Трубчатые грибы

[Cwetlana 1]

Здравствуйте! Помогите пожалуйста определить что это за грибы, предположительно моховик.

Губка зеленоватого цвета, при нажатии пальцем на губку появляется синее пятно.

[merlu 15 574]

Здравствуйте! Помогите пожалуйста определить что это за грибы, предположительно моховик.

Польский гриб...

[erlin 3 510]

Да, это моховик!

Известный всем, как польский гриб!!!

[Cwetlana 1]

[/size]

Польский гриб...

А не подскажите что с ним можно делать? Впервые такие собираю.

[andr6309 1 287]

А не подскажите что с ним можно делать? Впервые такие собираю.

Есть, он хорош во всех способах приготовления, только взрослые грибы мариновать не рекомендуется, слабоваты...

[Cwetlana 1]

Есть, он хорош во всех способах приготовления, только взрослые грибы мариновать не рекомендуется, слабоваты...

Благодарю! Значит отправится в засолку, их перебранных и порезанных вышло 7-ми литровое ведёрко.

[andr6309 1 287]

Благодарю! Значит отправится в засолку, их перебранных и порезанных вышло 7-ми литровое ведёрко.

Взрослые и мариновать и солить не советую, слабы.

Отварите минут пять и заморозьте. Как раз на жареху одну хватит.

[Cwetlana 1]

Взрослые и мариновать и солить не советую, слабы.

Отварите минут пять и заморозьте. Как раз на жареху одну хватит.

Понятно. Спасибо ещё раз, значит в морозильник .

[andr6309 1 287]

Конкретно эта пахнет плохо (похоже на ацетилен), еще и горькая

Андрей, ты есть здоров! 7-литровое ведро зараз!

В отварном виде литра два получится. Соотв. в жарехе чуть меньше. Если гости на грибы придут, как раз по чуть-чуть.

[Zloj_V 2 874]

Это моховик желто-бурый? Цветопередача не очень получилась, он вообще оранжевый, и шляпка и ножка. Во мху рядом со старыми елями и соснами. Синел немного в ножке только самый взрослый. Других вариантов просто нету у меня.

А еще по возможности номера 4 7 8 с 64 страницы (по 7 я пришел к выводу, что это вроде горькушка)

[mvkarpov 3 561]

Это моховик желто-бурый?

Однозначно он.

[nechto_grib 1 920]

Слева маслёнок, справа ?, шляпка сухая, матовая. Росли вперемежку, окружение сосна, дуб. Правый ближе к дубу. Цвет гименофора действительно слегка розоватый, у некоторых белый. Ножка в цвет гименофора(светлая), на срезе не темнеет, булавовидная, внизу до 4см. Запах на срезе приятный грибной, больше похож на белый, достаточно быстро улетучивается.

Изменено 29.09.2013 19:24 пользователем nechto_grib

[mvkarpov 3 561]

Ага, нашёл уже в параллельной теме.

Гриб справа вылитый Gyroporus cyanescens. Только непонятно, почему он не синел на срезе.

Какова нога в разрезе? У Гиропорусов она как бы ватная внутри.

[nechto_grib 1 920]

У Гиропорусов она как бы ватная внутри.

Да, ватная, упруго-ватная.

[Kalitva 2 522]

Гриб справа вылитый Gyroporus cyanescens. Только непонятно, почему он не синел на срезе.

Гриб справа - вылитый Gyroporus castaneus. Поэтому не синел

[mvkarpov 3 561]

Возможно. Просто я привык видеть кастанеусы с бурыми шляпками. Может эпидермис улитки сгрызли...

[mvkarpov 3 561]

А у Gyroporus castaneus в отличии от найденных ножка не белая(судя по фото).

Если шляпка настолько свотлая, то и ножка будет светлой.

Хотя это всё вряд ли.

Возможно Вы нашли некий вид Гиропоруса за рамками общепринятых у нас кастанеуса и цианесценса.

К примеру есть такой вот вид Gyroporus subalbellus. Ну прямо он.

[Jur 272]

Чем-то меня насторожил этот гриб, белый - не белый?

Найден в еловых посадках.

[mvkarpov 3 561]

По моему Белый (B. edulis)

[svt 1 160]

12.10.2013

То ли обычный подберезовик, выросший в неблагоприятных условиях, то ли не подберезовик - но тогда что за вид?

В лекцинумах плохо разбираюсь, к сожалению (мало встречал разных видов).

Гриб вырос между асфальтовой дорожкой и бетонной оградой, неподалеку росли обычные Leccinum scabrum. Примерно там же, в другое время, встречал подосиновик Leccinum albostipitatum.