинах. Они везде.)